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ビーフ100%網焼きハンバーグ フォルクス (VOLKS)@座間 [■ ファミレス]

神奈川県座間市の フォルクス 座間店ビーフ100%網焼きハンバーグ を食す。







最寄り駅は小田急小田原線小田急相模原駅
駅から徒歩8分ほどの場所にある。
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1970年(昭和45年)設立の
吉野家ホールディングス傘下のアークミールが運営するステーキレストラン。




ハンバーグメニューはこんな感じ。
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ビーフ100%網焼きハンバーグ、チーズハンバーグ、ねぎ塩ハンバーグ、すき焼きハンバーグ、など。




ちなみに、全メニューに サラダバー 付き。
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さらに、焼きたてパンを注文すると ブレッドバー の利用が可能。
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ただし、メニュー名は「焼きたてパン」だけど実際は冷めきったパンのみというのが残念なところ。




というわけで、サラダバーをいただきながら注文の品を待つ。
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注文してから10分ほどで、ビーフ100%網焼きハンバーグ(¥1,580+税)ライス(¥240+税) 登場。
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じゃん!
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ビーフ100%網焼きハンバーグ
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ハンバーグの上にはレモン、ハーブバター


ソースは、デミグラスソース
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付け合わせは、ベイクドポテト、ブロッコリー、にんじん
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そして、ライス
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早速、いただく。
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ぱかっ!
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ひょいっ!
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ぱくぅ!

(;´Д`)アレーーー!!??


ビーフ100%とのことだけど、それ以上につなぎが多くて肉々しさが感じられないパティ。

表面部は焼き目が付いていることもあり香ばしさが感じられるものの、内部は多量のつなぎのせいなのかネチョネチョとしたいただけない食感に・・・。

そんなネチョネチョパティも時間が経つとパサパサになっていき、さらにがっかりすることに・・・。



気を取り直してデミグラスソースにつけていただく。
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デミグラスソース自体はコクが感じられるもののこのパティの悪いところを隠しきれてず、トータル的にもイマイチ!




それでも定番の オンザライス発動!
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そのまま一気に、



ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!



っと、完食。
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_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆(2.0点)
   量  :☆☆☆(3.0点)
   値段 :☆☆☆(3.0点)

   総合 :☆☆(2.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


んー、悩ましい仕上がりのハンバーグ。

んんー、網目状の焼き目が付いた見た目は悪くないんだけどねー。

んんんー、良いところが見いだせなかったよ・・・。

まとめ記事へ。


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住所:神奈川県座間市相模が丘1-31-17
電話:042-745-6333
時間:月~日11:00~24:00
定休:なし
HP :http://www.volks-steak.jp/
食べログ:フォルクス 座間店ファミレス / 小田急相模原駅


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コメント 3

あーる

Volksも、昔はもっといたるところにお店があったように思うけど、今見ないような……もうひとつだったんですね。
by あーる (2017-02-17 12:27) 

久遠

遅まきながら、、フォルクス、味が落ちたんですかねぇ、残念。
ワタシは(そういえば)最近行きませんが、100%ビーフではない
ネギ塩とかおろしハンバーグ食べてましたが、美味しかったなぁ。
パンもいつも焼き立てでしたが、、、野菜も一杯とれるし。
客足が落ちているのですかねぇ、、、
なんだか残念です~~~、はぁぁ(溜息)。
by 久遠 (2017-02-17 21:11) 

kazukazu

■あーるさん
 こんにちは!
 確かに最近見かけなくなっちゃいましたよね。
 パン食べ放題は嬉しいんですけど、「焼きたてパン」を
 名乗るからには、そこら辺を意識してほしかったですー^^


■久遠さん
 こんにちは!
 んー、お店による多少のバラツキがあるかもしれませんけど、
 ネチョネチョパティはイケてなかったです(^^;
 ネギ塩とおろしがオススメなのですね!
 お店を変えてチェックしてみますね^^
by kazukazu (2017-02-18 11:46) 

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