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和牛の旨み!豪州産プレミアムビーフ100%ハンバーグ ジョナサン (Jonathan's)@橋本 [■ ファミレス]

神奈川県相模原市の ジョナサン 橋本駅前店和牛の旨み!豪州産プレミアムビーフ100%ハンバーグ を食す。







最寄り駅はJR・京王線橋本駅
駅から徒歩3分ほどの場所にある。
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1979年(昭和54年)設立の
当初はコーヒーショップ・軽食メニューが中心だったものの紆余曲折を経て、今ではすかいらーくグループ運営のファミリーレストランに。




ハンバーグメニューはこんな感じ。
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豪州産プレミアムビーフを中心にデミグラス、和風おろし、トマトソースが合わさるメニュー構成。



卓上には、紙ナプキン、塩、爪楊枝。
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注文してから10分ほどで、和牛の旨み!豪州産プレミアムビーフ100%ハンバーグ(¥999+税)ライス(¥190+税) 登場。
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じゃん!
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和牛の旨み!豪州産プレミアムビーフ100%ハンバーグ
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ソースは、デミグラスソース



付け合わせは、フレンチフライ、ブロッコリー、パプリカ(赤・黄)
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そして、ライス
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早速、いただく。
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ぱかっ!
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ひょいっ!
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ぱくぅ! じゅわっ!


和牛のDNAを50%以上受け継ぐオージービーフ100%パティは肉々しさがありながらもそれ以上に肉汁が凄く、非常にジューシーな仕上がり!

一噛みするごとにあふれ出す肉汁量はファミレストップレベル!


ただし、肉の臭みを消すためなのか、使用しているスパイス量が多めなのが気になるところ。

それでもコクたっぷりのデミグラスソースとの相性良く、全体的なバランスがとれているハンバーグ。




というわけで、定番の オンザライス発動!
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そのまま一気に、



ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!



っと、完食。
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_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.3点)
   量  :☆☆☆(3.3点)
   値段 :☆☆☆(3.4点)

   総合 :☆☆☆(3.3点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


肉汁たっぷりジューシーな仕上がりのジョナサンハンバーグ。

全体的なバランスは悪くないものの、強めのスパイス感がどうしても気になる。

「和牛の旨み!」を謳うからには、スパイス控えめで肉本来の旨味をもっと主張してほしいところ。

続く。


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住所:神奈川県相模原市緑区橋本6-1-24 味の食彩館3F
電話:042-700-1303
時間:月~日6:30~26:30
定休:なし
HP :http://www.skylark.co.jp/jonathan/
食べログ:ジョナサン 橋本駅前店ファミレス / 橋本駅


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