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DRY AGED RIB EYE STEAK LB STEAK@San Jose, CA [├ アメリカ料理(US)]

◆◆◆◆◆ アメリカ長期滞在中めし ◆◆◆◆◆



California州San Joseの LB STEAKリブアイステーキ を食す。


Santara Rowの通り沿いにあるお店。
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サンノゼ界隈のオシャレタウンとして知られるサンタナロウに構えるステーキ屋さん。


以前訪問したPizza屋さんのお隣に構えるお店。 予約して3人で訪問。



まずは、Lagunitas IPA (ラグニタス IPA)($5.75) で喉を潤す。
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ごきゅっ!ごきゅっ!ごきゅっ!

ぷはぁ~!

IPAとしては珍しい苦さ控えめのさわやかな味わいの一杯!




続いて、料理メニューの注文を終えると同時に パン&バター 登場。
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むしゃむしゃ。



さらに待つこと10分ほどで、Crispy Fried Calamari($12.50) 登場。
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定番のイカフライ。


ケチャップを付けていただく。
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揚げたてサクサクでおいしい~!




さらに、BLT Wedge($10.75)
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ベーコン(B)、レタス(L)、トマト(T)のウェッジサラダ。
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ちなみにウェッジサラダとはくさび形に切ったレタスをベースに色々とトッピングしたサラダのこと。

ざっくりといかにもアメリカ料理らしい盛り付け!



と、ビールと一緒につまんでいると、いよいよメインの登場!



注文したのは、Dry Aged Rib Eye Steak($49.50)
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熱々の鉄板の上にのるのは12ozの熟成牛リブアイステーキ!

サイズも立派ながらお値段も立派!



早速、いただく。
さくっ!
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焼き方はミディアムレア

ばくぅ!

(*´Д`)ンマー!!


適度な脂身が入りながらも赤身の旨味もしっかりと感じる!
さらに、ジューシーで柔らかい上に噛めば噛むほどに感じる熟成牛リブアイステーキの旨味!

値段もさることながらやっぱりおいしいアメリカンステーキ!




さらに、サイドメニューを3人でそれぞれ一品ずつ頼んでシェアすることに。

Side Spinach($6.50)Side Baked Potato($6.50)Side Mushrooms($6.50)
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ほうれん草! イモ! キノコ!



ばくっ!ばくっ!ばくっ!


っとステーキと一緒に堪能したところで、



〆に、Espresso($3.25)
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Creme Caramel($9.00) を注文。
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程よい甘さ&なめらかな口当たりのキャラメルプリン!



そのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと、完食。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆☆(4.5点)
   量  :☆☆☆(3.8点)
   値段 :☆☆☆(3.0点)

   総合 :☆☆☆☆(4.2点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


本場アメリカでいただく熟成牛のステーキ!

お値段もそれなりにするけどそれだけにやっぱりおいしい~!

アメリカにいるからには、おいしいステーキを定期的にいただかないとね!


この熟成牛のリブアイステーキを食べたいと思ったら ぽちっ!

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334 Santana Row
Ste 1000
San Jose, CA 95128
408-244-1180
Mon-Thu 11:30-22:00, Fri 11:30-23:00, Sat 11:00-23:00, Sun 10:30-22:00
http://www.lbsteak.com/



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コメント 3

さる1号

アメリカのステーキは美味しいですよね
日本で食べるUSビーフとはまったく別物な気が^^;
ガッツリ食べたいな
自分もUS出張がまわってこないかなぁ・・・・
by さる1号 (2015-08-12 06:46) 

あーる

それなりのお値段を払えば、アメリカでもちゃんと美味しいお料理が食べられるんですね。お肉、すごいなあ。
by あーる (2015-08-12 21:27) 

kazukazu

■さる1号さん
 こんにちは!
 すよね!
 アメリカのステーキはおいしすぎです!
 あまりのおいしさにいつもあっという間に食べてしまいますw


■あーるさん
 こんにちは!
 そうなんですw
 お金さえしっかりと出せばいくらでもおいしいものありますよ!
 特にステーキはしっかりと金額と美味しさが比例関係w
by kazukazu (2015-08-12 23:31) 

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