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厳選和牛焼肉 焼肉ジャンボ はなれ@本郷 [├ 焼肉・ホルモン]

東京都文京区本郷の 焼肉ジャンボ はなれ厳選和牛焼肉 を食す。


最寄り駅は東京メトロ丸ノ内線・都営大江戸線本郷三丁目駅
駅から徒歩5分ほどの場所にある。
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2013年9月18日オープンの
1988年の創業以来、黒毛和牛A5ランクにこだわった稀少部位焼肉の名門として愛され続けている超人気焼肉店。



お店外観はこんな感じ。
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ちなみに、すぐ近くに本店の“焼肉ジャンボ篠崎本店(1988年)”があり、他にも“白金店(2006年)”“本郷店(2010年)”と店舗展開している。



案内されたのは1階のカウンター席。

頭上には立派な牛!
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後光がさしてるw



メニューはこんな感じ。
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 ・上タン塩         ¥2,500
 ・タン塩          ¥1,600
 ・ロース          ¥1,250
 ・カルビ          ¥1,250
 ・ハラミ          ¥1,800
 ・ハツ           ¥1,080
 ・野原焼(埼強の卵付)     ¥ASK
 ・ヒレステーキ        ¥ASK
 ・和牛のおすし        ¥580
 ・ナムル盛合せ        ¥620
 ・キムチ盛合せ       ¥1,140
 ・ビビンバ          ¥880
 ・カルビクッパ       ¥1,340
 ・ぶつ切りローストビーフ  ¥1,400
 ・牛丼(大盛)        ¥1,080
 ・豚シャバ丼        ¥1,080
 ・ごまダレ冷麺       ¥1,240
 ・オムライス        ¥1,200
 ・カレーライス       ¥1,200



焼きスタイルは、卓上埋め込み型
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たれは、焼肉だれ・塩だれ
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まずは、エビス生ビール(中)(¥600) で喉を潤す。
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ごきゅっ!ごきゅっ!ごきゅっ!

ぷはぁあ~!



続いて、タン塩(¥1,600) 登場。
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“片面20秒ずつ”という店員さんのアドバイスに従って焼き始める。

じゅじゅじゅう~!
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アドバイス通り焼き上げたところを塩だれで、
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ぱくりっ!

(*´Д`)ンマー!!


やわらかくありながらも、ぎゅっ!ぎゅっ!っとした肉感とともに旨味があふれてきて美味ー!

本当は厚切りの“上タン塩”をいただきたかったけどあえなく売り切れ。
なので、その代わりの“タン塩”はどうかなー、と侮っていたけど充分すぎるクオリティ!




ロース(¥1,250)
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“片面4秒ずつ”じゅう~!
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っと、サッと焼き上げたところにたれを付けて、
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ぱくぅ!

(*´Д`)ンマー!!


程よいサシ加減で肉々しくありながらもジューシー!



ここで、サンチュ(¥470) を追加注文して、
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オンザリーフ!からの~ ローリングザリーフ!
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さっぱりと美味ー!

甘めの秘伝のたれがばっちりマッチしてる!




さらに、野原焼(サーロイン)(¥2,100)たまご(¥160)
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同店人気No.1の究極のすき焼き肉!

ちなみに、メニュー名は、“野原焼(埼強の卵付)”となっているけど卵はしっかりと「別料金」。。。



こちらは店員さんが焼いてくれる。

じゅうぅ~!
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ぺろぉん!
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くるくるくる~!
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じゃん!
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卵黄によぉく絡めて、
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がぶぅ!

(*´Д`)ンマー!!


ぐはー!

口の中に入れると同時にとろけていくサーロイン!
その後に残るのは、サーロインの旨味とそこに絡みつく卵黄のコクとの絶妙マリアージュ!


人気No.1のジャンボ名物料理というのも納得のたまらないおいしさー!




そして〆に ぶつ切りローストビーフ丼(¥1,750)
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秘伝のユッケダレで味付けしたぶつ切りローストビーフがのる究極極旨どんぶり!
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卵黄とろぉん!
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ひょいっ!
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がぶぅ!

(*´Д`)ンマー!!


甘めのたれで味付けされたたっぷりのぶつ切りローストビーフ!
やわらかくありながらもしっかりとした肉感もあるので噛めば噛むほどに旨味が感じられるー!

白米がわしわしとすすむ!




さらに、ごまダレ冷麺(¥1,240)
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特製濃厚胡麻汁担々麺風冷麺!


ひょいっ!
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ぱくりっ!

(*´Д`)ンマー!!


もっちもちの麺に絡みつく濃厚ごまダレと甘辛く味付けされた牛ひき肉!
香ばしいコクと旨味が華麗にマッチしてこれまた〆にぴったりの一杯!



というわけでそのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと完食。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆☆(4.3点)
   量  :☆☆☆(3.5点)
   値段 :☆☆☆(3.0点)

   総合 :☆☆☆☆(4.3点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


さっすがジャンボ! おいしいかっったー!

予約が取りにくいのも納得のまさに店名通りのジャンボクオリティ!

これはまた行かなくては!


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店名:焼肉ジャンボ はなれ
住所:東京都文京区本郷3-27-9 アンリツビルB1F-1F
電話:03-5689-8705
時間:月~日17:00~24:00
定休:不定休
URL:http://yakiniku-jambo.com/hanare.html
食べログ:焼肉 ジャンボ はなれ焼肉 / 本郷三丁目駅湯島駅水道橋駅









nice!(46)  コメント(2) 

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コメント 2

あーる

ローストビーフ丼でもいろいろな形状があるのですね。これはこれで食べやすくて美味しそう。
by あーる (2018-02-28 12:55) 

kazukazu

■あーるさん
 こんにちは!
 このロースゴビーフ丼、新感覚でおいしかったでーす!
 肉そのものが良いですからねー^^
by kazukazu (2018-03-01 00:18) 

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