So-net無料ブログ作成
├ ベトナム・タイ料理(US) ブログトップ
前の3件 | 次の3件

Egg Noodle Soup Pho Pho Ga AN NAM@San Jose, CA [├ ベトナム・タイ料理(US)]

◆◆◆◆◆ アメリカ長期滞在中めし ◆◆◆◆◆



California州San Joseの
Pho Ga AN NAMEgg Noodle Soup Pho を食す。


Story Rd沿いにあるお店。
5804260314_01.jpg

アメリカ西海岸に構えるベトナム料理レストラン。



メニューはこんな感じ。
5005180114_03.jpg

5005180114_02.jpg

5005180114_04.jpg

5005180114_05.jpg

チキンライスやBBQプレートのメニューもあるけど、何よりもフォーの種類が多い!


ちなみに、ベトナム料理で使用される麺は主に下記4種類。
 PHO : 太い米麺
 BUN : 細い米麺
 MI  : 卵麺
 MIEN: 春雨

これさえ抑えておけば、ある程度期待通りのものがいただける! ハズ。



卓上には、塩、胡椒、豆板醤、甜麺醤、醤油
5005180114_01.jpg



注文してからすぐに、ライム&生もやし登場。
5005180114_06.jpg



さらに待つこと10分ほどで、MI GA DAC BIET($8.50) 着丼!
5005180114_07.jpg

メニュー表には"Combination chicken meat w/ egg noodle soup"と記載された
パクチーたくさんの鶏肉トッピングの卵麺フォー!



まずは、スープを一口。
5005180114_08.jpg

ずずずずぅ~!

おいしい~!


あっさりしながらもしっかりと旨味を感じる鶏ガラベースのスープ!



続いて、卵麺のフォーひょいっ!
5005180114_09.jpg

ちゅるちゅるぅ~!

(*´Д`)ンマー!!


硬めでプリプリ食感の麺!



そして、トッピングの鶏肉
5005180114_10.jpg

柔らかくておいしい!



生もやしを投入し、ライムを搾って、一気に


ちゅるちゅるちゅるぅ~!


っと完食。

_/_/_/_/_/ フォー評価 _/_/_/_/_/
   スープ :☆☆☆(3.0点)
   麺   :☆☆☆(3.5点)
   具   :☆☆☆(3.2点)
   値段  :☆☆☆(3.2点)

   総合  :☆☆☆(3.2点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


麺の種類、スープ、トッピングの組み合わせ分だけフォーがあるのでメニューたくさん!

そんなフォー以外にもチキンライスなど気になるメニューもいろいろ!

次回は何にするか選べる楽しみがあって良いね!


このフォーを食べてみたいと思ったら ぽちっ!

banner_01.gif
にほんブログ村 グルメブログ 大盛り・デカ盛りへ
    ↑   現在、ランキング参加中です。
        このブログの中途半端な順位が確認できちゃいますw





740 Story Rd
San Jose, CA 95122
+1-408-993-1211
Mon-Sun 9:00-21:00



nice!(25)  コメント(5)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

タイ料理 KRUNG THAI Restaurant@San Jose, CA [├ ベトナム・タイ料理(US)]

◆◆◆◆◆ アメリカ長期滞在中めし ◆◆◆◆◆



California州San Joseの KRUNG THAI Restaurantタイ料理 を食す。


Winchester Blvd沿いにあるお店。
3215070114_01.jpg

アメリカ西海岸でいただくことができるタイ料理のお店。



まずは、シンハービール で乾杯!
3215070114_02.jpg

ごきゅっ!ごきゅっ!ごきゅっ!

ぷはぁ~!



色々と注文。

最初に登場したのは、牛肉の炒め物
3215070114_03.jpg


ひょいっ!
3215070114_07.jpg

ぱくぅ!

肉々しくておいしい!




続いて、春雨と鶏肉の和え物
3215070114_06.jpg

唐辛子、パクチー、レモングラスなどハーブ類が効いた一品!

ビールがすすむ!




さらに、鶏の唐揚げ
3215070114_11.jpg

ニンニクががっつりと効いた味付けでこれもビールに合う!




そして、パッタイ
3215070114_08.jpg

ぱくぅ!


(*´Д`)ンマー!!


太目の米粉麺を使ったタイ風焼きそば!

ケチャップとナンプラーの味付けがもちもち麺と相性抜群!




さらに、トムヤンクン
3215070114_04.jpg

世界三大スープの一つ!

ちなみに、「トム」は煮る、「ヤム」は和える、「クン」はエビを意味している。


小鉢に取り分けて、
3215070114_05.jpg

ずずずぅ~!


(*´Д`)ンマー!!


辛味と酸味のバランスが良く、後引く味!




そして、Angel's Wings
3215070114_09.jpg

メニュー名が気になって注文。


どんなものが来るのかと思いきや、盛り付けが「天使の羽根」をイメージしているだけの料理?


実際は、味付きのひき肉が詰められたフライドチキン!
3215070114_10.jpg

スイートチリソースと相まっておいしい!




そして、〆に グリーンカレー
3215070114_12.jpg

ぱくぅ!


(*´Д`)ンマー!!


しっかり辛口でありながらも、ココナッツミルクでまろやかな味わい!

加えて、細切りのタケノコのシャキシャキ食感が良いね!




そのまま一気に、


がつっ!がつっ!がつっ!



っと、完食。


_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.7点)
   量  :☆☆☆(3.5点)
   値段 :☆☆☆(3.0点)

   総合 :☆☆☆(3.7点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


タイ料理をがっつり堪能~!

辛味、酸味、甘味と多彩な味付けでおいしかった!

タイ料理ってメニュー名だけではわからない料理ばかりだけどおいしい!


これらのタイ料理を食べてみたいと思ったら ぽちっ!

banner_01.gif
にほんブログ村 グルメブログ 大盛り・デカ盛りへ
    ↑   現在、ランキング参加中です。
        このブログの中途半端な順位が確認できちゃいますw





642 S Winchester Blvd
San Jose, CA 95128
+1-408-260-8224
Mon-Fri 11:00-15:00,17:00-22:00, Sat-Sun 12:00-22:00



nice!(32)  コメント(4)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

Beef Noodle Soup Pho Pho Viet@San Jose, CA [├ ベトナム・タイ料理(US)]

◆◆◆◆◆ アメリカ長期滞在中めし ◆◆◆◆◆



California州San Joseの Pho VietBeef Noodle Soup Pho を食す。


North 1st St沿いにあるお店。
1305080114_01.jpg

アメリカ西海岸でいただくことができるベトナム料理のお店。



メニューはこんな感じ。
1305080114_02.jpg

フォーの種類たくさん!



卓上には、豆板醤、甜麺醤、胡椒
1305080114_03.jpg



注文してから3分ほどで、トッピングのバジル、もやし、青唐辛子、ライム登場。
1305080114_04.jpg



さらに5分ほどで、Pho Tai Chin Nam($7.75) 着丼!
1305080114_05.jpg

メニュー表には、“Rare Steak, Well-done Brisket, and Flank”と記載してある

レア状の牛肉、良く火の通った牛胸肉、脇腹肉がのったフォー。




まずはスープを一口。

ずずずずぅ~!


(*´Д`)ンマー!!


相変わらずおいしい牛骨ベースのスープ!




続いて、フォーをいただく。

米麺と卵麺の2種から選べることができ、卵麺を選択。
1305080114_06.jpg

ちゅるちゅるちゅる~!


(*´Д`)ンマー!!


米麺のようなつるつる感はないけど、しっかりとしたプリプリ食感!


米麺は米麺、卵麺は卵麺で各々の特徴がはっきり!




続いて、トッピングの牛肉
1305080114_07.jpg

ウェルダンの牛胸肉なだけあって、肉々しい!




ある程度いただいたところで、もやし、パクチー、青唐辛子をのせ、ライムを搾って一気にいただく。
1305080114_08.jpg


ちゅるちゅるちゅる~!



っと、完食。


_/_/_/_/_/ ラーメン評価 _/_/_/_/_/
   スープ :☆☆☆(3.0点)
   麺   :☆☆☆(3.5点)
   具   :☆☆☆(3.0点)
   値段  :☆☆☆(3.5点)

   総合  :☆☆☆(3.2点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


のど越しの良い米麺のフォーも良いけど、プリプリの卵麺のフォーもおいしい!

生のもやしのトッピングもベトナム料理らしくて良いね!

次回は他の種類のフォーに挑戦してみようっと!


このフォーを食べてみたいと思ったら ぽちっ!

banner_01.gif
にほんブログ村 グルメブログ 大盛り・デカ盛りへ
    ↑   現在、ランキング参加中です。
        このブログの中途半端な順位が確認できちゃいますw





1092 N 1st St
San Jose, CA 95112
+1-408-278-9904
Mon-Fri 10:00-21:00, Sat 10:00-19:00
http://phovietsanjose.com/



nice!(31)  コメント(4)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理
前の3件 | 次の3件 ├ ベトナム・タイ料理(US) ブログトップ