大豆の気持ち。

ピサ の バール で 生ハムとチーズのパニーノ を食す。


イタリア旅行4日目の朝食！

この日も早起きして、ホテルの朝食前に出発。
目指すは、トスカーナ州にある ピサ！


列車に乗る前に、ローマ テルミニ駅のカフェ Chef Express で朝食を購入。



サンドウィッチやデニッシュがガラスケースに並ぶ。


適当に購入し、イタリアの長距離特急列車インターシティ(IC)に乗車。


ローマ テルミニ ～ ピサセントラル (2等席：44.50ユーロ)。


乗車時間は約2時間半。


ローマからピサまでの道のりは海沿いの路線。

なので、車窓からの景色が美しい！



この景色を楽しみながら、朝食をいただく。


まずは、エスプレッソ(1.00ユーロ)。


小さい紙コップにちょこっとだけ。


ずずずっ～！


にがおいしい！


凝縮された苦味の中に、コーヒー豆の風味と香りがしっかり閉じ込められている！


そして、ハムとチーズのサンドイッチ(2.50ユーロ)。


がぶっ！


チーズがぎっしり入っていておいしい！



さらに、チョコレートマフィン(2.50ユーロ)。


ぱくっ！

あまぁ～い！


だけど、エスプレッソと一緒にいただいてみると、


ずずずっ～！


がぶっ！


(*´Д｀)ンマー！！


甘さと苦味が引き立っておいしい！


日本の和菓子と抹茶のような感覚！



のんびりと景色を堪能しながら、


ガタン！ゴトン！



ガタン！ゴトン！




と、30分遅れの3時間でピサセントラル駅に到着！


ヨーロッパの列車は遅れるのが当たり前！

30分の遅れは想定内！



早速、世界遺産である ピサのドゥオモ広場 へ！

すると、あの建物が！




ずぅ～ん！



ピサの斜塔！

1173年に着工し、1350年に完成した直径17mの円筒8層から成る大理石でできた建築物。

高さは約58m！

ガリレオの実験でも有名！


イタリアで一番行きたかった場所！


しっかりと傾いてる！

ちなみに、現在も傾きつつあり、北側と南側で高さに約85cmの差がある。


入り口ももちろん傾いちゃってる。



入場料15.00ユーロを支払い、いざ登頂！


塔が傾いているせいで、普通に登っているつもりが体がよろける。


ちょっとしたビックリハウス感覚！

壁に体が、ガツン！ガツン！あたる！

めっちゃ楽しい～！


297段の階段を登り切り、ピサの斜塔の頂上に到達！


そこから見下ろす、ピサの街並みはまさに絶景！

イタリア最高！



続いて、大聖堂(ドゥオモ)(入場料2.00ユーロ) へ。


1063年から建設し、12世紀中頃に完成したピサ・ロマネスク様式の代表建築。

上から眺めるとラテン十字の形をしている。


内部は、円柱が密に並んでいる。


ガリレオが振り子の原理を発見したといわれるランプや、
ジョヴァンニ・ピサーノが手がけた諸教壇など見どころが盛りだくさん！

楽しすぎる！


広場中を歩き回り、ピサのドゥオモ広場を満喫！



このまま、ローマに直帰はもったいないので、続いて目指すはフィレンツェ！


駅近くのバールでパニーノを購入し、切符を片手に列車に乗り込む。


料金は、ピサセントラル ～ フィレンツェ(7.10ユーロ)。

乗車時間は約1時間。



列車の中で車窓を眺めながら、生ハムのパニーノ (2.50ユーロ) をいただく。


ちなみに、パニーニ (panini)は複数形で、単数形だとパニーノ (panino) 。

パンで具材を挟んだイタリア料理の軽食として知られている。


中身の具はこんな感じ。

ぺろんっ！


生ハムとチーズとレタス。


がぶっ！


(*´Д｀)ンマー！！


生ハムと薄切りチーズの絶妙な塩加減！

モフモフしたこのパンと見事なマッチング！


おいしいよっ！



電車に揺られながら、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと、完食。


_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　　：☆☆☆(3.5点)
　　　量　　：☆☆☆(3.0点)
　　　値段 ：☆☆☆(3.5点)

　　　総合 ：☆☆☆(3.5点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


ピサのドゥオモ広場、めっちゃ楽しい！

縁日の出店のようにお土産屋さんがたくさんあって、見てるだけでも全然飽きない！

もっといたかったけど、せっかくだからフィレンツェまで移動！

さぁて、フィレンツェでは何を食べようかな～。


このパニーノを食べてみたいと思ったら ぽちっ！



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ブロぐるめ！ さん主催の 「BIGガストフェア」ブロガー先行試食会 に参加！


開催店舗は、ガスト新橋店。



2012年5月16日(水)～6月6日(水)まで開催の BIGガストフェア！


大人の男性を意識した、ボリュームもBIG、うまさもBIGな期間限定メニュー3種類！

　・豚骨醤油の本格つけ麺！
　・大からあげ定食！
　・牛煮込み鉄板定食！

さらに、キャンペーンキャラクターとして、スギちゃん を起用！


今回はその中でも、
豚骨醤油の本格つけ麺 と 大からあげ定食の2種を
先行して、いただくことができるのである。

しかも、ビール飲み放題！


今回招待されたグルメブロガーさんは20名。


その中には、3名の有名ゲストブロガーさんが！

Ｂ級グルメ王の柳生九兵衛さん


ＴＶチャンピオン第4代、第5代B級グルメ王！


麦酒男・タカバシさん


麦酒男、メロンパン王子として活動！


はっしー＠フォーリンデブさん


誰よりも炭水化物を愛す、『イエス！フォーリンデブ★』執筆デブロガー！



そして、ガスト関係者の方々からの挨拶。



続いて、商品開発の樋上さんからの商品紹介。


通常、10分以上かかるつけ麺の茹で上がり時間を
事前にセントラルキッチンで加工しておくことで、
各店舗での調理時間短縮を実現！

唐揚げの鶏肉が全て30gになるように3Dカットマシンを導入！

など、ガストの技術力のすばらしさがよく伝わってくる説明。



一通りの説明が終わり、まず最初に登場したのが、
豚骨醤油の本格つけ麺(通常￥599)。



つけ汁。



麺、具。


麺量は茹で揚げ後で200g。

だけど、麺の量が2倍の400gになる W盛りも同価格！

安いっ！

もちろんW盛りで注文！


まずは、つけ汁から。


ずずずっ！


豚骨と牛と和風だしを使用したトリプルスープ！

粘度がそこそこあるね。

さらに、牛乳を使用しているので非常にまろやか！


万人ウケしそう！


続いて、自家製の中太ストレート麺。


切歯番手は12番を使用しており、麺1本の太さは2.5mm。

ちなみに切歯番手とは、30mmの幅で何本の麺を取れるかを表していて、
今回の場合だと、30mm/12番 = 2.5mm。


まずはこの麺だけをいただく。


ちゅるちゅるちゅる～！


つるつるでのど越しがいい！


続いて、つけ汁につけていただく。

とぷんっ！


ずるずるずるずるぅ～！


麺の表面をざらつかせているので、つけ汁との絡みはばっちり！


トッピングは、刻み海苔、ほうれん草。



ゆで卵。



そして、チャーシュー。



つけ汁に浸して、


ばくっ！


トッピングは普通だね。。。


それでも、


ずるずるずるぅ～！


っと、完食。




続いて、生ビール(通常￥157) 登場！


大からあげ定食 or 牛煮込み鉄板定食を注文すると+157円でいただくことができちゃう。


ごきゅっ！ごきゅっ！ごきゅっ！


ぷはぁ～！


おいしい！



そして、大からあげ定食(通常￥733) 登場！



もも肉のからあげが8個！


1つ30g。



そして、刻みキャベツ。



柴漬け。



お味噌汁。



ご飯(大盛り)。


普通盛りは180gだけど、無料で大盛り(280g)に変更可能！



ちなみに、隣でめしあがっているはっしーさんは、
他のブロガーさんのご飯(180g)をいただいて、自分の大盛ご飯(280g)と組み合わせ、

日本昔話盛り(460g)を捏造し、満面の笑み(笑)




それでは、早速唐揚げを。

ひょいっ！


ぱくりっ！

おいしい！


もも肉を使用しているのでジューシー！


でも30gが8個よりは、60gが4個の方が食べ応えがありそう。。。


それでも、マヨネーズとの相性はばっちり！



ご飯がすすむね！




一方のはっしーさんは日本昔話盛りと唐揚げを組み合わせて至福のひと時！



はっしーさんと競うように唐揚げを味わいながら、



ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと、完食。



最後に、
今回のBIGガストフェアのメインキャラクターのワイルドすぎちゃんから動画のメッセージ付き！


わいるどだぜぇ～！


_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　　：☆☆☆(3.2点)
　　　量　　：☆☆☆(3.5点)
　　　値段 ：☆☆☆☆(4.0点)

　　　総合 ：☆☆☆(3.3点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


ブロガーさん同士での試食会に初参加！

先行して試食できたのも良かったけど、他のブロガーさん達と絡めたのが何よりの収穫！

デブロガーのはっしーさんには、近々大食いのリベンジをしないと！

もう一品の牛煮込み鉄板定食も気になるので、近々またガストを訪れてみようっと！


このBIGガストメニューを食べてみたいと思ったら ぽちっ！



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住所：東京都港区新橋3-5-2 ホテルユニゾ新橋2F
電話：03-5521-6063
時間：月～金6:00～25:00、土日祝6:00～23:30
定休：無休
ＨＰ ：http://www.skylark.co.jp/gusto/
食べログ：ガスト 新橋店 （レストラン（その他） / 新橋駅、内幸町駅、汐留駅）

ローマ の Pizzeria Ciarla で フェットチーネ を食す。


イタリア旅行3日目の夕食！

ローマ観光を終え、ホテルで一休みしてから訪問。


外観は、ほったて小屋のようなお店。



おじさんウエイターのマルコが気さくに話しかけてくる非常にフレンドリーなお店！

いいね～！


メニューはイタリア語。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※1ユーロ=約110円。

でも、マルコが英語で説明してくれるので問題無し！



注文前に、お決まりの パン (2.00ユーロ) 登場。



いつもビールなので、今回は 白ワインのデカンタ (3.00ユーロ) を注文。



グラスに注いで、


くいっ！


ぷはぁ～！


おいしい！


ワインのデカンタとペットボトルの水、合わせて 3ユーロって安すぎっ！



そして、トマトとチーズのフェットチーネ (10.00ユーロ) 登場！



できたてのアツアツ～！


ミニトマトとパンチェッタが入るパスタの上にペコリーノ・ロマーノがかけられている。


おいしそうっ！


早速、ひょいっ！


ぱくりっ！


(*´Д｀)ンマー！！



もっちもちのフェットチーネ！

小麦の風味を存分に感じることができちゃう！

ミニトマトのほど良い酸味とパンチェッタの凝縮した旨味と
ペコリーノ・ロマーノのコクとのバランスが絶妙！


まさに絶品パスタ！

日本では味わえない味だね。



続いて、アーティチョーク (3.50ユーロ)。



もう一度コイツを味わいたくて、前日に続いて注文！


相変わらず見た目がインパクト大の 巨大な花のつぼみ！


花弁をはがしながらいただく。

ぱりっ！ぱりっ！ぱりっ！


そして、中心部。

サクッ！


ぱくぅ！


おいしい～！


中心部がモチッ！としてて、前日に食べたモノとは一味も二味も違う！


なんだかクセになりそうな味！



最後に、メインディッシュのお肉を注文しようと思い、マルコにオススメを聞いたら、
この時期にしか食べられない肉料理 があるとのこと。


おぉ！それはぜひ！と思い、よく聞いてみると、

その肉とは、なんと ラマ とのこと。


ラ、ラマ！？


しかも、「めぇ～！」って、マルコのモノマネつきでオススメしてきた。


南アメリカのアンデス地方に住んでいるラクダ科の動物なのにイタリアで食べられるの！？


そこまで言うなら！ということで注文。



20分ほど待って、登場したのが ラマのグリル (13.00ユーロ)。



早速、いただく。

ひょいっ！



がぶっ！


(*´Д｀)ンマー！！


旨味が凝縮されている！


ん！？

でも・・・

どこかで食べたことがある味。。。


と思ったら、ラム肉の味？


ラマじゃなくて、ラムじゃねぇかっ！

マルコの説明を聞き間違えてた！


　　(誤)ラマのグリル (13.00ユーロ)。
　　(正)ラムのグリル (13.00ユーロ)。


でも、めっちゃおいしいので全然OK！

しかも、骨付きの子羊肉！



マルコのお店では、一番おいしいこの時期にしか提供しない料理とのこと。

自信を持って提供しているだけあって、確かにおいしい！


柔らかいのはもちろん、肉の旨味の凝縮具合が凄い！


噛めば噛むほど、ラム肉の旨味が口の中に広がる！


ワインを片手にがっついちゃう！


がつっ！がつっ！がつっ！


ごきゅっ！ごきゅっ！ごきゅっ！


っと、完食。


そして、チェック。



_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　　：☆☆☆☆(4.6点)
　　　量　　：☆☆☆☆(4.5点)
　　　値段 ：☆☆☆☆(4.8点)

　　　総合 ：☆☆☆☆(4.7点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


これだけ飲み食いして31.50ユーロって安すぎ！

マルコ、計算間違えてないよね？(笑)

アーティチョークとアバッキオがおいしいのはもちろん、
それ以上にここのフェットチーネが絶品！

小麦の風味を存分に活かした、もちもち食感のパスタ！

思いだしただけで、ヨダレが出てくる。。。

さぁ、明日も早起きだ！


ここのフェットチーネを食べてみたいと思ったら ぽちっ！



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