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和牛ハンバーグ デミグラスソース@滝沢ハム [■ レトルトハンバーグ・チルドハンバーグ]

滝沢ハムチルドハンバーグ を食す。


和牛ハンバーグ デミグラスソース(¥308+税)
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栃木県栃木市泉川町に本社を置く、ハムを主力とする食品メーカーのチルドハンバーグ。



2014年 DLG 金賞受賞!
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DLGとは、"Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (ドイツ農業協会)"の略。

そのドイツ農業協会の大会での金賞受賞ハンバーグ!



パッケージ裏面はこんな感じ。
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使用しているお肉は、牛肉のみ。
ソースは、デミグラスソース。


赤ワインと野菜を使用!
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というわけで、お召し上がり方に従って調理。
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袋のまま熱湯で約10分間湯せん。



じゃん!
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デミグラスソースがかかるふっくら肉厚ハンバーグ!



早速、実食。

ぱかっ!
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割った瞬間の肉汁は少なめ。


ひょいっ!
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ぱくぅ!

肉々しさ控えめのふんわりやわらか食感ハンバーグ。
ひと噛みするごとに口の中で肉汁がじんわり。

デミグラスソースは甘めで好みが分かれそうな味わい。
ただ、それ以上に大量の肉汁があふれ出しちゃってるのが残念。

ハンバーグの旨味も減っちゃうし、ソースも薄くなっちゃうし・・・。



それでもそのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと完食。

_/_/_/_/ チルドハンバーグ評価 _/_/_/_/
   味 :☆☆(2.5点)
   肉感:☆(1.5点)
   肉汁:☆☆☆(3.0点)
   ソース :☆☆(2.0点)
   価格:☆☆☆(3.0点)

   総合:☆☆(2.5点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
          ※☆5.0点満点 (0.5点刻み)

和牛使用の牛肉100%ハンバーグなのにその良さを活かしきれてないのが残念。
和牛による肉々しさをもっと全面に出してほしいところ。
あわせて、大量にあふれ出した肉汁がもったいなさすぎるー!


-------------------- 商品情報 --------------------
 品 名:和牛ハンバーグ デミグラスソース
 販売者:滝沢ハム
 価 格:¥308+税
 内容量:140g (固形量105g)
 HP :http://www.takizawaham.co.jp/
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コメント 2

あーる

見た目美味しそうなのですが、いろいろつっこみどころはあるようですね。
あ、うちにも冷凍ハンバーグがあったな。そろそろ食べよう。
by あーる (2016-01-05 12:40) 

kazukazu

■あーるさん
 こんにちは!
 おっ!
 その冷凍ハンバーグが気になるッスw
by kazukazu (2016-01-06 01:22) 

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