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デミグラスハンバーグ(ラクレットチーズがけ) ホームバル マジョリ(HOME BAR Majoly)@代々木上原 [■ ハンバーグ]

東京都渋谷区上原の ホームバル マジョリデミグラスハンバーグ(ラクレットチーズがけ) を食す。


最寄り駅は小田急小田原線・東京メトロ千代田線代々木上原駅
駅東口から徒歩5分ほどの場所にある。
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2013年6月15日オープンの
ワインと一緒にラクレットチーズ料理やアヒージョなどのバル料理を楽しむことができるお店。



店内はこんな感じ。
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ラクレットチーズによる熟成香で満たされていてなかなかのインパクト!



ランチ時に訪問。

ランチメニューはこんな感じ。
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 ・ラクレットプレート           ¥1,580
 ・デミグラスハンバーグ          ¥1,100
 ・本日のパスタ              ¥1,000
 ・野菜たっぷりラザニア          ¥1,280
 ・ガーリックシュリンプ          ¥1,000
 ・パテ・ド・カンパーニュ          ¥850
 ・3種オリーブのオードブル         ¥480
 ・ハーブ香る自家製ピクルス         ¥550
 ・クリームチーズのポテトサラダ       ¥600
 ・オニオンキッシュ             ¥600
 ・ハモンセラーノ生ハム           ¥800
 ・合鴨の黒胡椒ハム             ¥600
 ・チキンテリーヌ              ¥600
 ・美桜鶏のレバームース           ¥700




卓上には、胡椒、紙ナプキン、塩。
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注文してからすぐに、グラスワイン赤(¥500) 登場。
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ごきゅっ!


そこから6分ほどで、サラダ・前菜プレート
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前菜は、ラタトゥイユ
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ひんやりトロトロでおいしいー!



さらに10分ほどで、デミグラスハンバーグ+ラクレットチーズがけ(¥1,100+¥500)
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プレートの上には、ラクレットチーズがけデミグラスハンバーグ
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せっかくラクレットチーズのお店に来たので+500円でトッピング!

ちなみにこちらで使用しているのは、スイス・ツーク州シャム産の"LE SUPERBE(スーペルベ)"で“素晴らしい”という意味のスイスを代表するラクレットチーズ。



その横に、ライス
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レタス
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それでは、いただきバーグ!
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ぱかっ!
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ひょいっ!
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ぱくりっ!


牛豚合挽きパティはやわらかジューシーで、茸がたっぷりと入るやや甘めのデミグラスソースとばっちりとマッチ!

そこに、インパクトある熟成香とナッツのような深味あるラクレットチーズがでろ~んとかかることで絶妙な味わいに!



というわけで、必殺オンザライス発動!
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そのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと、完食。
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食後に アイスコーヒー 付き。
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ごきゅっ!

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.1点)
   量  :☆☆☆(3.5点)
   値段 :☆☆☆(3.5点)

   総合 :☆☆☆(3.1点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


最高純度のラクレットチーズとワインを楽しむことができるお店『マジョリ』。

店内に入った時の熟成香のインパクトはなかなかだけどしばらくすれば慣れてくるw

次回は、ディナー帯に訪れてワイン片手にラクレットチーズ料理をいただいてみようっと。


このラクレットチーズがけハンバーグを食べてみたいと思ったら ぽちっ!

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店名:ホームバル マジョリ(HOME BAR Majoly)
住所:東京都渋谷区上原1-17-7 フレニティハウス2F
電話:03-5790-9543
時間:月・火・木~日17:30~23:00(L.O.22:00)、土・日・祝12:00~15:00,17:30~23:00(L.O.22:00)
定休:水
URL:http://www.homebar-majoly.com/
食べログ:マジョリ西洋各国料理(その他) / 代々木上原駅代々木八幡駅代々木公園駅









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コメント 2

あーる

ラクレット⇒スイスというのは分かるのですが、もう一つ定義が分かっていません。でも、ただ言えるのは美味しそう! 割合お値段もリーズナブルなお店ですね。
by あーる (2018-10-31 12:51) 

kazukazu

■あーるさん
 こんミンチは!
 チーズ好きにはたまらないですよね~。
 ラクレット!
 ワインがついついすすんでしまいますーw
by kazukazu (2018-11-02 01:02) 

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