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ひき肉ライス ひき肉少年@白金 [■ 肉料理]

東京都港区白金の ひき肉少年ひき肉ライス を食す。


最寄り駅は東京メトロ南北線白金高輪駅
4番出口から徒歩5分ほどの場所にある。
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2013年11月25日オープンの
”The dream of a boy in love with minced meat!”をコンセプトに掲げるオリジナルメニュー「ひき肉ライス」一本で勝負するお店。



お店外観はこんな感じ。
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ひき肉少年!
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メニューはこんな感じ。
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ひき肉ライスをメインにチーズ、パクチー、ハラペーニョ、フィッシュフライなど様々なトッピングが。



ひき肉少年から一言!
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化学調味料は一切使用せず、鶏肉は鹿児島県産「薩摩錦ちきん」、お米は青森県産「まっしぐら」を使用。




卓上には、特製にんにくダレ、春巻の皮フライ、カイエンペッパー、ハバネロエキス
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食券を渡してから3分ほどで、スープ 登場。
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鶏の旨味がしっかりと効いたチキンスープ。




さらに5分ほどで、ひき肉ライス(大盛り)(¥850) 登場。
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ライスの量は「大・中・小」、パクチーは「有・無」の選択が可能。
ライス「大」、パクチー「有」で注文。



お皿の上にのるのは、ひき肉あん
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秘伝のスパイスを効かせた鶏ひき肉たっぷりのあんかけ。



チキンライス
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クミン、トマト、チキンスープで炊いたライス。



パクチー
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早速、いただく。
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まずは、そぼろ肉あんひょいっ!
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ぱくぅ!

鶏ひき肉がゴロゴロッと入ったあんは、スパイシーさや辛さは控えめなもののどことなくエスニックさが感じられる仕上がり!



続いて、チキンライスひょいっ!
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ぱくりっ!

チキンのダシがほんのりと感じられ、あっさりした味わいでありながらもおいしい!



一緒にいただいてみると、
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ほんのりエスニック感のあるひき肉あんとあっさりチキンライスの相性も悪くなく、バランス良くできあがっている!

んだけど、パンチがなく、なんだか物足りない味わい・・・。


ただ、鶏そぼろ肉のゴロッゴロッとした食感は良いね!



というわけで、パクチーと混ぜていただいたり、
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春巻きの皮フライ特製にんにくダレ、カイエンペッパーを投入しながら、
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そのまま一気に、



ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!



っと、完食。
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_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.1点)
   量  :☆☆☆(3.5点)
   値段 :☆☆☆(3.2点)

   総合 :☆☆☆(3.1点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


コンセプトとしては悪くないものの、どこか物足りなさを感じるひき肉ライス。

あんかけのスパイスをさらに改良して、もうちょっととがらせた味の方が良い気がする。

でもまぁ、ここら辺は好みの問題かもしれないけどね・・・。


そんなひき肉ライスを食べてみたいと思ったら ぽちっ!

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住所:東京都港区白金1-11-15 1F
電話:03-5420-1929
時間:月~日11:30~20:00
定休:なし
HP :http://www.beatus.co.jp/boy/
食べログ:ひき肉少年その他肉料理 / 白金高輪駅泉岳寺駅




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