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国産黒毛和牛焼肉 焼肉キッチンスタジアム黒5@池袋 [├ 焼肉・ホルモン]

東京都豊島区池袋の 焼肉キッチンスタジアム黒5 本店国産黒毛和牛焼肉 を食す。


最寄り駅は池袋駅
駅北口から徒歩7分ほどの場所にある。
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2010年1月移転オープンの
最高級A5ランク国産黒毛和牛焼肉にこだわる、池袋に構える焼肉屋さん。



お店外観はこんな感じ。
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4名で訪問。

焼きスタイルは、卓上埋め込み炭火
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タレは、焼肉タレ、レモンタレ、ポン酢
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まずは、ザ・プレミアム・モルツ<生>(¥700+税) で乾杯。
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ごきゅっ!ごきゅっ!ごきゅっ!

ぷはぁあ~!



続いて、キムチ3種盛り(¥950+税)
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カクテキ、オイキムチ、白菜キムチ。



ナムルの盛り合わせ(¥700+税)
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ホウレン草、モヤシ、キュウリ、大根、ゼンマイの5種のナムル。



キャベツ盛り(¥500+税)
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黒毛和牛のにぎり(¥390×2+税)
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和牛赤身肉をじっくりとレアにローストした握り寿司。



そして、とろける炙りユッケ(¥1,250+税)
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最高級リブロースをバーナーでさっと炙った一品。


うずらの卵に絡めて、ひょいっ!
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ぱくぅ!

しっとりとやわらかー!




と、一品メニューを堪能したところで焼き物に。

まずは、上タン塩(¥1,900+税)
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焼き始める。
じゅじゅじゅう~!
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いい感じに焼き上がったところを わさびで、
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ぱくりっ!

適度な食感がありながらもジューシーでおいしいー!




さらに、プレミアムロース(¥1,950+税)
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部位は、トモサンカク。


炙る程度に焼き上げて、ひょいっ!
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がぶぅ!

(*´Д`)ンマー!!


丸めることでミルフィーユ状になって、やわらかくありながらも肉感も楽しめるー!




さらに、中落ちカルビ(¥1,050+税)
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ひょいっ!
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がぶぅ!

(*´Д`)ンマー!!


これまた旨味たっぷりジューシー!



というわけで、大ライス(¥420+税) 注文。
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って、なかなかの漫画盛りっぷり!



そこをすかさず、オンザライス!
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わしっ!わしっ!わしっ!

っと、白米がすすむっ!




続いて、エイジングビーフ(¥1,150+税)
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3日間特製タレに漬け込んだという塊肉登場!


これを炭火でサッと焼き上げ、
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一旦、キッチンに引き取られてオーブンで焼き上げたら、

完成!
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レア状に焼きあがったローストビーフを特製タルタルソースに絡めて、ひょいっ!
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がぶぅ!

(*´Д`)ンマー!!


味がしっかりと染みたしっとりやわらかローストビーフに卵黄のまろやかさとタルタルソースのコクが相まってたまらないおいしさー!




そして、男上カルビ(¥1,700+税)
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厚切り上カルビ。


じゅうじゅう~! と豪快に炭火で焼き上げ、
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しばらく寝かせたら完成。
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ひょいっ!
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ぱくりっ!

(*´Д`)ンマー!!


絶妙な火入れの厚切りカルビは赤身の力強さを感じさせながらもやわらかくて美味ー!



和牛ハラミ(¥1,950+税)
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肉繊維のギュッ!ギュッ!といった食感が良いね!




黒5レバー(¥900+税)
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背脂を纏ったレバーは濃厚ジューシー!




ドリームホルモン1本焼き(¥1,100+税)
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喉越しの良い、一本ホルモン!




と、いただいたところで、えんぴつ(¥2,100/100g+税) を注文。
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数量限定の1本量り売り!

リブロース芯付近にある鉛筆の先のように細長い円錐型の部位。


丁寧に焼き上げて、
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泡醤油で、
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がぶぅ!

(*´Д`)ンマー!!


ぐはー! めちゃくちゃジューシー!
噛んでも噛んでもあふれ出してくる和牛エキス!

たまらーん!



さらに、別添えで えんぴつの周りのスジ肉
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ひょいっ!
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ぱくりっ!

(*´Д`)ンマー!!


スジ肉と言えど、さすがえんぴつの周りのお肉!
やわらかくてジューシー!


と焼き物を存分に堪能。



そして、〆に チャンジャのり巻き(¥680+税)
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チャンジャ、納豆、たくあん、エゴマ、ごま油があわさった海苔巻き。




さらに、赤丸坦々麺(¥980+税)
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濃厚なコラーゲンスープで作り上げた担々麺。



そのまま一気に、


ちゅるちゅるちゅるぅ~!


っと完食。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆☆(4.2点)
   量  :☆☆☆☆(4.0点)
   値段 :☆☆☆(3.8点)

   総合 :☆☆☆☆(4.1点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


黒毛和牛焼肉を存分に堪能~。

中でもえんぴつは圧巻のおいしさ!周りのスジ肉も含めてまた食べたいー!

大ライスもしっかりと大ライスだし、また行こうっと!


これらの国産黒毛和牛焼肉を食べてみたいと思ったら ぽちっ!

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店名:焼肉キッチンスタジアム黒5 本店
住所:東京都豊島区池袋2-46-3 シーマビル1F
電話:03-5396-6829
時間:月~日17:00~29:00
定休:なし
URL:http://www.kuro5.com/
食べログ:焼肉キッチンスタジアム 黒5 本店焼肉 / 池袋駅北池袋駅




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