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ハンバーガー&ピッツァ&パンケーキ グルテンフリーカフェ リトルバード (glutenfree cafe little bird)@代々木八幡 [■ カフェ]

東京都渋谷区上原の グルテンフリーカフェ リトルバード (glutenfree cafe littlebird)グルテンフリーメニュー を食す。


最寄り駅は小田急小田原線代々木八幡駅・東京メトロ千代田線代々木公園
駅から徒歩3分ほどの場所にある。
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2016年4月23日オープンの
文字通り、麦製品類は一切使わずに米粉を使用したカフェメニューを楽しむことができるカフェレストラン。



店内はこんな感じ。
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コンクリート打ちっぱなしでどことなくおしゃれな感じ。




メニューはこんな感じ。
フードメニュー。
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デザート、ドリンクメニュー。
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オリーブドリンクメニュー。
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小麦はもちろん、大麦やはと麦など一切の麦製品不使用のグルテンフリーメニュー!



まずは、オリーブラテ(¥450) をいただく。
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ギリシャカラマタ産のエクストラバージンオリーブオイルを使用した「美と健康ドリンク」。


ごきゅっ!

オリーブオイルなのでどろ~っとしているのかと思いきや、あっさりとした味わい!




続いて、野菜ベーコンピザ(¥800)
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チーズ、ベーコン、野菜と具だくさーん!
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ピザ生地に使用するのは米粉から作ったシュー生地!

このさっくり生地に、野菜のゴロゴロ食感、ベーコンの旨味、チーズのコク、トマトソースの酸味がばっちりとマッチしていておいしい!




さらに、シューバーガー(LBハンバーガー)(¥1,100+税)
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パティにはビーフを通常使用しているけど、同価格の裏メニューとしてラムの選択も可能。


バンズならぬ、シュー生地
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半分に折りたたんでも割れない絶妙な加減!


中に入るのは、レタス、ベーコン、パティ、チーズ、ケチャップ、トマト、オリーブ、クリームチーズ
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さらに、フレンチフライ付き
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早速、いただく。
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がぶぅ!

(*´Д`)ンマー!!


シュー生地はもちもちでもサクサクでもなくさっくりとした仕上がり!

そこにはさまる肉厚ジューシーなパティ、チーズのコク、ベーコンの旨味、シャキシャキレタス、みずみずしいトマトなどバランス良く仕上がっていておいしいー!


思わずグルテンフリーであることを忘れてしまうほどのクオリティ!




さらに、デザートメニューも注文!

シンパンケーキ(¥1,350+税)
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薄い米粉生地の間に特製カスタードクリームを挟み、折り重ねたパンケーキ!



その上には、イチゴやブルーベリー、アイスクリームなど
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早速、ぱくぅ!

(*´Д`)ンマー!!


薄いながらも、もちもちの米粉生地!
そこにカスタードクリームの甘味やイチゴの酸味があわさり、これまた間違いないおいしさに!




さらに、和パフェ(¥900) も注文!
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どぉ~ん!と縦長!

もっちり白玉団子に抹茶アイスと餡子がばっちりとハマってる!




というわけでそのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと、完食。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.6点)
   量  :☆☆☆(3.5点)
   値段 :☆☆☆(3.5点)

   総合 :☆☆☆(3.6点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


ハンバーガー、パスタ、ピザ、デザートなど全てのメニューがグルテンフリーのカフェ。

麦類不使用なので、ボリューム的に物足りないかなと思いきや、いただいてみると思わずグルテンフリーだと言うことを忘れてしまうほどの味わいと満足度!

店内の雰囲気も良く、店員さんの対応が丁寧なのも好感が持てるね。

また、店内には外人さん客も多く、インバウンドを狙う日本としてはこういったお店は必須だね!


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住所:東京都渋谷区上原1-1-20 JPビル3F
電話:03-3460-8282
時間:月~日11:00~22:00
定休:なし
FB :https://www.facebook.com/cafe.littlebird
食べログ:グルテンフリーカフェ リトルバードカフェ / 代々木八幡)




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共通テーマ:グルメ・料理

ハンバーグステーキ 愛菜厨房 リヴィエール@二子玉川 [■ ハンバーグ]

東京都世田谷区二子玉川の 愛菜厨房 リヴィエールハンバーグステーキ を食す。


最寄り駅は東急田園都市線二子玉川駅
駅から徒歩5分ほどの場所にある。
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1977年(昭和52年)創業の
二子玉川にひっそりと構えるアットホームな雰囲気の老舗洋食屋さん。



ランチメニューはこんな感じ。
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ハンバーグ、カニクリームコロッケ、ビクトリアカツ、カレーライス、などなど。



卓上には、塩、胡椒、爪楊枝
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注文してから5分ほどで、まずは スープ 登場。
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コンソメベースのあっさりオニオンスープ。



さらにそこから7分ほどで、ハンバーグステーキ(¥1,030) 登場!
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じゃん!
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トマトベースのソースがたっぷりとかかるハンバーグ!
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付け合せは、パセリ、サニーレタス、トマト
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そして、ライス
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早速、いただく。
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ぱかっ!
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ひょいっ!
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ぱくぅ!

(*´Д`)ンマー!!


牛豚合挽き肉使用のパティはふわっとやわらかな食感!
あわせて、肉感もそこそこ感じられるジューシーな仕上がりで、ほんのりと酸味の効いたトマトベースのソースともよく合っている!

一品一品手作りというのが伝わってくるいびつな形なのもなんだか良いね!




というわけで、オンザライス を発動しながら、
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そのまま一気に、



ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!



っと、完食。
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_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.8点)
   量  :☆☆☆(3.5点)
   値段 :☆☆☆(3.6点)

   総合 :☆☆☆(3.8点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


やわらか食感でありながらもそこそこの肉感も感じられる牛豚合挽きハンバーグ!

同じくお店おすすめのカニクリームコロッケやビクトリアカツも気になるね。

ちなみにビクトリアカツとはハンバーグにパン粉をつけて揚げたものとのこと。

ん?メンチカツのこと?と思いきやメンチカツとは異なる「豪華なカツ」ということらしい。

それはそれでなんだか気になるので次回はビクトリアカツ狙いかな。


このハンバーグステーキを食べたいと思ったら ぽちっ!

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住所:東京都世田谷区玉川3-12-5
電話:03-3709-7445
時間:月~日11:30~14:30,17:00~23:00
定休:無休
HP :なし
食べログ:愛菜厨房 リヴィエール洋食 / 二子玉川駅二子新地駅




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共通テーマ:グルメ・料理

フレンチ bar a vin PARTAGER (バール ア ヴァン パルタージェ)@表参道 [├ フランス料理]

東京都渋谷区神宮前の bar a vin PARTAGERフレンチ を食す。


最寄り駅は東京メトロ銀座線・千代田線・半蔵門線表参道駅
A2口から徒歩5分ほどの表参道ヒルズ内にある。
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2016年4月22日オープンの
正統派フレンチをタパス(小皿)サイズでいただくことができるフレンチバール。


ちなみに、大阪梅田で人気のフレンチ「ル・コントワ (le comptoir)」の姉妹店。




まずは、ギィ・シャルルマーニュ グラン・クリュ レゼルヴ ブラン・ド・ブラン(Guy Charlemagne "Grand Cru Le Mesnil-sur-Oger Réserve Blanc de Blancs")(グラス)(¥1,800+税) で乾杯。
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ごきゅっ!

いきいきとした果実味と心地よい酸からなる、やわらかくありながらもキレも見事なシャンパーニュ!




続いて、お通しの チーズクリスプ
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生ハムを挟んでパルメザンチーズと一緒に焼き上げたパリパリチーズ。

パリパリっと良い食感でシャンパンに合うー!




といただきながらメニューを一通り眺め、気になるモノを色々と注文。

まずは、トマトとモッツァレラチーズ(¥800+税)
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バジルジェルの中にトマトとモッツァレラチーズが浮かぶ冷前菜。

トマトの程よい酸味とモッツァレラのもっちりとした食感と味わいが見事にマッチした一品!




さらに、赤ピーマンムースとトマトのクーリ(¥700+税)
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いただくと同時になめらかな口当たりの赤ピーマンとトマトの繊細な味わいが広がる!

彩りも鮮やかでこれから暑くなってくる季節にぴったりのメニュー!




そして、焼き茄子とウニ
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トロトロの焼き茄子にあわさるトロトロのウニ!

んー、これまた見事なマッチング!




さらに気になって注文したのが、
フォアグラ・トリュフ・牛肉の冷製ロッシーニ(¥1,700+税)
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フォアグラ、トリュフ、牛肉を使用しているのに、メインではなく冷前菜!

その正体は、たたきにしたカメノコの上に、固めたフォアグラソースを薄く削ったものとトリュフソースとあわせた、想定外の一品!


ひょいっ!
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ぱくぅ!

(*´Д`)ンマー!!


抜群の火入れによるしっとりとしたカメノコにあわさるのは口溶けの良いフォアグラソースとトリュフソース!
これらが見事なハーモニーを奏で絶妙な味わいに!


メイン前の前菜から心つかまれる料理ばかり!




というわけでお酒もすすみ、ボーグル・ヴィンヤーズ・シャルドネ (Bogle Vineyards Chardonnay) をいただく。
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ぐびっ!

芳醇な果実味とトースティな滑らかさが特徴のカリフォルニア白ワイン。




そしてここからはメインを注文!

まずは魚料理から、甘鯛のウロコ焼き 季節のブルーテ(¥1,500+税)
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文字通り甘鯛のウロコをパリパリに焼き上げ、白アスパラガスとバターから成るブルーテソースで合わせた一品。


見事なまでのパリパリのウロコ!
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ぱくぅ!

(*´Д`)ンマー!!


ふっくらな甘鯛の白身とブルーテソースとの絶妙マリアージュ!
そこに加わるのは、パリパリのウロコの香ばしさと心地よい食感のアクセント!


これまた抜群の仕上がり!




さらに、手長海老
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レアに焼き上げられたプリプリの海老身に海老味噌があわさることでたまらない味わいに!


ワインがすすむー!




というわけで、ラ・シャペル・ド・カロン (La Chapelle de Calon) を注文。
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言わずと知れた「カロンセギュール」のもう一つのセカンドワイン。

ごきゅっ!

凝縮された果実味となめらかな舌触りが特徴のフランスボルドー赤ワイン。




そして肉料理から、
ハンガリー産鴨胸肉のロースト バニュルスのソース(¥1,300+税)
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低温調理したハンガリー産鴨胸肉に淡路島玉ねぎを添えた一品。


ひょいっ!
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ぱくりっ!

(*´Д`)ンマー!!


しっとりとやわらかな鴨胸肉!
そこにあわさる甘酸っぱいバニュルスソース!
やわらかいながらも肉厚で噛みごたえがあるのも嬉しい!

ワインとのペアリングもばっちりのまさに必食一品!




さらに、シンシンのロースト(¥1,500+税)
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使用する部位は、宮崎県産都城牛のシンシン
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もう、見た目の色合いからして美しすぎるー!


ひょいっ!
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がぶぅ!

(*´Д`)ンマー!!


しっとりとやわらかくジューシーでこれまた抜群の火入れ!
さらに、噛めば噛むほどにあふれ出してくるシンシンの旨味!

ぐはっー! やられたっ!




と、メインを堪能しきったところでご飯モノを注文。

スパイシーカレーライス エビ風味(¥900+税)
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エビの風味たっぷりカレーライス!



さらに、本日のパスタ(¥1,300+税)
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燻製鶏肉を使用したパスタ!




そして、食後のスイーツに イチゴのムース バニラアイスクリーム(¥600+税)クリームキャラメル(¥450+税)プロフィットロール(¥650+税) の3種盛り合わせ。
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んー、デザートも抜かりなくおいしい!



エスプレッソ(¥480+税) と一緒に、
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ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと、絶品フレンチを堪能。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆☆(4.2点)
   量  :☆☆☆(3.7点)
   値段 :☆☆☆(3.9点)

   総合 :☆☆☆☆(4.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


飲食店不毛の地「表参道ヒルズ」に誕生したCP抜群のフレンチバル!

どの料理も調理技術がすばらしく、思わずうなってしまうメニューばかり!

店内もテーブル席の他に広々としたカウンターとオープンキッチンで雰囲気も良し。

加えて、ホスピタリティも抜群なので普段使いはもちろん、ここぞという時にもオススメのお店だね。


これらのフレンチタパスを堪能してみたいと思ったら ぽちっ!

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住所:東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ本館3F
電話:03-6434-9091
時間:月~土11:00~23:30、日11:00~22:30
定休:表参道ヒルズに準ずる
HP :なし
食べログ:bar a vin PARTAGERフレンチ / 表参道駅明治神宮前駅原宿駅




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