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Prime Rib Birk's Restaurant@Santa Clara, CA [├ アメリカ料理(US)]

◆◆◆◆◆ アメリカ長期滞在中めし ◆◆◆◆◆



California州Santa Claraの BIRK'S Restaurantプライムリブ を食す。


Freedom Cir沿いにあるお店。
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今年2014年で25周年を迎えるステーキレストラン。


メニューはこんな感じ。
通常メニュー。
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25周年限定メニュー。
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ということでせっかくなので25周年限定メニューの
CLASSIC AMERICANA(PRIME RIB)($39.00) を注文。



注文してすぐに パン&バター 登場。
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ホイップバターをのせていただく。
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ぱくぅ!

アツアツ、フカフカのパンでおいしい~!



さらに待つこと3分ほどで NEW ENGLAND CLAM CHOWDER 登場。
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下記4種の前菜から選択。
 - Organic Mixed Greens
 - Caesar
 - New England Clam Chowder
 - Soup of the day


ひょいっ!
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ぱくぅ!

(*´Д`)ンマー!!


濃厚クリーミーであさりの旨味が全面に出ていておいしい!

その上、あさり、じゃがいも、マッシュルームなど具沢山!



続いて、メインの PRIME RIB 登場!
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焼き方は、Medium Rare!
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見るからに肉厚でおいしそう~!
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滴る肉汁がたまらない!



サイドに、GARLIC MASHED POTATOES
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CREAMED SPINACH
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早速、ナイフ入刀!

さくっ!
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ひょいっ!
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ぱくぅ!

(*´Д`)ンマー!!


めちゃくちゃやわらかぁ~い!

噛めば噛むほどビーフの旨味が口の中に広がる!

たまらないおいしさ!



続いて、マッシュポテトをいただく。
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ぱくぅ!

(*´Д`)ンマー!!


これまた、なめらかクリーミー!



そして、デザートに WHITE CHOCOLATE CHEESECAKE 登場。
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下記5種の中から選択。
 - White Chocolate Cheesecake
 - Chocolate Espresso Fudge cake
 - Vanilla Creme Brulee
 - Key Lime Pie
 - Ice Cream or Seasonal Sorbet


ひょいっ!
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ぱくぅ!

(*´Д`)ンマー!!


ホワイトチョコレートとチーズケーキが織り成す
絶妙な甘味のハーモニーがたまらない!



そのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと、完食。


_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆☆(4.5点)
   量  :☆☆☆(3.8点)
   値段 :☆☆☆(3.5点)

   総合 :☆☆☆☆(4.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


まさに高級肉厚ローストビーフ!

食べ応え抜群な上に、口の中であふれる旨味がたまらなかったぁ!

サイドのクオリティも高かったし、また行きたいお店だね。


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3955 Freedom Cir
Santa Clara, CA 95054
+1-408-980-6400
Mon-Fri 11:30-21:30, Sat 17:00-21:30, Sun 17:00-21:00
http://www.birksrestaurant.com/



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コメント 4

さる1号

メチャおいしそう~
USへ行きたくなります^^
さすが25周年限定メニュー、期待を裏切りませんねぇ^^
by さる1号 (2014-12-15 06:57) 

あーる

こちらは大当たりでしたね。やはり、肉食の国なんだなあ。
by あーる (2014-12-15 12:46) 

newton

無茶苦茶美味しそうですね。リブが良い色してますね。食べたい!!!

by newton (2014-12-15 14:28) 

kazukazu

■さる1号さん
 こんばんは!
 これ、オススメです!
 プライムリブって、日本だとあんまりお目にかかれないですよね~。


■あーるさん
 こんばんは!
 それなりのお店ですとやっぱりおいしいですね!
 USのステーキ!ハマっちゃいますw


■newtonさん
 こんばんは!
 この色合いがたまりませんよね!
 おかわりしたかったくらいですw
by kazukazu (2014-12-16 00:47) 

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