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ラーメン Orenchi Ramen (俺ん家)@Santa Clara, CA [├ ラーメン(US)]

◆◆◆◆◆ アメリカ長期滞在中めし ◆◆◆◆◆



California州Santa Claraの Orenchi Ramen (俺ん家)ラーメン を食す。


Homestead Rd沿いにあるお店。
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2010年1月オープンの
シリコンバレーにあるラーメン屋さんで一番人気と言われるお店。


それだけに訪問時はシャレにならないほどの混みようで入口のウエイティングスペースは人であふれていてちょっとしたカオス状態。
店員さんが次から次へと来るお客さんの入店を断っていたので食べるのは無理かと思い尋ねてみたら、一人客なのでしばらく待てば入れるということで待つことに。


結局待つこと30分ほどで着席。



卓上には、すりおろしにんにく、一味唐辛子
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注文してから8分ほどで、Orenchi Ramen(Oomori)($9.00+$1.50) 着丼!
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マー油がかかった豚骨ラーメン!
+1.50ドルで大盛り注文!



まずは、スープを一口。
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ずずずぅ~!

(*´Д`)ンマー!!


見た目とは裏腹にあっさりとした豚骨スープ!
豚と鶏を18時間以上かけて炊き出しているだけあってしっかりとした旨味を感じる!
その旨味に加わるマー油のパンチと香ばしさが良いアクセント!




続いて、ひょいっ!
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ちゅるちゅるちゅる~!

う~ん。。。


つるつる食感の中太ちぢれ麺!
麺単体としては悪くないけどこのスープとの相性はイマイチ…。

あっさり豚骨スープなのでこの麺との絡みが良くないね。

ん~、個人的には細ストレート麺の方が良い気がする…。




トッピングは、メンマ、きくらげ、のり
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コリコリと良い食感!


炙りチャーシュー
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ペラペラと薄いけど柔らかくておいしい!


味玉、青ねぎ
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味玉を割ってみる。
ぱかっ! どろぉん!
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絶妙な半熟加減!

ばくぅ!

(*´Д`)ンマー!!


アメリカでいただく味玉としては十分なクオリティ!




というわけでそのまま一気に、


ちゅるちゅるちゅる~!

ごきゅっ!ごきゅっ!ごきゅっ!


っと、完食。
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_/_/_/_/_/ ラーメン評価 _/_/_/_/_/
   スープ :☆☆☆☆(4.5点)
   麺   :☆☆☆(3.0点)
   具   :☆☆☆(3.8点)
   値段  :☆☆☆(3.5点)

   総合  :☆☆☆(3.5点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


アメリカ滞在中にいただいたラーメンの中では一番おいしいスープだった!

それだけに麺との相性がなんだかもったいなかったなぁ~。

それにしてもシリコンバレー1の人気ラーメン店と言うだけあってめっちゃ混んでた!

このカオスの中でも店員さんはしっかりと接客をこなしていたのが素晴らしかった!

ウエイティングスペースの端っこで待っていたけど、我先とルールを無視して自分勝手に入店していく中国人を華麗に捌いていたのがまた良かった! 店員さん、扱いに慣れすぎw


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3540 Homestead Rd
Santa Clara, CA 95051
+1-408-246-2955
Tue-Thu 11:30~13:30, 18:00~21:00,
Fri-Sat 11:30~13:30, 17:30~21:30,
Sun 11:30~13:30, 17:00~20:30
http://www.orenchi-ramen.com/



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長崎ちゃんぽん Ringer Hut@San Jose, CA [├ ラーメン(US)]

◆◆◆◆◆ アメリカ長期滞在中めし ◆◆◆◆◆



California州San Joseの Ringer Hut長崎ちゃんぽん を食す。


Saratoga Ave沿いにあるお店。
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日本でもおなじみの長崎ちゃんぽんチェーン店リンガーハット!



メニューはこんな感じ。
長崎ちゃんぽん、皿うどん、ラーメンメニュー。
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焼きそば、そば、カレーライス、焼き飯メニュー。
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弁当ボックス、どんぶりメニュー。
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餃子、揚げ物、巻き寿司、スープ、サラダメニュー。
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と、定番の長崎ちゃんぽん以外に弁当、カレーライス、焼きそば、どんぶりといろいろ!


卓上には、餃子のたれ、一味唐辛子、ラー油、胡椒、醤油、お酢、塩。
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注文してから待つこと6分ほどで、Pork Yakimeshi($5.75) 登場。
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焼豚入りの炒飯!


早速、ひょいっ!
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ぱくぅ!

(*´Д`)ンマー!!


日本のリンガーハットでいただく焼き飯よりおいしい!

パラパラではないもののしっかりと旨味を感じる味付け!



続いて、Kakuni($5.50) 登場。
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和食が恋しいのとリンガーハットの角煮と言うことで気になって注文。


見た目はそれなり!
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からしをつけて、
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かぶぅ!

(*´Д`)ンマー!!


トロトロではないものの、しっかりと和の味付け!

角煮好きなだけに、久しぶりすぎて思わず涙が出そうになる!

アメリカでいただくものとしては充分すぎるクオリティ!


続いて、大根をいただく。
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ぱくぅ!

じゅわっとジューシーでおいしい!


さらに、たまご
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固ゆででホクホク!
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と堪能したところで、


Nagasaki Champon (Regurar Bowl)($8.00) 着丼!
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見た目は日本のリンガーハットと同じ!
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まずは、スープを一口。
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ずずずずぅ~!

少々薄味なものの、日本の味を再現してる!



続いて、中太麺ひょいっ!
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ちゅるちゅるちゅる~!

茹で加減も程よくておいしい!


上にのる具材は、
キャベツ、もやし、にんじん、かまぼこ、きくらげ、たまねぎ、コーン、グリンピース、豚肉
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海鮮系の具材が入っていないかと思いきや、


海老イカがちょこんと入っていた。
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本当にちょこーん。


それでも長崎ちゃんぽんとしては、なかなかの再現度!



そのまま一気に、


ちゅるちゅるちゅる~!


っと、完食。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.6点)
   量  :☆☆☆(3.5点)
   値段 :☆☆☆(3.2点)

   総合 :☆☆☆(3.6点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


アメリカでいただく和食としてはなかなかで満足度高し!

特にサイドメニューの焼き飯と角煮がおいしかったぁ~!

こうなったら、カレーライスや焼そばも気になるところ。

長崎ちゃんぽん屋さんとしてでなく、普段使いの和食屋さんとしてもアリかもね。


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1072 Saratoga Ave
San Jose, CA 95129
+1-408-554-0877
Mon-Sun 11:30~22:00
http://www.ringerhutamerica.com/



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シーフードラーメン ramen SEAS@Sunnyvale, CA [├ ラーメン(US)]

◆◆◆◆◆ アメリカ長期滞在中めし ◆◆◆◆◆



California州Sunnyvaleの ramen SEASシーフードラーメン を食す。


S Murphy Ave沿いにあるお店。
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店名の通り魚介の旨味たっぷりのラーメンがいただけるお店。


メニューはこんな感じ。
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英語&日本語併記のメニュー。

ラーメン以外に一品もの、丼もの、巻き寿司、焼酎、日本酒などが揃っている。



卓上には、胡椒、醤油
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注文してから5分ほどで、温玉チャーシュー($4.50) 登場。
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メニューで発見して思わず注文!

英語でのメニュー名は、"Chasyu Pork with Egg".



早速、温玉を一突き!
とろぉん!
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たまらないビジュアル!


チャーシュー卵黄を絡めて、
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ぱくぅ!

(*´Д`)ンマー!!


チャーシュー自体は肉々しくて柔らかくはないけど、
その肉々しさが甘辛タレ&卵黄と相まっておいしい~!




続いて、アボカドロール($3.00) 登場。
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スパイシーソースが添えられたアボカド入りの巻き寿司。


いただいてみる。
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ぱくぅ!

(*´Д`)ンマー!!


アボカドのこってりとした濃厚さが大トロのようでおいしい~!

さらに天カスのカリカリした食感がこれまた良いアクセント!





と堪能していると、シーフードラーメン($11.75) 着丼!
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早速、スープを一口。
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ずずずずぅ~!


(*´Д`)ンマー!!


魚介の旨味が全面に主張してくるスープ!

口の中で広がるシーフード感がすごい!



続いて、中太ちぢれ麺ひょいっ!
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ちゅるちゅるちゅる~!

スープとの絡みも悪くなく、プリッとした食感の麺。



トッピングは、のり、ワカメ、
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海老、ほうれん草、貝柱、きくらげ、白ねぎ、
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あさり、白ごま
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魚介系を中心に具だくさんトッピング!




そのまま一気に、


ずるずるずるぅ~!


ごきゅっ!ごきゅっ!ごきゅっ!


っと、完食。
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_/_/_/_/_/ ラーメン評価 _/_/_/_/_/
   スープ :☆☆☆☆(4.0点)
   麺   :☆☆☆(3.5点)
   具   :☆☆☆(3.5点)
   値段  :☆☆☆(3.0点)

   総合  :☆☆☆(3.7点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


店名が"SEAS"なだけに、魚介の旨味たっぷりのラーメンを堪能~。

怪しい雰囲気の場所にあったので少々ビビりながらの入店だったけど、それなりに満足!

和の一品メニューや日本酒もあるので、アメリカ食に飽きた時には重宝しそうなお店だね。


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173 S Murphy Ave
Sunnyvale, CA 94086
+1-408-481-0900
Mon-Sat 11:30~14:00, 17:30~21:30
http://ramenseas.com/



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