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黒と黒のハンバーグ(ホワイトマスタードソース)@滝沢ハム [■ レトルトハンバーグ・チルドハンバーグ]

滝沢ハムチルドハンバーグ を食す。


黒と黒のハンバーグ(ホワイトマスタードソース)(¥398+税)
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栃木県栃木市泉川町に本社を置く、ハムを主力とする食品メーカーのチルドハンバーグ。


ブラックアンガスビーフ80%と黒毛和牛20%を贅沢に使用!
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パッケージ裏面はこんな感じ。
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使用しているお肉は、牛肉のみ。
ソースは、ホワイトマスタードソース。



というわけで、お召し上がり方に従って調理。
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袋のまま熱湯で約7分間湯せん。



じゃん!
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ハンバーグソースとしては珍しいホワイトマスタードソース!



早速、実食。

ぱかっ!
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割った瞬間の肉汁は出ず。


ひょいっ!
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ぱくぅ!

(*´Д`)ンマー!!


チルドハンバーグとは思えないほどのしっかりとした肉々しさ!
今までいただいたチルドハンバーグの中ではトップレベルの肉感!

ただ、ホワイトマスタードソースのほんのりと感じる酸味とこってりとしたまろやかさがマヨネーズっぽくジャンク的な味なのが少々残念・・・。
このハンバーグにあわないわけではないけど、ややチープな印象になっちゃってる。

それでもトータル的にはかなりのクオリティ!



そのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと完食。

_/_/_/_/ チルドハンバーグ評価 _/_/_/_/
   味 :☆☆☆☆(4.5点)
   肉感:☆☆☆☆☆(5.0点)
   肉汁:☆☆☆(3.5点)
   ソース :☆☆☆(3.0点)
   価格:☆☆☆(3.5点)

   総合:☆☆☆☆(4.5点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
          ※☆5.0点満点 (0.5点刻み)

ソースはややチープな印象なものの全体的なバランスとしてはなかなかのレベル。
ブラックアンガスビーフと黒毛和牛を使用する牛100%だからこそのお味。
これはぜひデミグラスソースなどの王道ソースでいただいてみたいところ。


-------------------- 商品情報 --------------------
 品 名:黒のハンバーグ(ホワイトマスタードソース)
 販売者:滝沢ハム
 価 格:¥398+税
 内容量:160g (固形量120g)
 HP :http://www.takizawaham.co.jp/
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 『チルドハンバーグランキング結果一覧』 はこちら
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