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とろけるハンバーグ TOROKERU HAMBURG Fukuyoshi(とろけるハンバーグ福よし)@本厚木 [■ ハンバーグ]

神奈川県厚木市中町の TOROKERU HAMBURG Fukuyoshi(とろけるハンバーグ福よし)とろけるハンバーグ を食す。


最寄り駅は小田急小田原線本厚木駅
駅北口から徒歩5分ほどの場所にある。
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2017年7月16日オープンの
卵・小麦粉不使用の黒毛和牛&国産牛100%のとろけるハンバーグを楽しむことができるハンバーグ屋さん。



お店外観はこんな感じ。
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ランチ時に訪問。

ランチメニューはこんな感じ。
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とろけるハンバーグと熟成ハラミステーキの2種。



カウンター席に案内されたので目の前の鉄板で調理している様子をうかがえるのが嬉しい!
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注文してから5分ほどで、とろけるハンバーグ(150g)(¥1,200+税) 登場。
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じゃん!
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鉄鍋の上にのるのは、黒毛和牛&国産牛の牛100%ハンバーグ
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付け合わせは、ポテトサラダ、ブロッコリー、ニンジン
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そして、ライス
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スープ
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サラダ
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小鉢(大根の煮物)
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それではいただきまーす!
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ぱかっ!
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ひょいっ!
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ぱくぅ!

(*´Д`)ンマー!!


細挽きの黒毛和牛に粗挽きの国産牛もも肉をあわせた、つなぎ一切不使用の牛100%パティはスーパーレアに仕上がっており、まさにメニュー名通りのとろけるような食感!

なめらかな舌触りでまるでお肉のムースのような口当たり!


さらに、自分好みに鉄鍋の上で火を通すことも可能!
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というわけで、定番の オンザライス発動!
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わしっ!わしっ!わしっ!



ここで終わらず、鉄鍋の上にライスをのせて、ハンバーグの脂卓上のガーリックソルトと一緒に炒めれば、

ガーリックライスの完成!
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ぱくりっ!

う~ん、おいしいー!



というわけで、そのまま一気に


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと、完食。
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_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.9点)
   量  :☆☆☆(3.5点)
   値段 :☆☆☆(3.0点)

   総合 :☆☆☆(3.9点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


メニュー名通りとろけるような食感のとろけるハンバーグ。

その正体は和牛と国産牛の配合比率を調整し、スーパーレアな火入れによるもの。

生肉好きの人にはたまらない味わいだね。


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店名:とろけるハンバーグ 福よし 本厚木店
住所:神奈川県厚木市中町4-5-15 中町ビル2F
電話:046-223-2929
時間:月~日11:30~14:30,17:30~22:00
定休:なし
URL:http://www.torokeru.jp/
食べログ:とろけるハンバーグ 福よし 本厚木店ハンバーグ / 本厚木駅


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コメント 2

あーる

ハンバーグのスーパーレア―! 何がとろけるのかと思ったら! これはすごいですね。肉の鮮度に自信、ですね。
by あーる (2017-11-21 12:20) 

kazukazu

■あーるさん
 こんにちは!
 めっちゃなめらか食感でしたー!
 生肉好きさんにはたまらないッスw
by kazukazu (2017-11-24 00:02) 

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