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仔羊ハンバーグ mimet (ミメ)@富ヶ谷 [■ ハンバーグ]

東京都渋谷区富ヶ谷の mimet (ミメ)仔羊ハンバーグ を食す。


最寄り駅は東京メトロ千代田線代々木公園駅
駅から徒歩3分ほどの場所にある。
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2015年2月18日オープンの
知らなければ通ることのないような裏路地にひっそりと構える、一軒家風カフェレストラン。



お店外観はこんな感じ。
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って、お店だと気が付かないで通り過ぎてしまいそうな入口。




ランチメニューはこんな感じ。
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パスタ、クロックマダム、オムレツ、ガパオライス、バベットステーキ。


って、この日のランチメニューにお目当ての“ハンバーグ”がない!
ダメ元で店員さんに「ハンバーグ今日やってないんですか?」って聞いたら、対応してくれるとのこと。

やったね!




注文してから10分ほどで、スープ&前菜 登場。
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冷製コーンポタージュ
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キャロットラペ、紫キャベツのマリネ、クスクス、ゆで卵
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パン
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中でも、冷製コーンポタージュが濃厚でありながらもひんやりしていて、暑い日にぴったりのおいしさ!




さらに10分ほどで、仔羊ハンバーグ(¥1,300+税) 登場!
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旗! レモン! パクチー!
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その下にはこんがりと焼かれた羊肉ハンバーグ!
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さらにその下には、マッシュポテト




早速、いただく。
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旗を抜いて、ナイフを投入!
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ぱかっ! じゅわっ!
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ひょいっ!
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ぱくぅ!

(*´Д`)ンマー!!


表面こんがりの羊肉ハンバーグは、内側は赤色が残る絶妙な焼き加減! 中にもしっかりとパクチーが練り込まれている!

ナイフを入れたと同時に肉汁があふれ出すほどジューシーでありながらも、仔羊のしっかりとした肉感を感じることができて良い食感!

羊肉のクセ、パクチーの苦味、レモンの酸味が絶妙にマッチしたオンリーワンな味わいでおいしいー!




というわけでそのまま一気に、



ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!



っと、完食。
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そして、食後に アイスコーヒー(¥300+税)
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ごきゅっ!


_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.8点)
   量  :☆☆☆(3.5点)
   値段 :☆☆☆(3.5点)

   総合 :☆☆☆(3.8点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


言われないとわからないような場所にひっそりと構えるカフェレストラン。

なのに店内は終始満席という人気っぷり!

それもそのはず、丁寧な接客!開放的な店内!しっかりと作り込まれた料理!と三拍子が見事に揃っている!

ランチが16時半までやっているのもポイントだし、これはまた行かないとね!


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住所:東京都渋谷区富ヶ谷1-7-6
電話:03-5738-8241
時間:火~日11:30~22:30
定休:月曜
FB :https://www.facebook.com/mimet.tokyo
食べログ:mimetカフェ / 代々木公園駅代々木八幡駅代々木上原駅


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