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ハンバーグ ワールド・ワインバー by ピーロート(World Wine Bar by Pieroth)@元町・中華街 [■ ハンバーグ]

神奈川県横浜市中区元町の ワールド・ワインバー by ピーロート(World Wine Bar by Pieroth) 横浜元町店ハンバーグ を食す。


最寄り駅はみなとみらい線元町・中華街駅
5番出口から徒歩5分ほどの場所にある。
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2014年3月8日オープンの
横浜元町ショッピングストリートに構える、ドイツで300年以上続くワインの醸造元"ピーロート・ジャパン”が運営するワインバー。



お店外観はこんな感じ。
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ランチ時に訪問。

ランチメニューはこんな感じ。
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 ・タリアテッレ・カニのトマトクリーム       1,300円
 ・スパゲッティーニ・ポルチーニクリームソース   1,300円
 ・本日のパスタ               1,300円
 ・サーモンときのこのチーズリゾット       1,400円
 ・牛ほほ肉の赤ワイン煮込み         1,500円
 ・ハンバーグ                1,500円



注文してから5分ほどで、サラダ 登場。
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フレンチドレッシングがかかる葉っぱのサラダ。



そこから7分ほどで、ハンバーグ(¥1,500) 登場。
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プレートの上には、ハンバーグステーキ
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その脇に、ライス
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ソース
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フレンチフライ
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それでは、いただきバーグ!
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ぱかっ!
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ひょいっ!
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ぱくぅ!

おいしいー!


牛豚合挽きパティは、バランスの良いふっくらとやわらかな仕上がり!
下味しっかりめなのでソースをつけなくても問題なし!

肉の旨味ではなく様々に絡み合うスパイスの味わいで食べさせるタイプだね。



続いて、ソースちょんっ!
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ぱくりっ!

市販の焼肉のタレのような味わいでコレはなくても良いかな。。。




というわけでそのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと、完食。
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食後の ホットーコーヒー 付き。
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_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.4点)
   量  :☆☆☆(3.2点)
   値段 :☆☆☆(3.2点)

   総合 :☆☆☆(3.3点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


ワインバーが手掛けるハンバーグランチ。

それだけにワインとのマリアージュも気になるところ。

次回はワインとともに牛ほほ肉の赤ワイン煮込みをいただいてみようっと!


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店名:ワールド・ワインバー by ピーロート(World Wine Bar by Pieroth) 横浜元町店
住所:神奈川県横浜市中区元町1-27-2 1F
電話:045-319-4086
時間:月~木11:00~15:00,15:00~21:30、金11:00~15:00,15:00~22:30、土10:00~15:00,15:00~22:30、日10:00~15:00,15:00~21:30
定休:なし
URL:https://www.pieroth.jp/ybr.html
食べログ:ワールド・ワインバー 横浜元町店ダイニングバー / 元町・中華街駅石川町駅日本大通り駅







nice!(20)  コメント(2) 
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コメント 2

あーる

せっかくのハンバーグですから、ソースも工夫すべきですよねえ。
by あーる (2018-04-03 12:57) 

kazukazu

■あーるさん
 こんミンチは!
 ハンバーグがおいしかっただけにソースを工夫すれば
 さらにレベルアップしそうでしたー^^
by kazukazu (2018-04-04 01:39) 

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