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和風ソース おさかなハンバーグ@セブンイレブン [■ レトルトハンバーグ・チルドハンバーグ]

セブンイレブンチルドハンバーグ を食す。


和風ソース おさかなハンバーグ(¥127)
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東京都千代田区に本社を構える、アメリカ合衆国発祥の日本最大手コンビニエンスストアのチルドハンバーグ。



プライベートブランド「セブンプレミアム」
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ちなみに製造元は、「マルハニチロ」



パッケージ裏面はこんな感じ。
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使用しているお肉は、魚肉すりみ・豚肉・鶏肉。
ソースは、和風ソース。



というわけで、召し上がり方に従って調理。
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袋のまま熱湯で約5分間湯せん。



じゃん!
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ソース少なめのエッジの効いた楕円形のおさかなハンバーグ!



早速、実食。

ぱかっ!
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割った瞬間の肉汁は一切出ず。


ひょいっ!
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ぱくぅ!


味わいはそこまで魚魚しておらず、バランス良い配合。
食感はやわらかなもののジューシー感はなく、パサ感が気になる仕上がり。

さらに、大根おろしをベースにおろしにんにくとすりしょうがで風味を調えたという和風ソースは、少なすぎてその魅力がよく分からず・・・。 パティのパサ感も補えきれていないね・・・。




それでもそのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと完食。

_/_/_/_/ チルドハンバーグ評価 _/_/_/_/
   味 :☆☆(2.0点)
   肉感:☆(1.5点)
   肉汁:☆(0.5点)
   ソース :☆(1.5点)
   価格:☆☆☆☆(4.0点)

   総合:☆☆(1.5点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
          ※☆5.0点満点 (0.5点刻み)

牛乳の2.5倍のカルシウム275mgとDHA100mg摂取可な「栄養機能食品」を主張するおさかなハンバーグ。
栄養補給できるのは嬉しいけど、それよりも味わいの方をもっと重視して欲しいかな。
なによりもパッケージ写真と実物のできあがりが違いすぎるのが残念すぎる・・・。


-------------------- 商品情報 --------------------
 品 名:和風ソース おさかなハンバーグ
 販売者:セブンイレブン
 価 格:¥127
 内容量:100g
 HP :http://www.sej.co.jp/
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 『チルドハンバーグランキング結果一覧』 はこちら
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ハンバーガー&ピッツァ&パンケーキ グルテンフリーカフェ リトルバード (glutenfree cafe little bird)@代々木八幡 [■ カフェ]

東京都渋谷区上原の グルテンフリーカフェ リトルバード (glutenfree cafe littlebird)グルテンフリーメニュー を食す。


最寄り駅は小田急小田原線代々木八幡駅・東京メトロ千代田線代々木公園
駅から徒歩3分ほどの場所にある。
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2016年4月23日オープンの
文字通り、麦製品類は一切使わずに米粉を使用したカフェメニューを楽しむことができるカフェレストラン。



店内はこんな感じ。
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コンクリート打ちっぱなしでどことなくおしゃれな感じ。




メニューはこんな感じ。
フードメニュー。
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デザート、ドリンクメニュー。
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オリーブドリンクメニュー。
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小麦はもちろん、大麦やはと麦など一切の麦製品不使用のグルテンフリーメニュー!



まずは、オリーブラテ(¥450) をいただく。
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ギリシャカラマタ産のエクストラバージンオリーブオイルを使用した「美と健康ドリンク」。


ごきゅっ!

オリーブオイルなのでどろ~っとしているのかと思いきや、あっさりとした味わい!




続いて、野菜ベーコンピザ(¥800)
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チーズ、ベーコン、野菜と具だくさーん!
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ピザ生地に使用するのは米粉から作ったシュー生地!

このさっくり生地に、野菜のゴロゴロ食感、ベーコンの旨味、チーズのコク、トマトソースの酸味がばっちりとマッチしていておいしい!




さらに、シューバーガー(LBハンバーガー)(¥1,100+税)
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パティにはビーフを通常使用しているけど、同価格の裏メニューとしてラムの選択も可能。


バンズならぬ、シュー生地
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半分に折りたたんでも割れない絶妙な加減!


中に入るのは、レタス、ベーコン、パティ、チーズ、ケチャップ、トマト、オリーブ、クリームチーズ
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さらに、フレンチフライ付き
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早速、いただく。
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がぶぅ!

(*´Д`)ンマー!!


シュー生地はもちもちでもサクサクでもなくさっくりとした仕上がり!

そこにはさまる肉厚ジューシーなパティ、チーズのコク、ベーコンの旨味、シャキシャキレタス、みずみずしいトマトなどバランス良く仕上がっていておいしいー!


思わずグルテンフリーであることを忘れてしまうほどのクオリティ!




さらに、デザートメニューも注文!

シンパンケーキ(¥1,350+税)
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薄い米粉生地の間に特製カスタードクリームを挟み、折り重ねたパンケーキ!



その上には、イチゴやブルーベリー、アイスクリームなど
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早速、ぱくぅ!

(*´Д`)ンマー!!


薄いながらも、もちもちの米粉生地!
そこにカスタードクリームの甘味やイチゴの酸味があわさり、これまた間違いないおいしさに!




さらに、和パフェ(¥900) も注文!
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どぉ~ん!と縦長!

もっちり白玉団子に抹茶アイスと餡子がばっちりとハマってる!




というわけでそのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと、完食。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.6点)
   量  :☆☆☆(3.5点)
   値段 :☆☆☆(3.5点)

   総合 :☆☆☆(3.6点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


ハンバーガー、パスタ、ピザ、デザートなど全てのメニューがグルテンフリーのカフェ。

麦類不使用なので、ボリューム的に物足りないかなと思いきや、いただいてみると思わずグルテンフリーだと言うことを忘れてしまうほどの味わいと満足度!

店内の雰囲気も良く、店員さんの対応が丁寧なのも好感が持てるね。

また、店内には外人さん客も多く、インバウンドを狙う日本としてはこういったお店は必須だね!


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住所:東京都渋谷区上原1-1-20 JPビル3F
電話:03-3460-8282
時間:月~日11:00~22:00
定休:なし
FB :https://www.facebook.com/cafe.littlebird
食べログ:グルテンフリーカフェ リトルバードカフェ / 代々木八幡)




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ハンバーグステーキ 愛菜厨房 リヴィエール@二子玉川 [■ ハンバーグ]

東京都世田谷区二子玉川の 愛菜厨房 リヴィエールハンバーグステーキ を食す。


最寄り駅は東急田園都市線二子玉川駅
駅から徒歩5分ほどの場所にある。
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1977年(昭和52年)創業の
二子玉川にひっそりと構えるアットホームな雰囲気の老舗洋食屋さん。



ランチメニューはこんな感じ。
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ハンバーグ、カニクリームコロッケ、ビクトリアカツ、カレーライス、などなど。



卓上には、塩、胡椒、爪楊枝
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注文してから5分ほどで、まずは スープ 登場。
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コンソメベースのあっさりオニオンスープ。



さらにそこから7分ほどで、ハンバーグステーキ(¥1,030) 登場!
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じゃん!
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トマトベースのソースがたっぷりとかかるハンバーグ!
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付け合せは、パセリ、サニーレタス、トマト
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そして、ライス
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早速、いただく。
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ぱかっ!
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ひょいっ!
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ぱくぅ!

(*´Д`)ンマー!!


牛豚合挽き肉使用のパティはふわっとやわらかな食感!
あわせて、肉感もそこそこ感じられるジューシーな仕上がりで、ほんのりと酸味の効いたトマトベースのソースともよく合っている!

一品一品手作りというのが伝わってくるいびつな形なのもなんだか良いね!




というわけで、オンザライス を発動しながら、
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そのまま一気に、



ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!



っと、完食。
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_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.8点)
   量  :☆☆☆(3.5点)
   値段 :☆☆☆(3.6点)

   総合 :☆☆☆(3.8点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


やわらか食感でありながらもそこそこの肉感も感じられる牛豚合挽きハンバーグ!

同じくお店おすすめのカニクリームコロッケやビクトリアカツも気になるね。

ちなみにビクトリアカツとはハンバーグにパン粉をつけて揚げたものとのこと。

ん?メンチカツのこと?と思いきやメンチカツとは異なる「豪華なカツ」ということらしい。

それはそれでなんだか気になるので次回はビクトリアカツ狙いかな。


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住所:東京都世田谷区玉川3-12-5
電話:03-3709-7445
時間:月~日11:30~14:30,17:00~23:00
定休:無休
HP :なし
食べログ:愛菜厨房 リヴィエール洋食 / 二子玉川駅二子新地駅


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