大豆の気持ち。

東京都目黒区の串若丸 本店で焼鳥を食す。



最寄り駅は東急東横線中目黒駅。
徒歩5分ほどの場所にある。





友人と二人で訪問。



このお店、めっちゃ人気店らしくお店の前を通りかかるといつもお客さんが並んでいるのだが、
この日は並んでいるお客さんもいなく、すんなり入店。








入店してみると、ゴミゴミしていて衛生的とは言えない印象。

店内は狭く、密集してテーブルが置かれている。


カウンターに案内され、まずは生ビール(中)(￥550)を注文。








どん！



！！？？




ここで何か違和感を感じだが、特に気にせず。。。










乾杯をした後、早速焼鳥を頼む。







一気に6本ほど頼んでみた。

最初に来たのが、砂肝(￥200)。





このジャリジャリ食感がいいよね＾＾





と、食べていると一気に串が登場！！！


じゃじゃん！




左からせせり焼(￥240)、うずら玉子(￥180)、ささみの梅じそ焼(￥260)、ささみの明太子焼(￥270)。



そして、ぼんぼち(￥180)。











うぅ～


美味しそうだけど、生ビールとともにアツアツの焼鳥を食べる予定だったのに、一気に出されると冷めちゃうよ。。。





焼いている店員を確認してみると、お客のことは気にせずに淡々と自分の仕事をこなしているだけ。。。

ひたすら焼いている。。。


余裕がないのかも知れないけど、ここはちょっと気を遣ってほしいと思う。

串を出すのに、ちょっと時間差をつけるだけでいいのに、、、


自分の料理の一番美味しいタイミングでお客さんに提供するのが真の料理人だとは思うんだけど。。。

機械的に処理する焼鳥屋！(笑)







でもまぁ、いただく！！



ぱくっ！！








ささみは中心がレア状態で美味しい！！！






うん！！










と、


ここであることに気がつく。





入店してから随分経つのに、おしぼりとお通しが来ていない。。。




店員さんに言うと、




「あぁ・・・」






！！！？？？






スミマセンの一言もなし。。。





う～ん。。。

こういうところはちゃんとしてほしいよな。。。








で、


お通しのしらすおろし登場。







どん！



！！？？




ここでまたも違和感を感じる。。。







う～～ん。。。







気を取り直して、

続いて注文したのが串若サラダ(￥600)。







どん！



！！？？






ここで、違和感に気がついた。

さっきから料理を提供する度に、特定の店員が座っている僕に体当たりをしてくる。







な、



な、



なんなんだぁ！！！




基本的に焼鳥はカウンター越しに提供されるのだが、それ以外は店員が料理を提供する。

その時に横から体をぶつけてくる。。。



い、意味がわからん。。。



狭いのかと思いきや、体当たりしてくるのは特定の一人の店員(中肉中背)。

この店員(中肉中背)よりもガタイのいいヒゲが生えている店員さんは体当たりもせず、普通に提供してくれる。





えぇぇ！！？？




どうして！！？？




でもまぁ、引き続き注文する。




つくね(￥240)。






はつ(￥180)。






鳥軟骨(￥180)。






ぎんなん(￥180)。






アスパラ巻(￥260)。






ねぎ肉(￥230)。








体当たりのことも特に気にせず、友人と話しながら楽しんでいると、

イスの背もたれにかけていた僕のジャケットがガサガサ揺れているのに気がついた。



ん！！？？


と、思って見てみるとあの店員(中肉中背)が僕のジャケットで手を拭いているようだった。。。






って、



えぇえええ！！？？





有無も言わさず、この店を後にする。。。






な、なんなのぉおお！！？？





_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　　：☆☆☆☆(4.0点)
　　　量　　：☆☆(2.5点)
　　　値段 ：☆☆☆(3.0点)

　　　総合 ：★(0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点


味は美味しいのに、あの店員(中肉中背)のせいで、2度と行かない！！
食べログにもかかれているけど、ここのお店のサービスは非常にヒドイみたいだね。
ヒドイと感じたのは、僕だけじゃなかった。。。

それにしてもあの店員さん、何があったか知らないけど僕にストレス発散しないでほしいな。。。




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串若丸 本店

住所：東京都目黒区上目黒1-19-2
電話：03-3715-9292
時間：17:30～24:00(月～金), 17:00～24:00(土・日・祝)
定休：なし
ＨＰ ：なし

串若丸 本店 （焼鳥 / 中目黒、代官山、恵比寿）
★★★☆☆ 3.0

本日のオススメ！！国内産！訳ありウナギ

東京都品川区の庭つ鶏で鶏料理を食す。


場所はJR山手線五反田駅西口から徒歩5分ほど。


看板を発見！



早速店内へ！
カウンター14席ほどとテーブル席4つのおしゃれな感じのお店。



初めての訪問だったので、お料理はお任せに。。。




まず最初に突き出しとして出たのがこれ。


ん！？
納豆！？

食べたら、普通の納豆。
これから鶏を食べるのに、最初に口の中をネバネバにする狙いが全くわからず。。。




で、次に登場したのが、鶏の刺身。


ムネ、モモ、レバー、ハツ、砂肝。

めったに食べない鶏の刺身なので、恐る恐る食す。
塩とゴマ油につける。


うん！
うまい！


生で食べるとこういう味になるのか～
と思わずうなる味。

　ムネ　　･･･　思ったほどパサパサ感はなく、意外ともっちり。
　モモ　　･･･　あっさりといただける
　レバー　･･･　とろける！　
　ハツ　　･･･　食感がいい感じ！
　砂肝　　･･･　生でもしっかりあの食感！　




続いて、手羽。

まぁ、普通に美味しい。
冷え冷えの鶏。



酢の物。

これはいたって普通。



鶏皮煮込み。

アッサリと飲めるが、もうちょっと塩気がほしいところ。



ささみわさびマヨネーズ。

絶妙な焼き加減。
美味しい！



ささみ柚子胡椒。

同じく絶妙！
美味しい！



庭つ鶏サラダ。

めっちゃ普通のサラダ。
ムネ肉がパサパサしすぎ。



手羽先たたき。

うん！
おいしい！



レバーペースト。

リッツにつけて食すレバーペースト。
美味しいけど缶詰レベルでも楽しめるような味。



ももたたき。

これも絶妙！
美味しい！
ポン酢でいただく。
皮のパリパリ感がいい！！



鶏スープ。

あっさり！
口休めにはいいのか。



そぼろご飯。

これはシメには最高！
絶対食べるべき！
おいしい！



最後に、デザートの玉子焼き。

手づかみでいただく。
甘めの味。
普通の美味しさ。


飲んで食べてで結局1人あたり5000円ほど。

鶏の刺身をあんな感じで食べたのは初めてなのでまぁそれなりに満足。




_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　　：☆☆☆☆(4.0点)
　　　量　　：☆☆☆(3.5点)
　　　値段 ：☆☆☆(3.5点)

　　　総合 ：☆☆☆☆(3.7点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点



鶏が食べたくなったらまた行くかも。




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庭つ鶏

住所：東京都品川区西五反田2-18-3
電話：03-3492-2818
時間：17:00～22:00(LO 21:30)
定休：日曜・祝日
ＨＰ ：http://blog.livedoor.jp/otkz1/