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ハンバーガー カフェレストラン デュボワ(DUBOIS)@弘前 in 青森出張(1日目④) [■ ハンバーガー]

青森県弘前市上白銀町の カフェレストラン デュボワハンバーガー を食す。


最寄り駅は弘南鉄道大鰐線中央弘前駅
駅から徒歩15分ほどの場所にある。
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2015年8月1日オープンの
青森県産牛100%パティや地元の新鮮なトマト・レタスを使った青森県産食材にこだわったハンバーガーを楽しむことができるお店。



お店外観はこんな感じ。
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青森県産牛100%使用自家製ハンバーガー!
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メニューはこんな感じ。
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 ・ハンバーガー              ¥960
 ・マッシュルームバーガー        ¥1,280
 ・ベーコンモッツァレラバーガー     ¥1,280
 ・スパイシーチキンバーガー        ¥920
 ・Wスパイシーチキンバーガー      ¥1,480
 ・アボカドバーガー           ¥1,100
 ・アボカドプレミアム          ¥1,200
 ・パストラミバーガー          ¥1,380
 ・チリコンカンバーガー         ¥1,080
 ・アボカドフィッシュ           ¥960
 ・フィッシュバーガー           ¥820
 ・プレミアムWバーガー         ¥1,680
 ・トマトクリームパスタ          ¥880
 ・白いボロネーゼ             ¥920
 ・りんご果肉入りナポリタン        ¥820



注文してから3分ほどで、だけきみスープ(コーンスープ) 登場。
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「だけきみ(嶽きみ)」とは青森県産の糖度18度以上のブランドとうもろこしのこと。

それだけに甘味が強く美味な味わいの冷製コーンスープ!



さらに、エディブルフラワー入りサラダ
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食べられるお花付きサラダ!




と、いただきながら待つこと5分ほどで、ハンバーガー(¥960) 登場。
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構成は上から、バンズ(クラウン)
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マヨネーズピクルス、トマト
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チェダーチーズ、青森県産牛100%パティ、レタス、ケチャップ、バンズ(ヒール)
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付け合わせに、フレンチフライ
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彩り美しいハンバーガー!



それでは、いただきバーグ!
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バーガー袋に入れて、
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がぶぅ!
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(*´Д`)ンマー!!


青森県産牛100%パティは程よい肉感がありながらも滴るほどに肉汁があふれ出してきてめっちゃジューシー!

そこにあわさるバンズのふっくら感!
チェダーチーズとマヨネーズピクルスのコクと味わい!
フレッシュトマトとシャキシャキレタスのみずみずしさ!

これらがばっちりとマッチしてなかなかの仕上がり!


フレンチフライもホクホク!



そのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと、完食。
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_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.8点)
   量  :☆☆☆(3.5点)
   値段 :☆☆☆☆(4.0点)

   総合 :☆☆☆(3.8点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


青森県産食材が存分に楽しめるハンバーガーショップ。

スープ・サラダが付いて1000円以下で楽しめるのはなかなかのコスパ!

その上、接客が非常に丁寧だったのも良かったなぁ。

青森に来た際にはぜひともまた訪れてみたいお店だね。

続く。
まとめ記事へ。


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店名:カフェレストラン デュボワ(DUBOIS)
住所:青森県弘前市上白銀町1-10 2F
電話:0172-88-6812
時間:月~木・日11:00~16:00(LO.15:30)、金・土11:00~16:00(LO.15:30),17:00~21:00(LO.20:30)
定休:なし
URL:http://dubois-cafe.com/
食べログ:カフェレストラン デュボワハンバーガー / 中央弘前駅









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ハンバーガー EIGHT BURGER's TOKYO@下北沢 [■ ハンバーガー]

東京都世田谷区北沢の EIGHT BURGER's TOKYOハンバーガー を食す。


最寄り駅は小田急小田原線・京王井の頭線下北沢駅
駅北口から徒歩5分ほどの場所にある。
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2017年7月6日オープンの
肉々しいオージービーフパティがはさまるボリューム満点のハンバーガーをいただくことができるバーガーショップ。



お店外観はこんな感じ。
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メニューはこんな感じ。
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まずは、ブルックリンラガー(¥680) で喉を潤す。
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ごきゅっ!ごきゅっ!ごきゅっ!

ぷはぁあ~!




続いて、アボカドディップのメキシカンサラダ(¥580)
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アボカドがゴロゴロしていておいしいー!



といただいていたところにハンバーガー登場!

まずは同行者の 佐世保バーガー“リッチ”(¥980)
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さらに、エイトアボカドサルサバーガー(ダブル)(¥1,880)
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そして、エイトホットチリチーズバーガー(ダブル)(¥1,980)
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使用するバンズは、峰屋特注バンズ
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その下に、レタス、自家製ハニーマヨネーズ、トマト、タマネギ
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チーズ、自家製ベーコンチリビーンズ、パティ、ハラペーニョ、チーズ、パティ
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ダブル注文なので1枚135gのパティが2枚!



さらに、フレンチフライ、ピクルス
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3つのハンバーガーを並べるとなかなかの画力!
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早速いただく。

ひょいっ!
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がぶぅ!
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(*´Д`)ンマー!!


粗挽きのオージービーフパティは肉々しくジューシーで、噛めば噛むほどに肉汁があふれ出てくる仕上がり!
醤油で表面をカリッと焦がしたことによる香ばしさとシーズニングが見事に調和してる!

そこにあわさるベーコン使用の自家製チリビーンズとチェダーチーズのコク、ハラペーニョの辛味、トマトとレタスとオニオンのフレッシュなシャキシャキ感が相まってたまらない味わいに!


コイツはうめぇー!




というわけでそのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと、完食。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.8点)
   量  :☆☆☆(3.8点)
   値段 :☆☆☆(3.3点)

   総合 :☆☆☆(3.8点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


画力抜群のハンバーガーをいただくことができるバーガーショップ。

バンズ、パティ、トッピングのバランスが非常によく、なかなかな仕上がり!

まさにビールに合うハンバーガーだね!


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店名:EIGHT BURGER's TOKYO
住所:東京都世田谷区北沢2-24-9 M's下北沢101号室
電話:03-5738-8069
時間:月~日11:30~24:00
定休:なし
URL:https://www.facebook.com/EIGHT-BURGERs-TOKYO-715784431938756/
食べログ:EIGHT BURGER's TOKYOハンバーガー / 下北沢駅池ノ上駅東北沢駅







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チェダーチーズバーガー No.18ダイニングバー (No.18 DINING & BAR)@池袋 [■ ハンバーガー]

東京都豊島区東池袋の No.18ダイニングバー (No.18 DINING & BAR)チェダーチーズバーガー を食す。


最寄り駅は池袋駅
駅東口から徒歩8分ほどの場所にある。
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2014年9月1日オープンの
ジューシーで肉々しいパティが楽しめることで知られる行列のできるハンバーガーショップ。



店頭にはこれ見よがしに峰屋の空き箱が。
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ランチ時に訪問。

ランチメニューはこんな感じ。
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ハンバーガー単品で既に1000円オーバー。
ポテトやドリンクを付けるとさらにプラスになるスタイル。


ランチメニューだからと言ってお得感はあまり感じられず・・・。



店内は混んでいたのもあり、注文してから20分ほどでようやく グレープフルーツジュース(¥150) 登場。
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ごきゅっ!




飲みながら待つこと5分ほどで、チェダーチーズバーガー+フレンチフライ(¥1,100+¥150) 登場!
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チェダーチーズバーガー
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バンズは、胡麻付きバンズ
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その下には、レタス、トマト、チェダーチーズ、ビーフパティ
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サイドには、追加料金の フレンチフライ
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シューストリングタイプ。



早速いただく。

バーガー袋に入れて、ひょいっ!
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がぶぅ!

(*´Д`)ンマー!!


粗めに挽かれたパティは、肉々しくて食べ応え抜群な上にジューシーな仕上がり! しっかりとした肉の旨味が感じられる!

表面カリッと香ばしく焼かれた峰屋製バンズは、口当たり軽やか!

そこに合わさるチェダーチーズのコクと野菜のみずみすしさが絶妙にマッチ!


思った以上においしい!




というわけでそのまま一気に、



ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!



っと、完食。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.8点)
   量  :☆☆☆(3.5点)
   値段 :☆☆☆(3.1点)

   総合 :☆☆☆(3.5点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


まるでステーキを食べているかのような印象さえ感じる粗々のビーフパティ!

ただ、他店と比べると若干値段が高い感じがするのが少々惜しいところ。

同料金のままでデフォでフレンチフライくらいは付いていたら大分印象が変わりそう。


それでもこのチェダーチーズバーガーを食べてみたいと思ったら ぽちっ!

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住所:東京都豊島区東池袋2-63-15 前田ビル1F
電話:03-6914-3718
時間:火木土日11:00~15:00,18:00~23:00、水金18:00~23:00
定休:月曜
FB :https://m.facebook.com/no.18diningbar/
食べログ:No.18ダイニングバーハンバーガー / 北池袋駅池袋駅向原駅


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