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マル得つけめん 三ツ矢堂製麺@中目黒 [├ ラーメン・つけ麺]

東京都目黒区の 三ツ矢堂製麺マル得つけめん を食す。



最寄り駅は東急東横線中目黒駅
徒歩2分の駅近くの場所にある。

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看板には三つの矢が描かれているが、この矢のそれぞれの意味は、

 ・ウマい麺へのひたむきな追求と質の高い商品の提供

 ・本当にお客様の心に届くおもてなし

 ・かつてない「新しいつけめんの世界」のご提供

とのこと。




期待しちゃうね!






さらに、
麺の 「締め分け」4種類 から選べちゃう。

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 ・熱もり(アツアツの麺)
 ・ぬめり落とし(常温程度の麺)
 ・冷もり(ほんのり冷たい麺)
 ・氷締め(氷水でギンギンに締めた冷たい麺)




自家製麺を提供しているだけあって、

こだわりが感じられる!



ここは、熱もりを選択。






麺の量は 大盛り(600g) までは同一の値段!

もちろん 大盛り を選択。







注文してから待つこと10分。



マル得つけめん(¥980)登場!

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このお店の 一番人気 とのこと。





早速、つけ汁を一口。

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ずずずっ!







うぅ~。。。






あまぁ~い!!






甘すぎる!!








魚介がメインの豚骨ベースのWスープとのことだが、、、


もの凄く甘い!!



さらに柚子の風味で清涼感を出そうとしているが、全く意味がない。。。





物凄く、ちぐはぐなつけ汁だ。。。




好みが分かれそうな味だね。。。







麺は太ストレート。

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ん!?




これって、本当に 600g あるの!?



物凄く少なく見えるんですけど。。。




今まで散々大食いをしてきているので、

どれくらいの量なのかは見た目である程度はわかるのだが、



これは明らかに少なぁい!!





このお店はご自慢の自家製麺の提供を渋っているのかな。。。







看板に描いてある三つの矢はどうした?(笑)








気を取り直して、麺だけで一口。

10040407_06.jpg




ずるずるぅ~。







美味しい!!





国内産の特級菓子用小麦 を使用しているだけあって、

しっかりとした味と風味、そして小麦の香りを感じることができる。



そして、熱もりによる もちもち食感がいい!!






麺のレベルはそれなり!!!







というわけで、
この麺をつけ汁につけて、

10040407_07.jpg






ずるずるずる~!








う~ん。。。








やっぱりこのつけ汁がいけてないね。。。






もったいない。。。









そして、トッピング。

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チャーシューと味玉と海苔。




チャーシューは柔らかいけどハムみたいな感じだった。。。





そのチャーシューの下には野菜がぎっしり。

10040407_09.jpg



野菜がたくさんなのは嬉しいね!







そして、味玉を割ってみる。


ぱかっ!

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硬めの味玉。


味付けは、程よい感じで美味しい。






ちなみにつけ汁にもしっかりと具が入っている。


角切りのチャーシュー。

10040407_11.jpg



メンマ。

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ナルト。

10040407_13.jpg





まぁ、至って普通だね。




ずるずるずる~!





っと、あっ! という間に麺を完食。




麺の量はどう見繕っても 600g ない!!

と、実感。




許すことのできない、誇大表記だね。。。





全然満たされないまま、この甘いつけ汁をスープ割りでいただく。

10040407_14.jpg






ごきゅごきゅっ!





おぉ!!





スープ割りにした方が、甘さが薄まり美味しい!!!


こっちの方が断然いいよ!!!





というわけで、完飲!

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_/_/_/_/_/ ラーメン評価 _/_/_/_/_/
   スープ :☆☆(2.0点)
   麺   :☆☆☆☆(4.0点)
   具   :☆☆(2.5点)
   値段  :☆☆(2.0点)

   総合  :☆☆☆(3.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点



言うことは立派だけど、3つの矢が全然お客に届いていないお店だったね。。。

う~ん?って感じしか残らなかった。。。

でもメニューの中には、他に面白そうなつけめんがあったのでそれ狙いで再訪するかも。。。



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住所:東京都目黒区上目黒3-3-9 第二牡丹ビル1F
電話:03-3715-0079
時間:11:00~29:00
定休:年末年始
HP :http://www.mitsuyado.com/
食べログ:三ツ矢堂製麺 中目黒店 (つけ麺 / 中目黒、代官山、祐天寺)


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コメント 22

あーる

ここって、この間開店したばかりですよね。前同じ場所にあったつけ麺屋がやっぱりもう一つで、中目黒ではもっぱら百麺ばかり行っていたのですが、今度のところも改善の余地ありですか……うーむ。
ところで、味玉の写真が美味しそうで、手作りしたくなりました。

by あーる (2010-08-09 00:13) 

kazukazu

■あーるさん
 こんばんは!
 もともとは、「フジヤマ製麺」というお店だったのですが、
 2009年1月に「三ツ矢堂製麺」に屋号を変更とのことです。
 麺が美味しかっただけに頑張って欲しいです。。。
 自作味玉、ぜひぜひ作成してください^^
 記事楽しみにしてますw

by kazukazu (2010-08-09 00:50) 

りらら

つけめんなのにつけ汁がいまいちなのは
悲しいですね。゚(*゚つД`゚)゚。
くせのある味なら、なかにはお好きな方もいらっしゃる
とは思いますが、万人ウケは難しいですよね(ノ∀`;)
by りらら (2010-08-09 01:04) 

kazukazu

■りららさん
 こんばんは!
 そうなんですよね。。。
 麺だけ美味しくても!スープだけ美味しくても! 
 って、それぞれが同じように美味しくないと
 ダメなんですよね。。。
 う~~ん。。。
 頑張って、名店探しします^^

by kazukazu (2010-08-09 01:33) 

桜貝の想い出

あの、写真の撮り方が上手なので、物凄く美味しいように見えます。
こんな時間なのにお腹が空いて参りました。
我慢して寝ます。(^^;
by 桜貝の想い出 (2010-08-09 02:29) 

えのみ

つけ麺の付け汁がイマイチなんですか~残念ですね。
極太麺は美味しそう。
by えのみ (2010-08-09 02:47) 

akahara

完璧なラーメン屋って食べ歩かないとホントわからないですよね~。
それにしても”うどん”かと思うような太麺ですね(^^;)
by akahara (2010-08-09 07:09) 

cyamy

いまいちという感じですか~
あまり、ラーメン好きというわけではありませんが、
松陰神社 月うさぎ 行ったことありますか?
つけめんは私には量が多過ぎてくるしいけどおいしいです♪
by cyamy (2010-08-09 08:36) 

くまら

甘いスープって・・・
店員さん、麺の量間違えた・・・訳ではなさそうですな^^;
by くまら (2010-08-09 09:06) 

雪華

量が期待はずれなのはいけませんね。
私は味覚が優れている方じゃないので (なら何で菓子パンのレビューしてるんだって話ですが…)、明らかな量の表記違いは許しがたいですね( ̄△ ̄;)
最後の最後でスープの味がイイ感じになったのは良かったですね(^^)
by 雪華 (2010-08-09 13:02) 

youzi

味玉とチャーシューがとっても気になりました。
by youzi (2010-08-09 18:40) 

花火師

この量は・・・無い感じがしますねσ(TεT;)
近所の大勝軒で600gなんかにしたら、大きなどんぶりに山ですよ山!
by 花火師 (2010-08-09 21:54) 

☆あひる☆

大阪でも「甘いつけ汁」を提供される
お店がありますが
やはり賛否両論ですね(・へ・)
by ☆あひる☆ (2010-08-09 22:26) 

kazukazu

■桜貝の想い出さん
 こんばんは!
 昨晩は、我慢して眠れました?w
 「どんなものでも、美味しそうに写真を撮る!」
 がモットーですので^^


■えのみさん
 こんばんは!
 麺の方はばっちりだっただけに
 ガッカリでした。。。


■akaharaさん
 こんばんは!
 そうですよね!
 自分の足で探すのが一番ですよね^^
 麺は美味でした。


■cyamyさん
 こんばんは!
 おぉ!cyamyさんオススメですか?
 ぜひぜひ訪問してみます!


■くまらさん
 こんばんは!
 なんだか、周りの方にも全体的に
 少なく盛ってましたよ。。。
 ひどいお店ですよw

by kazukazu (2010-08-09 22:46) 

kazukazu

■雪華さん
 こんばんは!
 菓子パン記事、楽しませてもらってますよ^^
 想像より多いのは嬉しいですけど、
 想像より少ないのはがっかりです。。。
 スープ割りでどうにか。。。w


■youziさん
 こんばんは!
 ハムチャーシュー、気になっちゃいました?
 本当ですか?w


■花火師さん
 こんばんは!
 ですよね!
 僕自身も大勝軒、実食済みですけど
 雲泥の差です。。。
 山ですよね!山^^
 ひどいお店ですw


■☆あひる☆さん
 こんばんは!
 思いっきり好みが分かれそうな味でした。
 う~~ん。。。って感じでしたよ^^

by kazukazu (2010-08-09 22:51) 

さる1号

甘すぎるつけ汁は私も好きではありません、
キリッと締まった汁のほうが後口もいいですし。
汁のコクを甘味で出そうとしている店を良く見かけますが、ここもそんな感じなのでしょうか。
by さる1号 (2010-08-10 06:31) 

sorasora

麺太くて美味しそうだけど
見るからに少なそうですね。600gとは思えない
間違えたのかとと思う位少ないような・・・
自分の好みのラーメン屋探すの大変ですね!
by sorasora (2010-08-10 09:10) 

のりたま

残念な結果でしたね・・・。
お蕎麦もそうですが汁って一番大事ですよね・・・。
中目は美味しいお店が多くて私も大好きです。
先日久しぶりに「びーふてい」に行き美味しさの再確認してきました。
by のりたま (2010-08-10 22:28) 

まる

こんばんは。
チャーシューのでかさに目を奪われました!
味玉の写真もヨダレが出そうなくらい美味しそうです。
ラーメンは個人の好みがかなりハッキリ出る食べ物だと思いますが
麺の量が明らかに少ないのはいけないなぁ~TT
by まる (2010-08-11 00:35) 

kazukazu

■さる1号さん
 こんにちは!
 ん~~、どうなんでしょうね。
 程よい甘さならまだいいんですけどね。
 甘すぎるのは、ちょっと。。。って感じでした^^;
 ちなみにコクはなかったですよw


■sorasoraさん
 こんにちは!
 ですよねぇ~
 明らかにおかしな量ですよね。。。
 自分好みのラーメン屋は日々探し続けないと
 ですね^^


■のりたまさん
 こんにちは!
 おぉ!びーふていに行かれたのですね!
 今度、訪問してみますね^^
 中目は確かに美味しいお店たくさんですよね!


■まるさん
 こんにちは!
 味玉は美味しかったです^^
 チャーシューは、ハムって印象しかなかったですw
 おっしゃる通りです!
 ラーメン屋なのに、イカサマ表記で麺をケチるって
 ちょっと考えモンですよね。。。

by kazukazu (2010-08-11 12:56) 

A-team

あ、ココ!自分も行きました!
「チーズソースつけ麺」をいただいたのですが、ニントモカントモwww
中目黒、他にもつけ麺屋さんありますよね。
攻めたいエリアです。
by A-team (2010-08-12 23:29) 

kazukazu

■A-teamさん
 こんにちは!
 結構、キワモノメニューありますよね。
 チーズソースつけ麺・・・w
 今度、試してみますw
 目黒エリアの方が結構ありますよ~^^

by kazukazu (2010-09-11 15:06) 

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