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ビッグジョーハンバーグステーキ ビッグジョー(Big Joe)@藤井寺 in 関西グルメ旅(4日目①) [■ ハンバーグ]

大阪府藤井寺市の ビッグジョー 藤井寺店ビッグジョーハンバーグステーキ を食す。


最寄り駅は近鉄南大阪線古市駅
駅から徒歩18分ほどの場所にある。
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1986年(昭和61年)オープンの
店主がアメリカの友人から「Big Joe」と呼ばれていたことが店名の由来の厳選したお肉を炭火で焼き上げることにとことんこだわった炭火焼ステーキ&ハンバーグのお店。



お店外観はこんな感じ。
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店内はこんな感じ。
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重厚で温かみのあるアーリーアメリカンに統一された店内。


さらに、入口付近には「炭火焼ブース」があり、ステーキやハンバーグを焼き上げている様子が楽しめちゃう。
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ランチタイムに訪問。
したものの満席。。。


待つこと40分ほどでお席にご案内~。

メニューはこんな感じ。
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 ・黒毛和牛ステーキ(200g)           ¥6,000
 ・黒毛国産牛ステーキ(200g)          ¥4,700
 ・リブロースステーキ(200g)          ¥3,100
 ・アンガスサーロインステーキ(200g)      ¥3,100
 ・ランプステーキ(160g)            ¥1,500
 ・サーロインステーキ(180g)          ¥1,850
 ・テンダーロインステーキ(170g)        ¥2,600
 ・シャトーブリアン(180g)           ¥3,400
 ・ビッグジョーハンバーグステーキ(180g)    ¥1,250
 ・ビッグジョーハンバーグステーキ(250g)    ¥1,650
 ・ビッグジョーハンバーグステーキ(320g)    ¥2,050
 ・ハンバーグ(180g)とエビフライ        ¥1,750
 ・ランプステーキ(160g)とエビフライ      ¥2,000
 ・サーロインステーキ(180g)とエビフライ    ¥2,350
 ・テンダーロインステーキ(170g)とエビフライ  ¥3,100
 ・日替わりランチ                ¥1,050
 ・ステーキランチ                ¥1,200
 ・フレンチフライポテト              ¥400
 ・オニオンリング                 ¥450
 ・炭焼きソーセージ                ¥530
 ・炭火焼厚切りベーコン              ¥450
 ・ハウススープ(カップ)              ¥400
 ・サラダ                     ¥400
 ・ライス                     ¥350
 ・ライス大盛り                  ¥400
 ・パン                      ¥350
 ・サービスセット                 ¥650
 ・おこさまランチ                ¥1,050



卓上には、紙ナプキン、爪楊枝
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注文後すぐに、紙シートカトラリーが置かれる。
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続いて、ステーキ皿用木台
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その下に、油はね防止用の紙ナプキンを敷いて準備万端!



そこから2分ほどで、デミグラスソース 登場。
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程なくして、サービスセットハウススープ 登場。
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タマネギたっぷりのオニオンスープ!

おいしいっ!



さらに、ドレッシング2種類
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白ゴマドレッシングとアメリカンドレッシング。


一緒に、サービスセットサラダ
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新鮮シャキシャキ!



と、いただきながら待つこと15分ほどで 待ってました!ハンバーグ登場!
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なかなかのサイズ!


店員さんがソースをかけると、
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じゅわわわわぁ~! ばちばちばち!
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っと、香ばしい香りとともにもくもく状態に!



というわけで、ビッグジョーハンバーグステーキ(320g)(¥2,050)サービスセット(ライス)(¥650)
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じゃん!
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熱々の鉄板の上には、国産牛100%ハンバーグステーキ(320g)
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焼き加減はミディアム。


その下に、インゲン・ダイスカットニンジン
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横に、ベイクドポテト
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そして、ライス
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準備が整ったところで、それでは いただきバーグ!
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ぱかっ!
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ひょいっ!
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がぶぅ!

(*´Д`)ンマー!!


炭火で火入れされた国産牛100%パティは、ミディアムと言いつつも結構なレア状態でしっとりとなめらかな仕上がり!
と、同時に粗めに挽いていることもあって力強い肉感も楽しめる!

デミグラスソースは、たっぷりとかかっているもののあっさりとした味わいなのもあって、味付けというよりはこの力強いパティの見事なる引き立て役に!

さらに、ほんのりと香るチャコール香が鼻腔をくすぐり食欲を掻き立ててくれる!

320gなので食べごたえも抜群!


まさに、肉!肉!肉!と言ったハンバーグ!

こりゃたまらんおいしさー!



というわけで、必殺の白米マリアージュ発動!
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白米とのマリアージュも申し分なし!


そのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと、完食。
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_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆☆(4.5点)
   量  :☆☆☆☆(4.0点)
   値段 :☆☆☆(3.0点)

   総合 :☆☆☆☆(4.5点)
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            ※☆5.0点満点


ぐはー!おいしかったー!

肉質も挽き具合も火入れもばっちりの大満足ハンバーグ!

ランチタイムがいつも満席なのも納得のクオリティ!

近所にあったら通っちゃうこと間違いなし。

続く。

【まとめ記事はこちら】。


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店名:ビッグジョー(Big Joe) 藤井寺店
住所:大阪府藤井寺市野中2-66
電話:072-939-1700
時間:月~土11:00~14:00,17:00~23:00、日・祝11:00~23:00
定休:なし
URL:hhttp://www.fujibigjoe.co.jp/pg0201.html
食べログ:ビッグ・ジョー 藤井寺店ステーキ / 古市駅









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