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醤油かつ丼 とんかつ武信@神保町 [├ 丼もの(牛丼・カツ丼・親子丼)]

東京都渋谷区西原の とんかつ武信 代々木上原店醤油かつ丼 を食す。


最寄り駅は小田急小田原線・東京メトロ千代田線代々木上原駅
駅東口から徒歩5分ほどの場所にある。
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2006年5月5日オープンの
神奈川県川崎市に構える本店の主人の息子さんが手掛ける、こだわりの素材を使用したとんかつを楽しむことができるとんかつ屋さん。



お店外観はこんな感じ。
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ディナー帯に訪問。

訪問時、何組か待ち人がいたけど待つこと15分ほどで入店。

メニューはこんな感じ。
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ロースかつ、ヒレかつ、エビフライと言った定番メニューの他に醤油かつ丼なるものが!



卓上には、ソース、しょうゆ、ドレッシング、岩塩、からし、爪楊枝
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注文してから10分ほどで、醤油かつ丼ロース「松」(大盛り)(¥1,900+税) 登場。
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醤油かつ丼ロース
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卵でとじる定番のかつ丼とは明らかに異なるビジュアル!



大盛りごはんの上には、細切りの大葉、かつお節、ロースかつ(170g)、青ネギ、大根おろし、刻み海苔。
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豚肉は、千葉県東庄町の“林SPF豚”
揚げ油は、“こめ油”
米は、福島県喜多方市熱塩加納村の“さゆり米(コシヒカリ60%・ひとめぼれ20%・あきたこまち20%)”を使用。



さらに、味噌汁
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キャベツ
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お新香
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ちなみに、ごはん大盛り無料、キャベツお替り自由。




それではいただきまーす!
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ひょいっ!
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ざくっ! じゅわっ!

(*´Д`)ンマー!!


ザクザクと粗めの衣に包まれたロースかつは、肉厚でやわらかジューシーな仕上がり!
赤身と脂身のバランスが抜群で噛む度にあふれ出す甘い肉汁がたまらない!

そこにあわさる甘辛の醤油だれ、かつお節、大根おろし、大葉がさっぱり感を見事に演出!


これ、めっちゃくちゃおいしいー!




無我夢中になりながら、


がつっ!がつっ!がつっ!


っと、一気に完食。
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_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆☆(4.0点)
   量  :☆☆☆(3.8点)
   値段 :☆☆☆(3.2点)

   総合 :☆☆☆☆(4.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


めっちゃおいしかったー!

肉質、肉の厚さ、火入れ、衣の粗さの全てが見事に合致したとんかつ!

これはまた行かねば!

次回は数量限定の“厚切り特ロースかつ”をいってみよう!


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店名:とんかつ武信 代々木上原店
住所:東京都渋谷区西原3-1-7 ティーズプレイス1F
電話:03-3466-1125
時間:火~金11:30~14:00(L.O.),18:00~21:45(L.O.)、土・日・祝11:30~14:30(L.O.),17:30~21:30(L.O.)
定休:月(祝日の場合は翌火)
URL:http://take-shin.net/bunten/
食べログ:とんかつ武信 代々木上原店とんかつ / 代々木上原駅代々木八幡駅代々木公園駅




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共通テーマ:グルメ・料理

特製和牛Wローストビーフ丼 月島焼肉ブルズ家@月島 [├ 丼もの(牛丼・カツ丼・親子丼)]

東京都中央区月島の 月島焼肉ブルズ家特製和牛Wローストビーフ丼 を食す。


最寄り駅は東京メトロ日比谷線・都営大江戸線月島駅
駅から徒歩5分ほどの場所にある。
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2017年5月17日オープンの
太田牛使用のこだわりの厳選焼肉を楽しむことができるお店。



お店外観はこんな感じ。
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ランチメニューはこんな感じ。
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というわけで、先ほどいただいた絶品!神戸太田牛ハンバーグに続いて、限定50食のローストビーフ丼を続けざまに注文!



注文してから10分ほどで、特製和牛Wローストビーフ丼(¥1,200) 登場。
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じゃん!
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上から、卵黄、太田牛の生ユッケ、マッシュポテト、
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太田牛のローストビーフ、特製オニオンソース、ライス
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さらに、サラダ、小鉢(モヤシのナムル)、ワカメスープ 付き。
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それではいただきまーす!
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卵黄でろりぃ~ん!
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生ユッケに絡めて、ひょいっ!
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ぱくぅ!

(*´Д`)ンマー!!


もっちりとなめらかでとろけるような口当たりのユッケ!
赤身の力強い旨味に卵黄のコクが絡んでめちゃくちゃ美味ー!



続いてローストビーフひょいっ!
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ぱくぅ!

(*´Д`)ンマー!!


これまた肉々しくありながらもしっとりとやわらかな食感!
特製オニオンソースがめちゃくちゃ合うー!



発動前からオンザライス状態なので、


そのまま一気に、



ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!



っと、完食。
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_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.7点)
   量  :☆☆☆(3.8点)
   値段 :☆☆☆(3.3点)

   総合 :☆☆☆(3.7点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


ハンバーグに続いて、Wローストビーフ丼もペロリと完食。

Wというだけあって、ローストビーフ&生ユッケの二段構えは味わいもボリュームもなかなか!

昼時からがっつりと黒毛和牛尽くしー!


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店名:月島焼肉ブルズ家
住所:東京都中央区月島3-7-11
電話:03-5547-4329
時間:月~金11:30~15:00,17:00~24:00、土15:00~24:00、日祝15:00~23:00
定休:なし
URL:なし
食べログ:月島焼肉 ブルズ家焼肉 / 月島駅勝どき駅築地駅


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北海道すた丼 ~濃厚バター醤油味~ 伝説のすた丼屋@中野 [├ 丼もの(牛丼・カツ丼・親子丼)]

東京都中野区中野の 伝説のすた丼屋 中野店北海道すた丼 ~濃厚バター醤油味~ を食す。


最寄り駅はJR・東京メトロ東西線中野駅
駅北口から徒歩5分ほどの場所にある。
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2011年5月13日オープンの
大盛りご飯の上に秘伝のニンニク醤油ダレを絡めた豚バラ肉をのせたスタミナ&ボリューム満点のどんぶりがいただける丼チェーン店。



お店外観はこんな感じ。
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メニューはこんな感じ。
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やっぱりここは定番の“すた丼”!

にしようと思ったら、2017年6月1日(木)に北海道初出店となる「伝説のすた丼屋 札幌駅前店」がオープンしたとのことで、そのオープンを記念しての期間限定メニュー(2017年6月1日(木)~7月末)がちょうど発売開始!



とのことで、急遽その期間限定メニューに変更!

注文してから5分ほどで、北海道すた丼 ~濃厚バター醤油味~(¥980) 着丼。
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着丼すると同時に特製ダレとバターのいい香り!



どんぶりの上にのるのは、北海道産豚肩ロース(180g)
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味付けは、十勝豚丼専門店“き久好”で使用する甘辛ダレ“すた丼”で使用する秘伝のニンニク醤油ダレをブレンドした 特製ダレ



さらに、北海道産バター
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カイワレ、白髪ネギ
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そして、ご飯の量は茶碗約2杯強というボリューム満点の一杯!




早速いただく。
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豚肩ロースひょいっ!
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ぱくぅ!

(*´Д`)ンマー!!


肉厚でありながらもやわらかく仕上がった北海道産豚肩ロースに、絶妙な甘辛の特製ダレが絡んで豚肉の旨味が見事に引き立っている!

さらに、白髪ネギとカイワレのシャキシャキ食感がいいアクセントに!



さらにさらに、一緒に添えられた北海道産バターを豚肩ロースに絡めていただけばコクがアーップ!
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おいしさ倍増!



こいつは白米がすすむー!
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まさに申し分ないがっつりどんぶり!



そのまま一気に、



わしっ!わしっ!わしっ!



っと、完食。
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_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.6点)
   量  :☆☆☆(3.8点)
   値段 :☆☆☆(3.5点)

   総合 :☆☆☆(3.6点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


限定メニューというのが惜しいくらい完成度の高い「北海道すた丼」!

特に特製ダレと北海道産バターを纏った豚肩ロースは思い出しただけでもヨダレがあふれる~!

これはまた期間中に食べにいかないと!


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店名:伝説のすた丼屋 中野店
住所:東京都中野区中野5-68-9
電話:03-5942-8659
時間:月~日11:00~27:00
定休:なし
URL:http://sutadonya.com/
食べログ:伝説のすた丼屋 中野店豚丼 / 中野駅新井薬師前駅




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