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ハンバーグ 洋食屋クメキッチン@洗足池 [■ ハンバーグ]

東京都大田区上池台の 洋食屋クメキッチンハンバーグ を食す。


最寄り駅は東急池上線洗足池駅
駅から徒歩3分ほどの場所にある。
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洗足池の近くにひっそりと構える街の小さな洋食屋さん。



お店外観はこんな感じ。
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メニューはこんな感じ。
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ハンバーグ、カニクリームコロッケ、フライ、メンチカツ、カレーライス、ナポリタン、など。



卓上には、紙ナプキン、胡椒、塩
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注文してから15分ほどで、ハンバーグ(¥1,050)ライス(¥200) 登場。
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プレートの上には、デミグラスソースハンバーグ
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付け合わせに、ポテトグラタン、インゲン、ニンジンのグラッセ
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そして、ライス
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それではいただきまーす!
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ぱかっ!
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ひょいっ!
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ぱくぅ!

(*´Д`)ンマー!!


牛豚合挽きパティは、火入れよろしくやわらかさがありながらも適度な肉感もあって、噛みしめる度にほぐれていくミンチ肉が実に心地良い!

そこにあわさるデミグラスソースは様々な食材の旨味がぎゅうっと詰まっており、本格的な味わいでめちゃくちゃ美味ー!


想定以上のおいしさに思わず感動!



というわけで、定番の オンザライス発動!
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そのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと、完食。
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_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆☆(4.0点)
   量  :☆☆☆(3.5点)
   値段 :☆☆☆(3.5点)

   総合 :☆☆☆☆(4.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


たまたま近くを通りかかっての入店にもかかわらず、なかなかのお店を発掘!

扉を開けた瞬間のデミグラスソースとバターの香りからしてたまらなかったー!

フライやナポリタンなど他のメニューも気になるので、これはまた行ってみなくては!


このデミグラスハンバーグを食べてみたいと思ったら ぽちっ!

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店名:洋食屋クメキッチン
住所:東京都大田区上池台2-30-3 ビスタ洗足池1F
電話:03-6421-9517
時間:月火木~日11:30~14:00(L.O.),18:00~21:00(L.O.)
定休:水・第2・4・5木
URL:なし
食べログ:洋食屋クメキッチン洋食 / 洗足池駅長原駅石川台駅


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黒毛和牛100%ハンバーグ Mon Boeuf(モンブッフ)@代々木上原 [■ ハンバーグ]

東京都渋谷区上原の Mon Boeuf(モンブッフ)黒毛和牛100%ハンバーグ を食す。


最寄り駅は小田急小田原線・東京メトロ千代田線代々木上原駅
駅南2番口から徒歩3分ほどの場所にある。
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2015年11月8日オープンの
代々木上原駅近くに構える、“脱食べログ宣言!”を掲げる肉ビストロ。



ちなみに“脱食べログ宣言!”とはこんな感じに食べログページに記載してあり、
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食べログとの間で何があったのかよくわからないけど、“食べログへの有料掲載が一番無駄なコストだったことに気がつき、食べログにかけていたコストを食材やサービスにまわして少しでもお客さんに喜んでいただけるようにしていきたい”とのこと。

誤字が気になるけど、これは期待が持てる!




お店外観はこんな感じ。
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ランチ時に訪問。

ランチメニューはこんな感じ。
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黒毛和牛ハンバーグ、黒毛和牛ステーキ、サラダバー。



ちなみにサラダバーはこんな感じ。
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色々と種類があるけど今回はスルー。




注文してから15分ほどで、黒毛和牛100%ハンバーグ(120g)(¥780+税)ごはん(¥100+税) 登場。
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じゃん!
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鉄板の上には、黒毛和牛100%ハンバーグ
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ペレット(焼き石)、和風ソース
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付け合わせは一切なし!


そして、ごはん
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それではいただきまーす!
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ぱかっ!
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ひょいっ!
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ぱくぅ!


黒毛和牛100%パティは、レアに仕上がっていてしっとりとなめらかな口当たり!

黒毛和牛自体の旨味はあまり感じられないけど、下味強めなのでソースをつけなくても充分味がする!



それでも、和風ソースとあわせていただく。
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チープなソースなのでこれはなくても良いかも。


ペレット
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焼き加減を調整しながらいただくことができる。



そして、オンザライスも発動!
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そのまま一気に、



ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!



っと、完食。
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_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.5点)
   量  :☆☆☆(3.0点)
   値段 :☆☆☆(3.0点)

   総合 :☆☆(2.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


ハンバーグ自体の味わいはそこまで悪くないものの、食材やサービスにコストをかけているのが全く見いだせなかったなぁ~。

付け合わせの全くないハンバーグ。チープなソース。「税抜」の記載一切なしにもかからわずランチ時にもしっかりと消費税分別途徴収。ハンバーグが出てきてからライスが出てくるまでに5分ほどの時差。注文したいときに店員さんがいない。来たら来たでぶっきら棒。

むむむむ!


それでもあえてこのハンバーグを食べてみたいと思ったら ぽちっ!

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店名:Mon Boeuf(モンブッフ)
住所:東京都渋谷区上原1-35-6 第16菊池ビル1F
電話:03-6804-9833
時間:月水~日11:30~15:00,17:30~23:00
定休:火
URL:http://r.goope.jp/monboeuf
食べログ:Mon Boeufバル・バール / 代々木上原駅代々木八幡駅代々木公園駅


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A5ランク黒毛和牛塩ハンバーグ 肉の罠@神保町 [■ ハンバーグ]

東京都千代田区神田神保町の 肉の罠A5ランク黒毛和牛塩ハンバーグ を食す。


最寄り駅は東京メトロ半蔵門線・都営新宿線神保町駅
A5出口から徒歩5分ほどの場所にある。
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2016年4月4日オープンの
リーズナブルに黒毛和牛を楽しむことができる肉バル。



お店外観はこんな感じ。
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ランチ時に訪問。

ランチメニューはこんな感じ。
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塩ハンバーグ、カルビ丼、肩ロースステーキの3種。



卓上には、たれ、塩、胡椒、爪楊枝、紙ナプキン
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注文してから10分ほどで、A5ランク黒毛和牛塩ハンバーグ(¥970) 登場。
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じゃん!
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プレートの上には、A5ランク黒毛和牛100%塩ハンバーグ
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付け合わせに、サニーレタス、カットレモン、わさび
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そして、ライス
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それではいただきまーす!
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ぱかっ!
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ひょいっ!
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ぱくぅ!

(*´Д`)ンマー!!


中心部に赤色残る黒毛和牛100%のレアパティは、しっとりとしながらも肉々しく、力強い旨味が感じられる仕上がり!

ソースなどかからず、味付けが塩なので和牛本来の旨味が引き立っている!

さらに、レモンやわさびとあわせればさっぱりといただけて、これまた美味な味わい!


んー、おいしいー!



というわけで、定番の オンザライス発動!
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そのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと、完食。
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_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆☆(4.0点)
   量  :☆☆☆(3.5点)
   値段 :☆☆☆(3.8点)

   総合 :☆☆☆☆(4.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


肉質に自信があるからこそできる、塩でハンバーグを食べさせる肉バル。

スープやドリンクは付かないものの1000円以内でこのクオリティはなかなか!

今度はディナータイムで訪れてみようっと!


この塩ハンバーグを食べてみたいと思ったら ぽちっ!

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店名:肉の罠
住所:東京都千代田区神田神保町1-34-24 越路第3ビル1F
電話:03-6884-1110
時間:月~土11:30~14:00,17:00~23:30
定休:日・祝
URL:https://www.facebook.com/jinbouchonikunowana/
食べログ:肉の罠バル・バール / 神保町駅新御茶ノ水駅御茶ノ水駅


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