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TAI, GAN(半熟肉・筋粉) Pho Kim Long@San Jose, CA [├ ベトナム・タイ料理(US)]

◆◆◆◆◆ アメリカ長期滞在中めし ◆◆◆◆◆



California州San Joseの Pho Kim Longフォー を食す。


N Capitol Ave沿いにあるお店。
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米粉麺フォーがいただけるベトナム料理のお店。


2度目の訪問。


卓上には、醤油、豆板醤、甜麺醤などいろいろ。
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注文してから5分ほどで、トッピングの生もやし、バジル、青唐辛子、レモン登場。
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さらに2分ほどで、TAI, GAN(半熟肉・筋粉)(LARGE)($7.75) 着丼!
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LARGE Size注文したので、なかなかの量!

レア状の牛肉と牛アキレスがのったフォー。

英語でのメニュー名は、"Rice noodle soup with rare beef and tendon."



まずはスープを一口。
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ずずずずぅ~!

(*´Д`)ンマー!!


あっさりとした牛骨ベースのスープ!



続いて、フォーをいただく。
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ちゅるちゅるちゅる~!

(*´Д`)ンマー!!


喉越しの良いつるつる麺!



トッピングの牛肉
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半生ジューシーでおいしい!


牛アキレス
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コリコリと良い食感!



生もやしなどをのせて、
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そのまま一気に、


ちゅるちゅるちゅる~!


っと、完食。

_/_/_/_/_/ フォー評価 _/_/_/_/_/
   スープ :☆☆☆(3.5点)
   麺   :☆☆☆(3.5点)
   具   :☆☆☆(3.5点)
   値段  :☆☆☆(3.5点)

   総合  :☆☆☆(3.5点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


アメリカでいただくフォーっておいしい!

ジューシーな生牛肉とコリコリの牛アキレスのトッピングもなかなか!

店内がアジア系のお客さんでにぎわっているだけあるね!


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2082 N Capitol Ave
San Jose, CA 95132
+1-408-946-2181
Mon-Sun 8:30-21:00



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コメント 4

さる1号

これは美味しそうな
食べてみたいなぁ
by さる1号 (2015-01-10 06:31) 

kazukazu

■さる1号さん
 こんばんは!
 レア肉で出てくるのがなんともうれしかったです。
 このご時勢、日本ではあまりないですよね。
by kazukazu (2015-01-11 01:03) 

あーる

こんな半生な感じで出てくるんですね。美味しそう。
by あーる (2015-01-13 12:48) 

kazukazu

■あーるさん
 こんばんは!
 半生肉、おいしかったです!
 日本だと出会えないですよね~。


by kazukazu (2015-01-14 00:36) 

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