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発酵熟成牛ハンバーグと熟成肉ラグーソース@旬熟成 [■ お取り寄せハンバーグ(冷凍ハンバーグ)]

旬熟成発酵熟成牛ハンバーグと熟成肉ラグーソース を食す。


発酵熟成牛ハンバーグと熟成肉ラグーソース(¥1,075+税/個)
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“発酵熟成法”というオリジナルの方法で100日以上の長期熟成をかけた熟成肉を生産する『旬熟成』が手掛けるお取り寄せハンバーグ。



発酵熟成牛ハンバーグ
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発酵熟成肉を手ごねで練り上げたハンバーグ!



別添えの 特製熟成肉をじっくり煮込んだラグーソース
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熟成肉を丁寧にコトコト煮込むことでさらに旨味を凝縮させた、六本木『旬熟成』の店舗で実際に提供しているラグーソース!



パッケージ裏面はこんな感じ。
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使用する食肉は、「牛肉・豚肉」。
ソースは、「ラグーソース」。



というわけで、お召し上がり方に従って調理。
・袋に入ったハンバーグを冷凍庫から冷蔵庫に移し、解凍後じっくりと焼き上げる。
・ソースは600Wの電子レンジで3分加熱。



じゃん!
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ソースをかけるとこんな感じ。
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「熟成牛×熟成牛」の“超”熟成牛ハンバーグ!



それでは、いただきバーグ!

ぱかっ!
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ひょいっ!
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ぱくりっ!

(*´Д`)ンマー!!


一噛みすると同時にぎゅっ!ぎゅっ!と適度な肉感が!
それとともに熟成香が鼻腔をくすぐってきてたまらない仕上がり!

このパティ単体でも十分すぎるクオリティなのに、さらに熟成肉をじっくりと煮込んだラグーソースがあわさることでお口の中はまさに旨味のパラダイス状態!


ぐはーー! う・ま・い・ぞ・ぉ・おーー!



そのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと完食。

_/_/_/_/ ハンバーグ評価 _/_/_/_/
   味 :☆☆☆☆☆(5.0点)
   肉感:☆☆☆☆☆(5.0点)
   肉汁:☆☆☆(3.5点)
   ソース :☆☆☆☆☆(5.0点)
   価格:☆(1.0点)

   総合:☆☆☆☆☆(5.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
          ※☆5.0点満点 (0.5点刻み)

熟成に熟成をかけあわせたW熟成の超熟成牛ハンバーグ!
パティだけでも十分なおいしさなのに、そこにあわせたラグーソースがこれまた秀逸!
これこそ必食のお取り寄せハンバーグだね。


-------------------- 商品情報 --------------------
 品 名:発酵熟成牛ハンバーグと熟成肉ラグーソース(各3ヶ入)
 販売者:旬熟成
 価 格:¥3,225(税抜)
 内容量:固形量140g×3、ソース100g×3
 URL :http://www.kitchen-tachikichi-shunjyukusei.net/?pid=131424795
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 『お取り寄せハンバーグ・冷凍ハンバーグ一覧』 はこちら
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nice!(50)  コメント(2) 

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コメント 2

あーる

これは相当美味しかった感じですね。ううーむ、誰か贈ってくれー。
by あーる (2018-12-05 13:08) 

kazukazu

■あーるさん
 こんミンチは!
 肉好きにはたまらないおいしさでしたよー!
 W熟成牛、恐るべし!でしたw
by kazukazu (2018-12-07 01:25) 

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