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照り焼きハンバーグサンドセット カフェ ムジカ@青物横丁 [■ ハンバーグ]

東京都品川区南品川の カフェ ムジカ照り焼きハンバーグサンドセット を食す。


最寄り駅は京急本線青物横丁駅
駅から徒歩1分ほどの場所にある。
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1980年(昭和55年)創業の
昭和のノスタルジックな雰囲気あふれる、世界の珈琲を楽しむことができる喫茶店。



お店外観はこんな感じ。
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店内入口付近の電話機がめっちゃレトロ!
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メニューはこんな感じ。
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 ・ブルーマウンテン                   ¥800
 ・モカマタリ                      ¥500
 ・トラジャ                       ¥500
 ・キリマンジャロ                    ¥480
 ・マンデリン                      ¥480
 ・コロンビア                      ¥480
 ・ブラジル                       ¥480
 ・グァテマラ                      ¥480
 ・コスタリカ                      ¥480
 ・トースト                       ¥350
 ・野菜トースト                     ¥480
 ・ピザ・トースト                    ¥500
 ・ミックスサンドイッチ                 ¥500
 ・ハムサンドイッチ                   ¥500
 ・野菜サンドイッチ                   ¥500
 ・ボロネーゼ                      ¥750
 ・アマトリチャーナ                   ¥750
 ・ペペロンチーノ                    ¥750
 ・カルボナーラ                     ¥830
 ・シーフードグラタンセット(サラダ・ミニドッグ)     ¥880
 ・照り焼きハンバーグサンドセット(サラダ・ポテトチップ) ¥880
 ・シーフードドリアセット(サラダ・コンソメスープ)    ¥900




注文してから5分ほどで、セットの ホットコーヒー 登場。
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ずずずぅ~!




そこから待つこと10分ほどで、照り焼きハンバーグサンドセット(¥880) 登場。
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プレートの上にのるのは、照り焼きハンバーグサンド
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付け合わせに、サラダ、ポテトチップ
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それでは、いただきバーグ!
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ひょいっ!
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ぱくぅ!
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サクッと焼き上がったトーストに挟まるのは、豚肉中心のやわらかな照り焼きパティ、シャキシャキの新鮮なレタス、みずみずしいトマト。

そこに甘めの照り焼きソースとマヨネーズがばっちりとマッチして鉄板の味わい!



というわけでコーヒーを楽しみながらそのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと、完食。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.3点)
   量  :☆☆☆(3.3点)
   値段 :☆☆☆(3.7点)

   総合 :☆☆☆(3.3点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


ノスタルジックな雰囲気あふれる古き良き喫茶店。

喫茶店というだけあって店内はタバコの煙でモクモク状態だったけど、それもあわせてなんだかタイムスリップしたような雰囲気。

いつまでも残っていてほしいお店だね。


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店名:カフェ ムジカ
住所:東京都品川区南品川2-4-1
電話:03-3474-7213
時間:月~金7:30~21:00、土8:00~18:00、祝11:00~18:00
定休:日
URL:http://www.cafe-musica.jp/
食べログ:カフェ ムジカ喫茶店 / 青物横丁駅鮫洲駅品川シーサイド駅









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共通テーマ:グルメ・料理

ハンバーグデミグラスソース DOMINANT(ドミナント)@南青山 [■ ハンバーグ]

東京都港区南青山の DOMINANT(ドミナント)ハンバーグデミグラスソース を食す。


最寄り駅は東京メトロ銀座線・千代田線表参道駅
駅から徒歩12分ほどの場所にある。
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2000年9月オープンの
青山骨董通り沿いの地下にひっそりと構える鉄板焼きレストラン。



ランチ時に訪問。

ランチメニューはこんな感じ。
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 ・ハンバーグデミグラスソース         ¥1,150+税
 ・ハンバーグ和風ソース            ¥1,150+税
 ・ハンバーグおろしポン酢           ¥1,150+税
 ・豚の生姜焼き 丸ごとレモンソース       ¥950+税
 ・豚しゃぶおろしポン酢             ¥950+税
 ・九州産アジフライ               ¥950+税
 ・カレーライス                 ¥850+税
 ・ステーキランチ               ¥1,500+税
 ・ローストビーフ丼              ¥1,800+税



案内されたのは目の前に鉄板が広がるカウンター席!
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なので、料理を待ちながら調理風景をうかがえるが嬉しい!



注文してからすぐに、大根の煮物、漬物 登場。
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やわらかくてめっちゃジューシーな大根!

鉄板焼き屋さんで大根の煮物がいただけるだなんて!



とか考えながら注文の品をじっと見守る。

じゅじゅじゅ~!
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ん~、良い音色!



見守ること10分ほどで、まずは同行者の 豚の生姜焼き 丸ごとレモンソース(¥950+税) 登場。
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文字通り、レモンの皮や種をまるとご全部使用したソースがかかる豚の生姜焼き!




そこからさらに10分ほどで、ハンバーグデミグラスソース(¥1,150+税) 登場。
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待ってました!


じゃん!
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プレートの上には、デミグラスソースハンバーグ
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その上に、目玉焼き
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脇に、千切りキャベツ
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そして、ご飯
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お吸い物
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それでは、いただきバーグ!
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ぱかっ!
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ひょいっ!
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ぱくぅ!

(*´Д`)ンマー!!


牛豚合挽きパティは、ふっくらとやわらかジューシー!

そこにかかるコクたっぷりのデミグラスソースにパティからあふれる肉汁があわさることで絶妙な味わいに~!

これは白米に合うぞぉ!



というわけで、オンザエッグ!
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からの、必殺オンザライス発動!
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そのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと、完食。
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_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.3点)
   量  :☆☆☆(3.3点)
   値段 :☆☆☆(3.3点)

   総合 :☆☆☆(3.3点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


青山骨董通り沿いにひっそりと構える鉄板焼き屋さんのランチハンバーグ。

鉄板の上で次から次へと注文の品をさばく様子を目の当たりにできるカウンター席はまさに特等席!

一見強面だけど話してみると気さくなシェフとのトークも楽しかった~。

次回はディナーを攻めてみようっと。


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店名:DOMINANT(ドミナント)
住所:東京都港区南青山6-7-2 テラアシオス南青山B1F
電話:03-5464-5864
時間:月~土11:30~14:00,18:00~23:00
定休:日
URL:http://www.aoyama-dominant.com/
食べログ:ドミナント鉄板焼き / 表参道駅広尾駅









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共通テーマ:グルメ・料理

自家製ハンバーグ 果実園リーベル@新宿 [■ ハンバーグ]

東京都新宿区新宿の 果実園リーベル 新宿店自家製ハンバーグ を食す。


最寄り駅はJR新宿駅
駅南口から徒歩5分ほどの場所にある。
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2016年7月1日オープンの
季節ごとのフルーツをふんだんに使ったパフェや手作りのケーキ、ドリンクを楽しむことができるフルーツパーラー。


以前訪れた果実園 東京店の姉妹店。



お店入口はこんな感じ。
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店内にはフルーツがたくさん!
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マンゴー!イチゴ!オレンジ!パパイヤ!グレープフルーツ!などなど。


さらに、こららのフルーツを使ったケーキもたくさーん!
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メニューはこんな感じ。
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 ・オムライス                 ¥980+税
 ・オムハヤシ                ¥1,380+税
 ・野菜カレー                 ¥980+税
 ・シーフードカレー             ¥1,130+税
 ・ボロネーゼラザニア             ¥980+税
 ・シーフードラザニア            ¥1,050+税
 ・チェコ風ドリア               ¥950+税
 ・定番ナポリタン              ¥1,080+税
 ・カルボナーラ               ¥1,250+税
 ・ペスカトーレ               ¥1,480+税
 ・ゴルゴンゾーラのニョッキ         ¥1,480+税
 ・マルゲリータ               ¥1,200+税
 ・バナナピッツァ               ¥780+税
 ・マンゴピッツァ               ¥780+税
 ・フルーツサンド               ¥980+税
 ・マンゴ&ズワイガニサンド         ¥1,080+税
 ・自家製ハンバーグ             ¥1,380+税
 ・ローストビーフ              ¥1,680+税
 ・牛タンのパパイヤ焼き           ¥1,600+税
 ・短角牛ランイチ200g           ¥2,800+税
 ・熟成牛肉サーロイン200g         ¥3,200+税
 ・フルーツパフェ              ¥1,200+税
 ・パパイヤパフェ              ¥1,080+税
 ・メロンパフェ               ¥1,500+税
 ・ミックスパンケーキ            ¥1,280+税
 ・苺タルト                 ¥2,500+税
 ・マンゴタルト               ¥2,500+税




卓上には、塩、粒胡椒、爪楊枝、紙ナプキン
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注文してから10分ほどで、セットの サラダ&フルーツ 登場。
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ぶどう・メロン・パイナップルとレタスのサラダ。

食事前にフルーツが出てくるだなんてさすがフルーツパーラー!



つまみながら待つこと6分ほどで、自家製ハンバーグ(¥1,380+税)ライス(¥120+税) 登場。
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じゃん!
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プレートの上には、ビーフ100%ハンバーグ
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ソースは、マスタードソース。


付け合わせに、ブロッコリー・キノコのソテー・ひよこ豆のトマト煮・フレンチフライ
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そして、ライス
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それでは、いただきバーグ!
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ぱかっ!
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ひょいっ!
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ぱくりっ!

(*´Д`)ンマー!!


仕込んだ後に熟成をかけて焼き上げるというビーフ100%パティは、外側は焼き目が付きながらも内側はほんのりとピンク色残す焼き上がり!
ほんのりとナツメグの風味が感じられながらも肉感とやわらかさが共存する仕上がりでおいしいー!

そこにたっぷりとかかるオレンジ色のマスタードソースは、辛味など一切なくまろやかな味わいでこのビーフパティにばっちりとマッチ!



というわけで、必殺オンザライス発動!
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そのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと、完食。
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さらに、食後に フォベリーパンケーキ(¥2,000+税) を追加注文。
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“フォベリー”というだけあってパンケーキの下には、
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ストロベリー・クランベリー・ブルーベリー・ラズベリーの4種のベリーがたくさーん!


それぞれのベリーの甘味・酸味・果実感が充分に楽しめるパンケーキ!



というわけでそのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと、完食。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.8点)
   量  :☆☆☆(3.5点)
   値段 :☆☆☆(3.3点)

   総合 :☆☆☆(3.8点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


フルーツパーラーが手掛ける牛100%ハンバーグ。

火入れもよろしくなかなかの仕上がりでおいしかったー!

さらにメイン前にサラダと一緒にフルーツが出るのも面白い。

しかもしっかりと熟した美味なフルーツ!


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店名:果実園リーベル 新宿店
住所:東京都渋谷区代々木2-7-7 南新宿277ビルB1F
電話:03-6276-8252
時間:月~土7:30~23:00(L.O.22:30)、日・祝7:30~22:00(L.O.21:30)
定休:なし
URL:http://kajitsuen.jp/
食べログ:果実園 リーベル 新宿店フルーツパーラー / 新宿駅南新宿駅代々木駅







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