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熟成肉の焼肉 きらきら本舗@新横浜 [├ 焼肉・ホルモン]

神奈川県横浜市港北区の きらきら本舗熟成肉の焼肉 を食す。


最寄り駅はJR新横浜駅
篠原口から徒歩7分ほどの場所にある。
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2011年7月6日オープンの
A5ランク黒毛和牛の熟成肉の焼肉をいただくことができるお店。



まずは、エビス樽生ビール(¥648) で喉を潤す。
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ごきゅっ!ごきゅっ!ごきゅっ!

ぷはぁあ~!



続いて、豆もやしのナムル(¥346)
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チョレギサラダ(¥529) を注文。
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むしゃ!むしゃ!

お肉前に野菜摂取!



そして、炭火登場。
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まずは、牛ねぎタン塩(¥886) からいただく。
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じゅじゅう~!
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続いて、カルビ(¥788)
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じゅう~!
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肉質としては硬くてイマイチ。。。



なので、注文品を希少部位に変更!

ザブトン(¥1,782)
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サシの入り方が良いね!


じゅじゅじゅぅ~!
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炙る程度に焼き上げて、ひょいっ!
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ぱくぅ!

(*´Д`)ンマー!!


とろけるような味わいでおいしい!




続いて、三角バラ(¥1,490)
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バラの王様。


これも軽く焼き上げて、ひょいっ!
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ぱくぅ!

(*´Д`)ンマー!!




さらに、リブ芯(¥1,922)
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肋骨の背肉という意味を持つリブロース。


じゅじゅじゅぅ~!
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ひょいっ!
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ぱくぅ!

(*´Д`)ンマー!!


さすがA5ランクの黒毛和牛! 脂がしっかりのっている!




続いて登場したのは、熟成肉の盛り合わせ(¥3,218)
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14日間以上熟成させたA5ランクの黒毛和牛!


まずは、ランプ
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ももの部分では最も柔らかい赤身肉。


じゅう~!
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ひょいっ!
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ぱくぅ!

(*´Д`)ンマー!!



続いて、シンシン
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シンタマの中で中心部分に位置するお肉。


じゅ~!
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ひょいっ!
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ぱくぅ!

(*´Д`)ンマー!!



カタサンカク
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クリミとも呼ばれる肩の赤身肉。


丁寧に焼き上げて ひょいっ!
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ばくっ!

(*´Д`)ンマー!!


熟成期間は14日間と熟成肉としては短めだけど、
その分、あっさりとした味わいの旨味が楽しめる!




さらに、ごはんものとして チーズ石焼ビビンバ(¥842) を注文。
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チーズがたくさんかかっていて嬉しい!
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そして、食後の〆に バニラアイス(チョコソースがけ)(¥216)
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食後のスイーツは別腹!



そのまま一気に、


ばくっ!ばくっ!ばくっ!


っと、完食。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.5点)
   量  :☆☆☆(3.0点)
   値段 :☆☆☆(3.0点)

   総合 :☆☆☆(3.5点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


A5ランクの黒毛和牛の熟成肉がいただける焼肉屋さん。

希少部位もそれなりに揃っているのが良いね。

今回いただいた以外の熟成肉も気になるのでまた行こうっと!


この黒毛和牛の熟成肉を食べたいと思ったら ぽちっ!

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住所:神奈川県横浜市港北区新横浜1-4-9
電話:045-472-5581
時間:月~金17:00~24:00、土日祝17:00~24:00
定休:年末年始・お盆
HP :http://www.kira-2.co.jp/
食べログ:きらきら本舗焼肉 / 新横浜駅岸根公園駅




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コメント 3

さる1号

新横浜、ウチの近所にこんなお店があったとは・・・地図を見たら西側
西側は滅多に行かないので知らなかったです
by さる1号 (2014-11-29 09:36) 

名犬ゴン太の兄

やっぱり、色々見ていても、肉が一番ダメですね。
写真だけで、口の中でヨダレが止まりません・・・

熟成肉、はっきりそううたっているものはまだ食べたことがないんで、いつかは行ってみたいんですよね^^
嫁さんも焼肉は好きなので、これなら許可が下りるかなぁw
by 名犬ゴン太の兄 (2014-11-30 09:28) 

kazukazu

■さる1号さん
 こんにちは!
 確かに反対側ってあまり降りないですよね。
 熟成肉の焼肉屋さんとして訪れてみるのは良いかもしれないですw


■名犬ゴン太の兄さん
 こんにちは!
 肉好きさんでしたら、一度は試してみないとですね!
 頑張ってくださいw
by kazukazu (2014-11-30 12:25) 

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