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本マグロカマトロ炙り丼 鰾(うきぶくろ)@代々木上原 [■ 魚・海産物]

東京都渋谷区西原の 鰾(うきぶくろ)本マグロカマトロ炙り丼 を食す。


最寄り駅は小田急小田原線・東京メトロ千代田線「代々木上原駅」
駅東口から徒歩5分ほどの場所にある。
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2011年9月1日オープンの
築地で50年運送業を営んだと言う魚の知識と独自のルートを活かした新鮮地魚が楽しめる海鮮居酒屋さん。



お店外観はこんな感じ。
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ランチ時に訪問。

ランチメニューはこんな感じ。
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 ・本マグロカマトロ炙り丼      ¥1,800
 ・海鮮バラちらし漬け丼       ¥1,500
 ・刺身定食             ¥1,600
 ・鮭塩焼定             ¥1,100
 ・ホッケ一夜干し定         ¥1,100
 ・カキフライ定           ¥1,280
 ・地どり唐揚定           ¥1,100



まずは、お茶 で喉を潤す。
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ごきゅっ!


そこから待つこと15分ほどで、カキフラ(2ヶ)(¥400) 登場。
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タルタルソースをたっぷりと付けて、
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かしゅっ!

小粒ながらもミルキーな揚げたてサクサクカキフライ!



さらに8分ほどで、本マグロカマトロ炙り丼(¥1,800) 登場。
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限定5食!


プレートの上には、本マグロカマトロ炙り丼
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海苔の味噌汁
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サラダ
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漬物・れんこんのはさみ揚げ・オレンジ
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それでは、いただきまーす!
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ひょいっ!
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ぱくぅ!

(*´Д`)ンマー!!


表面軽く炙られた本マグロのカマトロは脂がたっぷりでとろけるような食感!
噛めば噛むほどにじわじわと旨味があふれ出してきて、めちゃくちゃおいしいー!



さらに、この卵黄に、
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カマトロダイビングー!
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がぶぅ!

(*´Д`)ンマー!!


卵黄のコクを纏うことでまろやかさも追加されてめっちゃ美味ー!


こんなん白米がすすむに決まってるー!
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そのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと、完食。
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_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.6点)
   量  :☆☆☆(3.3点)
   値段 :☆☆☆(3.3点)

   総合 :☆☆☆(3.5点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


商店街の裏路地にひっそりと構える海鮮居酒屋『鰾(うきぶくろ)』。

本マグロの炙りカマトロ、めちゃくちゃおいしすぎー!

限定5食にありつけて良かった! これはまた行かなくては。


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店名:鰾(うきぶくろ)
住所:東京都渋谷区西原3-22-5
電話:03-5790-9377
時間:月~木17:00~22:30(L.O.22:30)、金17:00~24:30(L.O.24:30)、土11:30~14:30,17:00~24:30(L.O.24:30)、日11:30~14:30,17:00~22:30(L.O.22:30)
定休:月曜不定休
URL:なし
食べログ:居酒屋 / 代々木上原駅代々木八幡駅代々木公園駅









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