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宮崎産和牛ハンバーグ 宮崎亭@池袋 [■ ハンバーグ]

東京都豊島区西池袋の 宮崎亭宮崎産和牛ハンバーグ を食す。


最寄り駅はJR池袋駅
駅から徒歩5分ほどの場所にある。
東京都豊島区池袋にある宮崎亭

2013年6月1日オープンの
一頭買いの宮崎県産和牛を楽しむことができるハンバーグ&ステーキ屋さん。



お店外観はこんな感じ。
東京都豊島区池袋にある宮崎亭のお店外観



ランチ時に訪問。

ランチメニューはこんな感じ。
東京都豊島区池袋にある宮崎亭のランチメニュー

ハンバーグ、一口ステーキ、サーロインステーキ、ヒレステーキ、コンボメニューなど。




注文してから3分ほどで、ミニサラダ、和牛スープ、塩 登場。
東京都豊島区池袋にある宮崎亭のサラダ、スープ、塩

ん?塩!?



と思うけど、同店ではこの 500万年前の塩 で食べさせるハンバーグ屋さんとしても知られている。
東京都豊島区池袋にある宮崎亭の500万年前の塩

それは楽しみ!



スープとサラダを食べながら待つこと8分ほどで、宮崎産和牛ハンバーグランチセット(150g)(¥990) 登場。
東京都豊島区池袋にある宮崎亭の宮崎産和牛のハンバーグランチセット


じゃん!
東京都豊島区池袋にある宮崎亭の宮崎産和牛のハンバーグ


鉄板の上にのるのは、宮崎産和牛100%ハンバーグ!
東京都豊島区池袋にある宮崎亭の和牛ハンバーグ

その下には、もやし。


ソースは、宮崎亭オリジナルソース
東京都豊島区池袋にある宮崎亭のオリジナルソース


付け合わせは、フレンチフライ、ミニトマト、
東京都豊島区池袋にある宮崎亭の付け合せ


ブロッコリー、コーン
東京都豊島区池袋にある宮崎亭の付け合せ


そして、ライス(大盛り)
東京都豊島区池袋にある宮崎亭のライス




早速、いただく。
東京都豊島区池袋にある宮崎亭のハンバーグステーキ


ぱかっ!
東京都豊島区池袋にある宮崎亭のハンバーグオープン


ひょいっ!
東京都豊島区池袋にある宮崎亭のハンバーグ断面

ぱくぅ!


カットすると同時に肉汁あふれ出すパティはジューシーでやわらかな仕上がり!

なんだけど、その肉汁を別のナニカで水増ししているせいか、和牛本来の旨味がいまいち感じられない・・・。

さらに、つなぎを多用しているので肉々しさが感じられず、その上ベチョッとした食感が気になる・・・。


う~む・・・。



とりあえず、ご自慢の塩をつけていただいてみる。
東京都豊島区池袋にある宮崎亭のハンバーグと塩

ただでさえ旨味弱いパティなのにに、塩味が主張しすぎてしまい全く合わない!



続いて、オリジナルソース
東京都豊島区池袋にある宮崎亭のハンバーグと塩

ニンニクの効いた甘めのソース。

このソースだけでライスが進むー!




というわけで、とりあえずのオンザライス を発動しながら、
東京都豊島区池袋にある宮崎亭のハンバーグオンザライス



そのまま一気に、



ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!



っと、完食。
東京都豊島区池袋にある宮崎亭のランチハンバーグ完食

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆(2.3点)
   量  :☆☆☆(3.3点)
   値段 :☆☆☆(3.3点)

   総合 :☆☆(2.3点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


なんだかなぁ~、っていった感じのハンバーグ。

見た目だけのためにナンチャッテ肉汁を増やしてもおいしさ半減するだけー!

さらに話題の為に仕掛けた塩がそのボケた味のパティに全然合ってないよー!

純粋に宮崎和牛が楽しめるのかと思いきや、見事なる肩透かし・・・。


それでもあえてこの宮崎和牛ハンバーグを食べてみたいと思ったら ぽちっ!

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店名:宮崎亭
住所:東京都豊島区西池袋1-4-3 藤巻ビル1F
電話:03-6912-5257
時間:月~日11:30~14:00,17:30~22:30
定休:なし
URL:なし
食べログ:ハンバーグ・ステーキ宮崎亭ハンバーグ / 池袋駅目白駅都電雑司ケ谷駅


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