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ハンバーガー EdoHouse(エドハウス)@宮崎 in 宮崎グルメ旅(1日目⑦) [■ ハンバーガー]

宮崎県宮崎市橘通西の EdoHouse(エドハウス)ハンバーガー を食す。


最寄り駅はJR「宮崎駅」
駅から徒歩18分ほどの場所にある。
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2016年7月15日オープンの
人通り少ないひっそりとした場所で深夜4時まで営業するハンバーガーショップ。



にくまきおにぎり”を購入した後のホテルまでの道中にまたまた寄り道!

なかなかホテルに着かないw


お店外観はこんな感じ。
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テイクアウトメニューはこんな感じ。
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 ・ハンバーガー         ¥500
 ・チーズハンバーガー      ¥600
 ・テリヤキハンバーガー     ¥550
 ・テチリーズハンバーガー    ¥650
 ・アボカドハンバーガー     ¥650
 ・アボチハンバーガー      ¥750
 ・エビカツハンバーガー     ¥500



使用するパティは、国産牛100%パティ!
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窓越しに調理風景を眺めることができるのが嬉しい!


マヨネーズとオニオンをのせて鉄板の上で、じゅうぅ~!
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と楽しみながら待つこと10分ほどで完成!



そのままテイクアウトし、ホテルに到着。
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と、同時に 開封!

テイクアウトしたのは、ハンバーガー(¥500)
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バンズ はこんな感じ。
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そのバンズに挟まれるのは、マヨネーズ・オニオン・国産牛100%パティ・レタス
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それでは、いただきバーガー!
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ひょいっ!
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がぶぅ!
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(*´Д`)ンマー!!


国産牛100%パティは、肉厚&超粗挽き&中心部に赤色残す絶妙な火入れで肉の旨味が存分に感じられる仕上がり!
噛めば噛むほどに旨味がー!

完成してから少々時間が経っているのでバンズが多少しんなりしているものの肉汁を吸っていてこれはこれで美味ー!

こいつ、めっちゃおいしいー!



そのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと、完食。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.8点)
   量  :☆☆☆(3.3点)
   値段 :☆☆☆☆(4.3点)

   総合 :☆☆☆(3.8点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


酔っ払った勢いじゃないと購入しないような怪しい場所にひっそりと構えるバーガーショップ『エドハウス』。

なんだけど、いざ食してみるととても500円とは思えないようなクオリティで満足びっくり!

まさに旅先ならではの嬉しい出会い!

続く。


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店名:EdoHouse(エドハウス)
住所:宮崎県宮崎市橘通西2-7-12
電話:080-6677-5500
時間:月~日19:00~28:00
定休:不定休
URL:なし
食べログ:Edoハウス洋食 / 宮崎駅









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共通テーマ:グルメ・料理

チーズバーガー ファイヤーハウス(FIRE HOUSE)@本郷三丁目 [■ ハンバーガー]

東京都文京区本郷の ファイヤーハウス(FIRE HOUSE)チーズバーガー を食す。


最寄り駅は東京メトロ丸ノ内線・都営地下鉄大江戸線「本郷三丁目駅」
駅から徒歩5分ほどの場所にある。
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1996年1月16日オープンの
ボリューム満点のアメリカンバーガーを楽しむことができる老舗グルメバーガーショップ。



お店外観はこんな感じ。
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卓上には、塩・胡椒・ケチャップ・マスタード
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ハンバーガーメニューはこんな感じ。
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 ・ハンバーガー              ¥990+税
 ・ダブルバーガー            ¥1,380+税
 ・チーズバーガー            ¥1,140+税
 ・ダブルチーズバーガー         ¥1,600+税
 ・チリチーズバーガー          ¥1,290+税
 ・ベーコンチーズバーガー        ¥1,380+税
 ・モッツァレラマッシュルームバーガー  ¥1,390+税
 ・アボカドバーガー           ¥1,250+税
 ・アボカディオンバーガー        ¥1,320+税
 ・エッグバーガー            ¥1,100+税
 ・アップルバーガー           ¥1,300+税
 ・アップレラバーガー          ¥1,490+税
 ・マッドバーガー            ¥2,180+税
 ・テリヤキバーガー           ¥1,060+税
 ・フィレオフィッシュ           ¥950+税



注文してから10分ほどで、チーズバーガー(¥1,140+税) 登場。
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じゃん!
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使用するバンズは、峰屋特注の天然酵母バンズ
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その下に、マスタード・マヨネーズ・チーズ
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さらに、塩こしょう・ビーフパティ
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レリッシュ&オニオン・トマト・レタス
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フレンチフライ・ピクルス 付き。
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それでは、いただきバーガー!
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バーガー袋にいれて、ひょいっ!
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がぶぅ!
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(*´Д`)ンマー!!


塩こしょうでがっつりと味付けされたビーフパティは、なかなかに塩味効きすぎなものの肉々してくジューシー!

そこにあわさるチェダーチーズのコク、新鮮フレッシュな野菜のシャキシャキ感とみずみずしさ!

さらに、それらを包み込むサクフワな特注バンズ!

これらが絶妙なバランスでまとまっていて美味ー!



そのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと、完食。
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_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.5点)
   量  :☆☆☆(3.3点)
   値段 :☆☆☆(3.3点)

   総合 :☆☆☆(3.5点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


バーガーショップとしては老舗の部類に入る『ファイヤーハウス』。

パティの塩味がやや気になるものの、ハンバーガーとして全体的なバランスはなかなか!

長年人気が続いているのも納得だね。


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店名:ファイヤーハウス(FIRE HOUSE)
住所:東京都文京区本郷4-5-10
電話:03-3815-6044
時間:月~金11:00~16:00,16:00~23:00(L.O.22:30)、土・日・祝11:00~23:00(L.O.22:30)
定休:なし
URL:http://www.firehouse.co.jp/
食べログ:ファイヤーハウスハンバーガー / 本郷三丁目駅春日駅水道橋駅









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仔羊のスパイシーハンバーガー Bistro食堂JAM@東北沢 [■ ハンバーガー]

東京都渋谷区上原の Bistro食堂JAM仔羊のスパイシーハンバーガー を食す。


最寄り駅は小田急小田原線「東北沢駅」
駅から徒歩10分ほどの場所にある。
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ベーカリー・カフェ・ワインバーの3つのブースが併設するユニット型店舗。


お店外観はこんな感じ。
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ランチ時に訪問。

ランチメニューはこんな感じ。
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 ・岩中豚ロースのスパイスグリルマッシュポテト添え  ¥1,188
 ・チキンとキノコのスパゲティー           ¥1,080
 ・フレンチビビンバ丼                ¥1,080
 ・仔羊のスパイシーハンバーガー           ¥1,080
 ・和牛スネ肉のハヤシライス サラダ付        ¥1,080
 ・スフレオムレツ キノコクリームソース       ¥1,080
 ・ブランチオープンプレート             ¥1,080



注文してから10分ほどで、仔羊のスパイシーハンバーガー(¥1,080) 登場。
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プレートの上には、バンズ(クラウン)
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トマトサルサ・アボカド
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その下に、仔羊パティ・レタス・バンズ(ヒール)
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付け合わせに、小ジャガイモのフライ・紫キャベツのサラダ
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さらに、コーンスープ 付き。
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それでは、いただきバーグ!
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ひょいっ!
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がぶぅ!
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(*´Д`)ンマー!!


“スパイシーハンバーガー”という割にはそこまでスパイシー感はないものの、仔羊肉100%パティは中心部にほんのりと赤色残す絶妙な火入れでふっくらとやわらかジューシー!

そこに濃厚クリーミーなアボカド&フレッシュなトマトサルサ!

さらに、むっちり食感のバンズが合わさることで絶妙な味わいに!


これはなかなかのおいしさ!



そのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと、完食。
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_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.5点)
   量  :☆☆☆(3.2点)
   値段 :☆☆☆(3.2点)

   総合 :☆☆☆(3.5点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


ふらっと入店してみたビストロ食堂『ジャム』。

ランチタイムにも関わらずそこまでお客さんがいなかったけどお料理自体はなかなか!

ディナー帯はワインとともにハンバーグがいただけるとのことなので、夜にも訪れてみなくては。


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店名:Bistro食堂JAM
住所:東京都渋谷区上原2-30-5
電話:03-5454-3450
時間:火~日8:00~22:00
定休:月
URL:なし
食べログ:JAM炭火焼き / 代々木上原駅東北沢駅駒場東大前駅









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