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台湾客家料理 台湾客家料理 新竹@御徒町 [├ 台湾料理]

東京都台東区台東の 台湾客家料理 新竹台湾客家料理 を食す。


最寄り駅は東京メトロ日比谷線仲御徒町駅
駅から徒歩3分ほどの場所にある。
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台東区の路地裏にひっそりと構える台湾客家料理のお店。



お店外観はこんな感じ。
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ちなみに、客家(はっか)とは台湾の山間部に移住した漢民族のこと。
なので、客家料理とは山間民族料理のことであり、基本海鮮はなく、豚、鳥、兎、蛙、川魚、野菜などがメインとなる。



メニューはこんな感じ。
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 ・三品盛り        ¥700
 ・豚耳          ¥600
 ・皮蛋          ¥600
 ・煮白菜         ¥1,100
 ・炒空芯菜        ¥1,100
 ・A菜          ¥1,100
 ・蕃茄炒蛋        ¥1,100
 ・麻婆豆腐        ¥1,000
 ・炒牛蛙         ¥1,500
 ・渡蟹揚         ¥1,500
 ・蝦仁炒蛋        ¥1,000
 ・紅焼牛肉        ¥1,100
 ・薫鴨          ¥1,100
 ・紅焼豚足        ¥1,000
 ・牛肉飯         ¥900
 ・魯肉飯         ¥850
 ・牛肉麺         ¥850
 ・炒米粉         ¥850
 ・焼売          ¥550
 ・水餃子         ¥600

日本人向けなので海鮮料理もどうやらある模様。




まずは、台湾ビール(¥450) で喉を潤す。
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ごきゅっ!ごきゅっ!ごきゅっ!

ぷはぁあ~!




お通しは、茹でピーナッツ
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もぐもぐ。




一品目に登場したのは、麻婆豆腐(¥1,000)
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いきなり麻婆豆腐の登場!


ひょいっ!
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ぱくっ!

(*´Д`)カランマー!!


豆板醤ががっつりと効いた辛めの麻婆豆腐!
辛さの中にしっかりと旨味が感じられておいしいー!




蕃茄炒蛋(¥1,100)
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トマトと玉子炒め。


ひょいっ!
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ぱくりっ!

(*´Д`)ンマー!!


酸味の効いたジューシーなトマトにふわふわの玉子とのナイスハーモニー!
先ほどの麻婆豆腐と打って変わって優しいお味!




A菜(¥1,100)
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A菜(レタスの一種)のにんにく炒め。

しっかりとにんにくを効かせたシンプルな塩味!
シャキシャキとした食感が実に良い!




水餃子(6個)(¥600)
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まずはなにもつけずにそのままで、がぶぅ!
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(*´Д`)ンマー!!


もちもちの皮の中には肉汁たっぷりのジューシーな餡!
タレに付けてもおいしいけど、つけなくても十分においしい!




そして〆に、炒米粉(¥850)
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なかなかの盛り具合の新竹ビーフン炒め!


ひょいっ!
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ぱくぅ!

(*´Д`)ンマー!!


程よい食感の超極細ビーフンに干しエビなどの旨味がしっかりと絡んでいてめっちゃ美味しい!

量も多くて〆に申し分なしの一皿!



というわけでそのまま一気に、


わしっ!わしっ!わしっ!


っと、完食。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.8点)
   量  :☆☆☆(3.5点)
   値段 :☆☆☆(3.5点)

   総合 :☆☆☆(3.8点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


行こうと思っていたお店が臨時休業でやっておらず、通りがかりにここでいいやと入店。

これが見事にヒットでおいしかったー!

これこそ食べ歩きの醍醐味!

他のメニューも気になるし、あひるや蛙も食べてみたいし、これはまた行かなくてはー!


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店名:台湾客家料理 新竹
住所:東京都台東区台東3-14-9 水野ビル1F
電話:03-5688-1388
時間:月~金11:30~14:00,17:00~22:00、土17:00~22:00
定休:日・祝
URL:なし
食べログ:台湾客家料理 新竹台湾料理 / 仲御徒町駅御徒町駅末広町駅







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台湾料理 麗郷@代々木公園 [├ 台湾料理]

東京都渋谷区富ヶ谷の 麗郷 富ヶ谷店台湾料理 を食す。


最寄り駅は小田急小田原線代々木八幡駅、東京メトロ千代田線代々木公園駅
駅から徒歩5分ほどの場所にある。
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本格台湾料理をいただくことができる有名老舗店。

ちなみに本店は渋谷にあり、創業は1955年(昭和30年)。


ディナー帯に訪れたけど店内は満席。
外で待つこと30分ほどで入店。



卓上には、辣油、醤油、豆板醤、酢、胡椒
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まずは、生ビール(¥594) で喉を潤す。
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ごきゅっ!ごきゅっ!ごきゅっ!

ぷはぁあ~!


ジョッキが小さ目な上に上げ底なのが残念・・・。




気を取り直して一品目に注文したのは、春巻き(¥518)
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中には、豚ひき肉と筍などなど。
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ひょいっ!
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かしゅっ!

(*´Д`)ンマー!!


見事なまでのパリパリな揚げ具合!
そして何層にも包まれた皮の厚さによる絶妙な食感!

さらに、中の餡のとろとろ加減と塩味の塩梅!筍のシャキシャキ食感!豚ひき肉の噛みごたえ!などなど、ハイクオリティな仕上がり!




焼売(¥540)
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ぱかっ!
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っと割ってみるとひき肉ぎっしり!


からしをのせて、ひょいっ!
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ぱくぅ!

(*´Д`)ンマー!!


肉々しくて熱々でおいしいー!
むちっとした食感も良いね!




そして、にんにくの苗炒め(¥1,188)
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ひょいっ!
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シャキシャキっと良い食感! 味付けもばっちり!




唐揚げ(¥1,080)
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ひょいっ!
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がぶぅ!

(*´Д`)ンマー!!


揚げたてサクサクジューシー!
骨付きなのでやや食べにくいものの骨周り肉はやっぱりおいしい!




酢豚(¥1,620)
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彩り鮮やか!


ひょいっ!
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ぱくりっ!

(*´Д`)ンマー!!


プリプリジューシーな豚肉! さらにシャキシャキな野菜!
酸味の加減も程よく、これまたクオリティ高い一品!




と飲み食いしたところで〆に 麻婆豆腐(¥1,188)ライス を注文。
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ん~、素敵なビジュアル!


間髪入れず、オンザライス発動!
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ひょいっ!
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がぶぅ!

(*´Д`)ンマー!!


山椒控えめの豆板醤の辛味がしっかりと感じられる麻婆豆腐!
と、同時にしっかりとした旨味も感じられ、辛味と旨味のバランスが絶妙!

これは白米がすすみまくるー!




というわけで汗をじんわりとかきながら、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと、一気に完食。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆☆(4.0点)
   量  :☆☆☆(3.5点)
   値段 :☆☆☆(3.3点)

   総合 :☆☆☆(3.8点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


決して丁寧な接客とは言えないものの、絶品台湾料理を堪能することができるお店。

ランチもやっているとのことだけど、色々な料理がいただけるディナー帯がオススメだね。

他にも、五目焼きそばや担々麺、炒飯、シジミ、腸詰、蛙肉など気になるメニューばかり!

これはまた行かないとっ!


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住所:東京都渋谷区富ヶ谷1-14-18 ハウス池田1F
電話:03-3485-3052
時間:火~金11:30~15:00,17:00~23:00、土日祝11:30~23:00
定休:月曜
HP :http://reikyo.jp/
食べログ:麗郷 富ヶ谷店台湾料理 / 代々木公園駅代々木八幡駅




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