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越後もち豚と有機とうふのハンバーグ@サカタフーズ [■ レトルトハンバーグ・チルドハンバーグ]

サカタフーズチルドハンバーグ を食す。


越後もち豚と有機とうふのハンバーグ(¥420+税)
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1983年(昭和58年)創業の山形県酒田市に本社を構える化学保存料・化学調味料などの添加物不使用の、手造りと素材の品質にこだわった商品を手掛ける食品メーカーのチルドハンバーグ。



国産有機豆腐・えちごもち豚使用!
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パッケージ裏面はこんな感じ。
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使用しているお肉は、豚肉・豆腐。
ソースは、なし。




お召し上がり方に従って調理。
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袋のまま熱湯で約7~8分間湯せん。



じゃん!
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豆腐入りっぽく白色に焦げ目の付いた真円型ハンバーグ!




早速、実食。

ぱかっ!
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割った瞬間の肉汁はじんわり。



ひょいっ!
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ぱくぅ!

おいしいー!


ふんわりとしながらもジューシーな豚豆腐パティ!
あっさりとした味わいの中にそこそこの肉感も感じられて非常にバランス良い仕上がり!




そのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと完食。

_/_/_/_/ チルドハンバーグ評価 _/_/_/_/
   味 :☆☆☆(3.5点)
   肉感:☆☆☆(3.0点)
   肉汁:☆☆☆(3.5点)
   ソース :---(---点)
   価格:☆☆☆(3.0点)

   総合:☆☆☆(3.5点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
          ※☆5.0点満点 (0.5点刻み)

ジューシーな仕上がりの豆腐ハンバーグ!
一般的に豆腐ハンバーグはパサパサになりがちだけどこちらのハンバーグは見事にジューシー感を再現!
程よい肉感とあっさりとした味わいとマッチしてなかなかなの一品だね。


-------------------- 商品情報 --------------------
 品 名:越後もち豚と有機とうふのハンバーグ
 販売者:サカタフーズ
 価 格:¥420+税
 内容量:120g
 HP :http://www.maff.go.jp/tohoku/seisan/yasai/gyomu_yasai/pdf/jirei_sakata_foods.pdf
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特製和風ソースのハンバーグ@北野エース [■ レトルトハンバーグ・チルドハンバーグ]

北野エースチルドハンバーグ を食す。


特製和風ソースのハンバーグ(¥400+税)
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1962年創業の圧倒的な品揃えと個性的な商品が並ぶ、株式会社エースが運営するスーパーマーケットのチルドハンバーグ。



ハンバーグとソースが別々の「ソースあとがけスタイル」。
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国産豚肉・和牛肉、国産玉ねぎ使用!
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パッケージ裏面はこんな感じ。
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使用しているお肉は、豚肉・牛肉。
ソースは、和風ソース。




お召し上がり方に従って調理。
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ハンバーグとソースを熱湯で約10分間湯せん。



じゃん!
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ソースをかけるとこんな感じ。
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表面がしっかりと焼き固められたハード系牛豚合挽きハンバーグ!



早速、実食。

ぱかっ!
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割った瞬間の肉汁は出ず。



ひょいっ!
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ぱくぅ!


コゲ目が付いた表面部分はしっかりと焼き固められており、むっちりと詰まった内側のミンチ部分と相まって肉々しさが楽しめる仕上がり!

果汁入りのさっぱり和風ソースとの相性も抜群!




というわけでそのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと完食。

_/_/_/_/ チルドハンバーグ評価 _/_/_/_/
   味 :☆☆☆☆(4.0点)
   肉感:☆☆☆☆(4.5点)
   肉汁:☆☆(2.0点)
   ソース :☆☆☆(3.5点)
   価格:☆☆☆(3.5点)

   総合:☆☆☆☆(4.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
          ※☆5.0点満点 (0.5点刻み)

肉々しい北野エースのチルドハンバーグ!
肉欲を満たすにはもってこいのハンバーグだね。
この肉感にあわせて、肉汁がアップするとさらにおいしくいただけそう。


-------------------- 商品情報 --------------------
 品 名:特製和風ソースのハンバーグ
 販売者:北野エース
 価 格:¥400+税
 内容量:固形量110g, ソース30g
 HP :https://www.ace-group.co.jp/
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直火焼ふっくらミニハンバーグ@プリマハム [■ レトルトハンバーグ・チルドハンバーグ]

プリマハムチルドハンバーグ を食す。


直火焼ふっくらミニハンバーグ(¥148+税)
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東京都品川区に本社を置く、食肉食品製造業&ハム・ソーセージメーカーのチルドハンバーグ。




パッケージ裏面はこんな感じ。
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使用しているお肉は、鶏肉のみ。
ソースは、なし。




というわけで、お召し上がり方に従って調理。
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レップをかけて電子レンジ(500W)で約1分間加熱(2個)。



じゃん!
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さつま揚げのようなビジュアルのチキン100%ハンバーグ!



早速、実食。

ぱかっ!
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割った瞬間の肉汁は一切出ず。



ひょいっ!
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ぱくぅ!


鶏肉100%パティはむっちりとした食感で所々に入るタマネギのシャキシャキ感が良いアクセントに。
下味がしっかりとついているのでソースなしでもOKな仕上がり。

ただ、直火焼きをうたうからにはもう少々香ばしさがほしいところ。




そのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと完食。

_/_/_/_/ チルドハンバーグ評価 _/_/_/_/
   味 :☆(1.5点)
   肉感:☆(1.0点)
   肉汁:☆(0.5点)
   ソース :---
   価格:☆☆☆☆(4.0点)

   総合:☆(1.5点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
          ※☆5.0点満点 (0.5点刻み)

お弁当向きと言うのもあって冷めてもOKなミニサイズのチルドハンバーグ。
“直火焼き”と“ふっくら”といううたい文句は少々肩透かし。
それでもチーズやソースを追加したりと自分好みの味わいにできるのがウリかな。


-------------------- 商品情報 --------------------
 品 名:直火焼ふっくらミニハンバーグ
 販売者:プリマハム
 価 格:¥148+税
 内容量:210g(7個入り)
 HP :http://www.primaham.co.jp/
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