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GGCハンバーグ GGC@群馬県高崎市 [■ ハンバーグ]

群馬県高崎市緑町の GGC 高崎本店GGCハンバーグ を食す。


最寄り駅はJR上越線高崎問屋町駅
駅から徒歩20分ほどの場所にある。
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1976年(昭和51年)創業の
店名の由来が“Great German Cook(偉大なドイツの料理人)”という群馬県のみに展開する上州牛ステーキ&ハンバーグ専門のファミリーレストラン。



お店外観はこんな感じ。
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ランチ時に訪問。

メニューはこんな感じ。
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 ・GGCハンバーグ(180g)          ¥1,280+税
 ・レギュラーハンバーグ(180g)        ¥980+税
 ・デミグラスハンバーグ(180g)        ¥980+税
 ・和牛ビーフシチューハンバーグ(180g)   ¥1,280+税
 ・熟成牛ハラミステーキ(150g)       ¥1,580+税
 ・上州牛ハンバーグ(180g)         ¥1,180+税
 ・上州牛GGCステーキ(150g)        ¥1,980+税
 ・上州牛サーロインステーキ(100g)     ¥2,280+税
 ・上州牛リブロースステーキ(100g)     ¥1,880+税
 ・上州牛ヒレステーキ(100g)        ¥2,680+税
 ・上州牛スペシャルミックス(300g)     ¥2,980+税
 ・上州牛特選カットステーキ(150g)     ¥1,880+税




卓上には、生しょうゆ、胡椒、塩、爪楊枝、紙ナプキン
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注文してから4分ほどで、GGCサラダ、コンソメスープ 登場。
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サラダは、“GGCサラダ・トマトサラダ・シーザーサラダ”の3種から選択可能。


一緒に、ドレッシング4種
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“サワーオニオン・黒ごま・シーザー・オレンジ”。



ドレッシングをどうにか全4種類試そうと工夫しながらサラダをいただいていると、

そこから10分ほどで、GGCハンバーグ(¥1,280+税) 登場!
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じゃん!
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鉄板の上には、GGCハンバーグ
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ハンバーグの上に色々とトッピングがのってるー!

この“GGCハンバーグ”とは、「じっくり炒めた玉ねぎをふんだんに加えたふっくら合挽きハンバーグの中にたっぷりモッツァレラチーズ、上には濃厚ゴーダチーズ、手間暇かけた特製デミグラスソースをかけ、産直新鮮卵のぷるぷる目玉焼きと熟成生ハムをトッピング、最後の仕上げは香ばしいフライドオニオンに自家製マヨネーズをかけたハンバーグ」とのこと。


付け合わせは、にんじん、スナップエンドウ、コーン、じゃがいも
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そして、ライス
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それでは、いただきバーグ!
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ぱかっ! でろりぃん!
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と、中からモッツァレラチーズが!


ひょいっ!
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ぱくりっ!


上州牛&上州麦豚合挽きパティは、肉感控えめのふっくらとやわらかな仕上がり!
そこに2種のチーズ、自家製デミグラスソース、生ハム、フライドオニオン、マヨネーズなどがあわさることで適度な食感とコクがアーップ!

肉本来のおいしさで勝負するのではなく、トッピングを駆使して食べさせるタイプのハンバーグだね。



というわけで、オンザエッグ!
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からのぉ~


必殺オンザライス発動!
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そのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと、完食。
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_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆(2.9点)
   量  :☆☆☆(3.3点)
   値段 :☆☆☆(3.2点)

   総合 :☆☆☆(3.0点)
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            ※☆5.0点満点


群馬県にのみ展開するローカルファミリーレストランのハンバーグ。

デフォルトで、チーズ2種、目玉焼き、生ハム、フライドオニオン、マヨネーズがトッピングされているのはなかなかのインパクト!

初訪問だったので店名にもなっている“CCGハンバーグ”を選択してみたけど、次回訪れた際は上州牛100%使用の“上州牛ハンバーグ”を選択してみようっと!

何よりも接客が非常に丁寧だったのが印象的!


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店名:GGC 高崎本店
住所:群馬県高崎市緑町1-28-2
電話:027-362-8887
時間:月~日11:00~15:00,15:00~24:00(L.O.23:30)
定休:年末年始
URL:http://happyisland.jp/
食べログ:GGC 高崎本店ハンバーグ / 高崎問屋町駅北高崎駅井野駅







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