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メンチカツ たいめいけん@日本橋 [├ フライ・揚げ物・天ぷら]

東京都中央区日本橋の たいめいけんメンチカツ を食す。


最寄り駅は東京メトロ東西線・銀座線日本橋駅
C1出口から徒歩2分ほどの場所にある。
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1931年(昭和6年)4月1日創業の
日本橋に構える、タンポポオムライスで知られる老舗洋食屋さん。



お店外観はこんな感じ。
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ランチ時に訪問。

訪問時はそれなりの行列で、並ぶこと25分ほどで入店。

入店してみるとお店入口に、いきなり茂出木浩司氏の等身大パネル!
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パネルと言えど、なかなかの迫力!



卓上には、ソース、塩、胡椒、からし、爪楊枝
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特選ランチメニューはこんな感じ。
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通常メニューはこんな感じ。
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狙うはもちろん、ハンバーグ!




なんだけど、なんと売り切れ!

Oh My God!


並んでいるときに教えてよー!とか思いながら別メニューを注文。




注文してから2分ほどで、ボルシチ(¥50) 登場。
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さらに、コールスロー(¥50)
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「たいめいけん名物料理」として、ともに破格のお値段!
具だくさんなのが嬉しい!




そこから待つこと6分ほどで、メンチカツ(¥980) 登場。
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じゃん!
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プレートの上にのるのは、メンチカツ
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付け合わせに、キャベツ、パセリ
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ナポリタン
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そして、ライス
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ハンバーグステーキの代替として、選択したのはメンチカツ。




早速、いただく。
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ぱかっ!
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ひょいっ!
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ぱくぅ!

(*´Д`)ンマー!!


薄めのきめ細かな衣の中には、これまたきめ細かな肉汁たっぷりのメンチパティ!
さくっ!じゅわっ!っと言った表現がぴったりの熱々の仕上がり!

ここにあわさるデミグラスソースが、コクたっぷりのビターな味わいで、抜群の相性!


まさに大人のメンチカツ!



というわけで、定番の オンザライス発動!
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そのまま一気に、



ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!



っと、完食。
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_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.5点)
   量  :☆☆☆(3.5点)
   値段 :☆☆☆(3.5点)

   総合 :☆☆☆(3.5点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


さすが老舗洋食屋さんのメンチカツ!

ミンチ、衣、ソースのバランスが素晴らしすぎる!

それにしてもハンバーグのテンションで、ハンバーグがなかった時の虚無感と言ったらもう・・・。

近々リベンジしなくては。


このメンチカツを食べてみたいと思ったら ぽちっ!

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店名:たいめいけん
住所:東京都中央区日本橋1-12-10
電話:03-3271-2465
時間:1F:月~土11:00~21:00、日祝11:00~20:30、2F:月~土11:00~15:00,17:00~21:00
定休:1F:なし、2F:日祝
URL:http://www.taimeiken.co.jp/
食べログ:たいめいけん洋食 / 日本橋駅茅場町駅三越前駅


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特選贅沢天ぷら定食 百舌亭@六本木 [├ フライ・揚げ物・天ぷら]

東京都港区六本木の 百舌亭特選贅沢天ぷら定食 を食す。


最寄り駅は東京メトロ六本木駅
3番出口から徒歩5分ほどの場所にある。
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2016年7月5日オープンの
カウンター席で揚げたての天ぷらをリーズナブルに楽しむことができる天ぷら専門店。



お店外観はこんな感じ。
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ランチ時に訪問。

メニューはこんな感じ。
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980円と1380円の天ぷら定食2種の他に天ぷら単品の注文も可能。



というわけで、特選贅沢天ぷら定食(¥1,380) を注文。


こちらのお店は全席カウンター席で揚げたての天ぷらを一品一品、この盛り付け網に置いてくれるのである。
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楽しみー!



と待っていると天ぷらの前に 漬物 登場。
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なんと!
天ぷらが揚がるまでの待ち時間にこの4種の漬物が食べ放題!



内容は、柚子香る烏賊の塩辛
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荏胡麻とジャコの辛味ふりかけ
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カブと胡瓜の昆布和え
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牛房と人参の伽哩きんぴら
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ぱくぱく!


っと食べていると、ご飯、味噌汁、天つゆ 登場。
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とりあえずの オンザライス!
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しながら楽しんでいると、



待ってました!天ぷら登場!

まず最初は、海老、キス、ピーマン
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早速、海老 を天つゆに じゅっ!
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がぶぅ!

(*´Д`)ンマー!!


さっくさくの衣にぷっりぷりのえーびー!
油を全く感じさせない仕上がりでおいしいー!



続いて、キス
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さくっ!ふわっ!



ピーマン
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しゃきっ!




っと、食べ終わると、温泉玉子 登場。
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これをご飯の上にのせて、とろぉ~ん!
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ぱくぅ!

(*´Д`)ンマー!!


たまらーん!
米がすすみまくるっ!




さらに、椎茸、穴子
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椎茸
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ジューシー!



穴子
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肉厚ふっわふわっ!




そして、烏賊、茄子、海老、かき揚げ
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茄子
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かりっ!じゅわっ!



かき揚げ
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ざっくざく! 小海老ぷっりぷり!



っと、このまま天ぷら&ご飯を堪能するのも良いけど、こちらのお店では「天丼」や「天茶漬け」にも対応してくれるのである。


というわけで、ご飯を追加してからの~


海老&烏賊天どーん
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天丼のタレもかけてくれる!



烏賊
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適度な食感がありながらもやわらかっ!



海老
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甘めのタレとの相性も抜ぐーん!



そのまま一気に、



ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!



っと、完食。
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_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆☆(4.2点)
   量  :☆☆☆☆(4.0点)
   値段 :☆☆☆☆(4.5点)

   総合 :☆☆☆☆(4.2点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


一見、高級割烹のように感じるけど、実際はコスパ抜群の天ぷら専門店!

この価格で揚げたての天ぷらをカウンター席でいただけるだなんて!

いやはや、良い店を見つけたー! これはまた行かないと!


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住所:東京都港区六本木3-14-16 ペンタビル1F
電話:03-6721-1330
時間:月~日11:30~16:00,17:30~22:00
定休:不定休
HP :なし
食べログ:百舌亭天ぷら / 六本木)




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ミックスフライ 洋食工房ヒロ@立石 [├ フライ・揚げ物・天ぷら]

東京都葛飾区立石の 洋食工房ヒロミックスフライ を食す。


最寄り駅は京成押上線京成立石駅
駅から徒歩10分ほどの場所にある。
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浅草の名店ヨシカミで13年間修行したシェフが腕を奮う洋食屋さん。



訪問時満席だったので、店外で待つこと15分ほどで入店。


ランチメニューはこんな感じ。
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ミックスフライ、海老フライ、ハンバーグ、ポークジンジャー、カレーライスなどなど。



この中で、狙うはハンバーグ!


と思って注文してみたものの、なんと品切れ・・・。

あらら・・・。

というわけで泣く泣く別のメニューを注文。




卓上には、塩、醤油、紙ナプキン
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注文してから、待つこと5分ほどで、コーンポタージュスープ 登場。
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ずずずぅ~!

濃厚~! コーンの旨味がしっかりと凝縮していておいしい!




さらに待つこと10分ほどで、ミックスフライ(¥1,200+税) 登場。
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どぉ~ん!
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って、インパクト大のビジュアル!

まさに、ミックスフライが織りなすミックスタワー!



そのお皿の上にのるのは、メンチカツ
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下には、デミグラスソース



クリームコロッケ
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下には、トマトソース



そして、海老フライ
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タルタルソース付き。



付け合せは、層を成した にんじん、紫キャベツ、たまねぎ、キャベツ
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さらに、ミニトマト、ポテトサラダ
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そして、ライス
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早速、いただく。

まずは、メンチカツぱかっ!
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ひょいっ!
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ぱくぅ!

(*´Д`)ンマー!!


お肉がギュッと詰まったタイプのメンチカツ。
しっかりとした肉々しさが感じられ、食感も良くおいしい!
さらに程よい苦味のデミグラスソースがこれまた美味~!




続いて、クリームコロッケぱかっ!
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ひょいっ!
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がぶぅ!

(*´Д`)ンマー!!


口の中いっぱいに広がるトロトロあつあつのベシャメルソース!
こりゃ、たまらないおいしさっ!




さらに、海老フライ
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ばくぅ!
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(*´Д`)ンマー!!


衣、サクサクッ! 海老身、ぷりぷりっ!
ブラックタイガーを使用しており、見た目通り食べ応え抜群!



ん~、どの揚げ物も油っぽさを感じさせない素晴らしい仕上がり!



というわけで、毎度のごとくオンザライスを発動しながら、
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そのまま一気に、


ばくっ!ばくっ!ばくっ!


っと、完食。
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_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆☆(4.0点)
   量  :☆☆☆(3.8点)
   値段 :☆☆☆(3.5点)

   総合 :☆☆☆☆(4.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


ハンバーグの代わりに注文したメニューだったけど、なかなかの満足度のメニュー!

注文時、こちらのメニューもラスト1品だったのでありつけて良かった!

ちなみにタルタルソースは海老フライを立たせるための接着剤代わりにもなっているとのことw

職人の技が光るお味だっただけに、次回はなんとしてもハンバーグをいただいてみないと!


このミックスフライを食べたいと思ったら ぽちっ!

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住所:東京都葛飾区立石1-6-1
電話:03-3696-7503
時間:水~日11:00~14:30, 18:00~20:30
定休:月曜・火曜
HP :http://xn--pdkuc213qlwd28pp65d.tokyo/
食べログ:洋食工房ヒロ洋食 / 京成立石駅四ツ木駅




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