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てっぺいステーキ ステーキてっぺい×六本木BUFF@肉フェス TOKYO 2014秋 [├ ステーキ]

肉フェス TOKYO 2014秋
ステーキてっぺい×六本木BUFFてっぺいステーキ をいただく。


最寄り駅はJR中央線立川駅
駅北口から徒歩10分ほどの国営昭和記念公園にて開催。
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『肉フェス TOKYO 2014秋』 ←詳細はこちら



肉フェス 3品目!
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熟成肉ビール に続いて3品目に訪れたのは、
六本木にある、サイコロ状にカットしたステーキがいただけるお店。



メニューはこんな感じ。
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てっぺいステーキのみ!



並ぶこと15分ほどで、てっぺいステーキ(120g)(¥1,400) とご対面。
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サイコロ状にカットしたお肉をニンニクとバターで焼き上げた一品!
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お肉の上にかかるのは、特製のニンニクドレッシング!


ちなみにこのてっぺいステーキ、部位は「サガリ」。
なので、ハラミより脂が少なく、より肉々しさを味わえるが特徴。



早速、いただく。
ひょいっ!
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ぱくぅ!


(*´Д`)ンマー!!


肉厚なので適度な食感を残しながらも柔らかくてジューシー!

口の中一杯にお肉の旨味が広がって、たまらないおいしさ!



さらに、このニンニクドレッシングとの相性も抜群!
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これは、(*´Д`)ヤバンマー!!





そのまま一気に、


ばくっ!ばくっ!ばくっ!



っと、完食。
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_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆☆(4.5点)
   量  :☆☆☆(3.0点)
   値段 :☆☆☆(3.5点)

   総合 :☆☆☆☆(4.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


てっぺいステーキ、めっちゃおいしい!

肉々しくありながらも柔らかくてジューシー!

あっという間に食べてしまった。。。

肉食系にはたまらない胃袋鷲掴みの一品!

→ 続く。
ほたて (*´Д`) コロッケ 食べたい つけ麺 タンメン 昭和記念公園 機内食 ハンバーグ

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開催場所:国営昭和記念公園 ゆめひろば
開催日程:2014年10月24日(金)~11月3日(月・祝)
時間:10:00~21:00(最終日は19:00)
料金:入場料無料、飲食代別途
公式HP:http://nikufes.jp/
店舗HP:http://steakbuff.web.fc2.com/




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共通テーマ:グルメ・料理

ビール飲み比べセット 胎内高原ビール園@肉フェス TOKYO 2014秋 [■ ビール・ワイン・お酒]

肉フェス TOKYO 2014秋胎内高原ビール園ビール をいただく。


最寄り駅はJR中央線立川駅
駅北口から徒歩10分ほどの国営昭和記念公園にて開催。
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『肉フェス TOKYO 2014秋』 ←詳細はこちら



肉フェス 2品目!
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熟成肉 に続いて訪れたのは、
ドイツ ブラウマイスター直伝の新潟クラフトビールのお店。


メニューはこんな感じ。
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5種のクラフトビールを販売。



2分ほどで、ビール飲み比べセット(¥1,400) を購入。
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ピルスナー、ヴァイツェン、アルト、ラオホの4種の飲み比べ!



まずは、ピルスナー からいただく。
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ごきゅっ!ごきゅっ!ごきゅっ!

ぷはぁあ~!


すっきりなのど越しのスタンダードなビール!




続いて、アルト をいただく。
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ごきゅっ!ごきゅっ!ごきゅっ!

ぷはぁあ~!


濃色麦芽の芳醇なコクが楽しめるビール!




そして、ヴァイツェン
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ごきゅっ!ごきゅっ!ごきゅっ!


(*´Д`)ンマー!!


めっちゃフルーティ!

ほんのりと感じるバナナの香りと味わいが良いね!




ラストは、ラオホ
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ごきゅっ!ごきゅっ!ごきゅっ!


(*´Д`)ンマー!!


燻製の香りがするスモークビール!

これ、おいしい~!



そのまま一気に、


ごきゅっ!ごきゅっ!ごきゅっ!



っと、完飲。


_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.2点)
   量  :☆☆(2.5点)
   値段 :☆☆(2.5点)

   総合 :☆☆☆(3.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


4種のクラフトビールを飲み比べ!

それぞれ個性的でおいしかったぁ~!

中でも、ヴァイツェンとラオホがお気に入り!

さぁて、肉を食うぞぉ~!

続く。
ほたて (*´Д`) コロッケ 食べたい つけ麺 タンメン 昭和記念公園 機内食 ハンバーグ

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開催場所:国営昭和記念公園 ゆめひろば
開催日程:2014年10月24日(金)~11月3日(月・祝)
時間:10:00~21:00(最終日は19:00)
料金:入場料無料、飲食代別途
公式HP:http://nikufes.jp/
店舗HP:http://www.tainaibeer.com/




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門崎熟成肉塊焼き 格之進@肉フェス TOKYO 2014秋 [├ ステーキ]

肉フェス TOKYO 2014秋格之進門崎熟成肉塊焼き を食す。


最寄り駅はJR中央線立川駅
駅北口から徒歩10分ほどの国営昭和記念公園にて開催。
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『肉フェス TOKYO 2014秋』 ←詳細はこちら



肉フェス 1品目!
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まず、1品目に選んだのは、
豪快に塊で焼き上げた黒毛和牛の熟成肉をいただけるお店。


メニューはこんな感じ。
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門崎熟成肉塊焼き、特選格之進メンチカツ。




店頭では熟成肉の塊を豪快に焼き上げている様子がうかがえる!
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おいしそう~!



ちなみにここのお店、人気店なこともあり店前は大行列!
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だったけど、並ぶこと10分ほどで 門崎熟成肉塊焼き(ハーフ)(¥700) を購入。
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大行列の割には思ったよりも早く購入できて、ラッキー!?



早速、オープン!
じゃん!
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って、3切れのみでなんだかさみしいビジュアル。。。。



それでも、おいしそうなお肉たち!
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早速、いただく。
ひょいっ!
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ぱくぅ!


(*´Д`)ンマー!!


噛めば噛むほど赤身肉の旨味を感じる!



けど、それ以上に (;´Д`)ヒエテルー!!


そのせいで、ジューシーさも損なわれ、お肉自体も硬くなってる。


大行列にも関わらずすぐに購入できたのは、作り置きをひたすら提供していたからなのか。

ここのお店、肉本来のおいしさをお客さんに味わってもらうということよりも、
味が劣化してまでも大量に売りさばくことを選択しちゃったのね。。。


楽しみにしていた一品なだけに、この対応は悲しい!




それでも、


もぐっ!もぐっ!もぐっ!



っと、完食。
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_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.0点)
   量  :☆(1.5点)
   値段 :☆☆(2.5点)

   総合 :☆☆(2.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


せっかくの上質な熟成肉も顧客視点ではなく、利益追求に走った瞬間に残念な品に!

期待していたお店なだけに、はっきり言ってがっかり!

これは、早急にお口直しが必要だぁ!

続く。
ほたて (*´Д`) コロッケ 食べたい つけ麺 タンメン 昭和記念公園 機内食 ハンバーグ

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開催場所:国営昭和記念公園 ゆめひろば
開催日程:2014年10月24日(金)~11月3日(月・祝)
時間:10:00~21:00(最終日は19:00)
料金:入場料無料、飲食代別途
公式HP:http://nikufes.jp/
店舗HP:http://kakunosh.in/




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