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パクチー料理 シラントロ@代々木上原 [├ スペイン料理]

東京都渋谷区西原の シラントロパクチー料理 を食す。


最寄り駅は小田急小田原線・東京メトロ千代田線「代々木上原駅」
駅東口から徒歩3分ほどの場所にある。
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2010年4月30日オープンの
スペイン語で"パクチー(シャンツァイ)”を表す店名を掲げる、スペイン&メキシコ料理をベースとした隠れ家的バル。



店内は薄暗くてウッド調の良い雰囲気。
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メニューはこんな感じ。
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 ・シラントロサラダ                ¥1,300+税
 ・スペイン風サラダ                ¥1,300+税
 ・オリーブ盛り合わせ                ¥780+税
 ・自家製ピクルス                  ¥980+税
 ・本日のスペインオムレツ              ¥980+税
 ・小エビとミニホタテのアヒージョ         ¥1,300+税
 ・ソフトシェルシュリンプのフリット         ¥750+税
 ・ワカモレ&チップス                ¥680+税
 ・フライドポテトとトリュフ風味のとろとろタマゴ   ¥780+税
 ・小イカのスミ煮                  ¥880+税
 ・カキと長イモのムニエル              ¥980+税
 ・馬肉のタリアータ                ¥2,580+税
 ・ペンネ・アラビアータ              ¥1,200+税
 ・冷製シラントロパスタ              ¥1,300+税
 ・渡り蟹のミックスパエリア            ¥2,700+税
 ・緑のパエリア                  ¥2,980+税
 ・黒のパエリア                  ¥2,480+税



まずは、グラス カヴァ(スペイン)(¥800+税) で喉を潤す。
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ごきゅっ!



お通しは、ガスパチョ(¥350+税)
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酸味の効いたさっぱりな一品。



続いて、ニンジンとキアヌのマリネ(¥500+税)
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キヌアのぷちぷち食感とシラントロ&クミンの香りがクセになるキャロットラペ。



タパス盛り合わせ(2人前)(¥890+税×2)
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プレートの上には、ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ
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オリーブ盛り合わせ
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パクチー入りマッシュポテト
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野菜のエスカベッチェ
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スペインオムレツ
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ちょっとずつ色々なタパスが楽しめて嬉しい盛り合わせ!



お酒もすすみ、シンフォニア(スペイン)(¥580+税)
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ごきゅっ!



さらに、ピンチョ・モルノ(ラム)(2串)(¥780+税)
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スパイシーな味付けのぷりぷりラム肉!

シラントロともばっちりとマッチしてワインがすすむぅ~!



そして〆に、魚介のパエリア シラントロ風味(¥2,700+税)
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魚介とシラントロがたっぷりとのったパエリア!
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取り皿に取り分けて、ひょいっ!
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かぷぅ!

(*´Д`)ンマー!!


魚介の旨味をたっぷりと吸い込んだグリーンカラーのパエリア!
お米の食感も程よくてこいつは美味ー!



そのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと、完食。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.7点)
   量  :☆☆☆(3.5点)
   値段 :☆☆☆(3.3点)

   総合 :☆☆☆(3.7点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


ビルの3Fにひっそりと構えるパクチーを使った様々な料理が楽しめる『シラントロ』。

どの料理も丁寧に作りこまれていてなかなかの仕上がり。

特に〆のパエリアが米好きも納得のおいしさだったー!


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店名:シラントロ
住所:東京都渋谷区西原3-2-4 フロンティア代々木上原3F
電話:03-6416-8001
時間:月~日17:00~23:00(L.O.22:30)
定休:不定休
URL:http://cilantro-bar.com/
食べログ:シラントロスペイン料理 / 代々木上原駅代々木八幡駅代々木公園駅









nice!(68)  コメント(2) 
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コメント 2

あーる

パクチーって、なんかアジアのものというイメージがありますが、スペイン料理でも使うんですね。緑のパエリア、おいしそう!!
by あーる (2019-05-21 13:03) 

kazukazu

■あーるさん
 こんミンチは!
 緑のパエリアって面白いですよね!
 で、しっかりおいしいと言う^^
by kazukazu (2019-05-22 00:01) 

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