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わさびめし つず久@牛込柳町 [■ 居酒屋・ダイニングバー]

東京都新宿区市谷柳町の つず久わさびめし を食す。


最寄り駅は都営大江戸線「牛込柳町駅」
駅から徒歩3分ほどの場所にある。
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1985年3月4日オープンの
「元祖わさびめし」を掲げるアットホームな雰囲気の家族経営の老舗居酒屋さん。



お店外観はこんな感じ。
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店内はこんな感じ。
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メニュー
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 ・わさびめし         ¥500
 ・ひろしま          ¥300
 ・うど            ¥800
 ・ポテトサラダ        ¥300
 ・玉子焼           ¥500
 ・水茄子           ¥700
 ・塩引鮭          ¥1,000
 ・水うに          ¥3,900
 ・大根くらげ         ¥200
 ・甘とう           ¥500
 ・みょうが          ¥500
 ・にんにく          ¥800
 ・ぽてと           ¥300
 ・大根海月          ¥200
 ・納豆焼き          ¥400
 ・男と女           ¥500
 ・カルセルマキ        ¥400
 ・令和ビュテフルハーモニー


よくよく見てみると、ところどころにダジャレを効かせたメニューが!

「ひろしま」は、広島カープ→カープ→カプ→かぶ→蕪!

「カルセルマキ」は、モロッコで手術を受けたということからモロッコインゲン!

「令和ビュテフルハーモニー」は、メニュー名だけは先に決めて内容はこれからとのことw



というわけで、まずは 生ビール で喉を潤す。
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ごきゅっ!ごきゅっ!ごきゅっ!

ぷはぁあ~!



お通しは、うの花おからきらず(¥300)
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しっとりふんわり~!



さらに、玉子焼(¥500)
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創業時からお値段据え置きの同店名物の特大玉子焼き!
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中には、いくらが!


ひょいっ!
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ぱくっ! じゅわっ!

(*´Д`)ンマー!!


ダシがしっかりと感じられるジューシー玉子焼き!
食べ応え抜群でまさに必食の一品!



そして、お刺身盛り合わせ(2人前)(¥1,500×2)
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なかなか豪快な盛り具合!


この日のネタは、中トロ
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イカ・マグロ
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カツオ・帆立
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平貝・海老・数の子
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カンパチ・茹でタコ
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水タコ
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イワシ
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そして、たっぷりのおろしたて 山わさび(ホースラディッシュ)
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わさびをたっぷりと付けていただく。
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新鮮プリプリで美味ー!

これは日本酒だ!



というわけで、日本酒
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ぐびっ!



さらに、将軍葱(¥700)
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しゃっきりシャキシャキの良い食感!



甘とう(¥500)
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みずみずしくて甘いスイートコーン!



と存分に堪能したところで、〆注文!

登場したのは、釜(越後米)
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一緒に、なます・刻み海苔・山わさび(ホースラディッシュ)
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というわけで、炊きあがったところをお茶碗によそってたっぷりのわさび刻み海苔、さらにその上から醤油を垂らせば、わさびめし(¥500) の完成!
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『つず久』に来たからにはこれを食べないと!


ひょいっ!
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ぱくぅ!

げほっ!ごほっ!ぐはっ!

(*´Д`)カランマー!!


鼻で息を吸いながら、口で息を吐いて食べれば辛味を抑えられるとのことだけど酔っ払っていてそんな余裕なし!w


それでも熱々のご飯の上にあわさる鼻腔を激しく刺激する山わさびとの絶妙マリアージュ!

涙と鼻水出まくりでボロボロだけど箸が止まらない!

まさにあとひく味わいでおいし・・・げほっ!ごほっ!ぶはっ!



そして、食後のデザートに バナナ
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わさびをのせた方がおいしいという女将さんのアドバイスを受けてのせてみると、
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辛味は気にならず、甘味が引き立つー!



そのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと、完食。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.8点)
   量  :☆☆☆(3.5点)
   値段 :☆☆☆(3.8点)

   総合 :☆☆☆(3.8点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


店内終始にぎわっているアットホームな雰囲気の老舗居酒屋『つず久』。

念願の「わさびめし」は、めっちゃ刺激的だけどまさにクセになる味わい!

それにしても「令和ビュテフルハーモニー」がどんなメニューになるのか気になるw


こちらの元祖わさびめしを食べてみたいと思ったら ぽちっ!

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店名:つず久
住所:東京都新宿区市谷柳町8
電話:03-3268-6467
時間:月~土17:00~23:00
定休:日
URL:なし
食べログ:つず久居酒屋 / 牛込柳町駅若松河田駅牛込神楽坂駅









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