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和牛100%ハンバーグステーキ&シーフードクリームコロッケ 焼肉&グリル 貴坂@神戸 in 関西グルメ旅(3日目②) [■ ハンバーグ]

兵庫県神戸市兵庫区の 焼肉&グリル 貴坂和牛100%ハンバーグステーキ&シーフードクリームコロッケ を食す。


最寄り駅は阪神・阪急・神鉄線新開地駅
駅から徒歩8分ほどの場所にある。
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2011年6月20日オープンの
ディナータイムは完全予約制の贅沢に厚切りにした最高級焼肉をステーキ感覚で楽しむことができる焼肉屋さん。



お店外観はこんな感じ。
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ランチタイムに訪問。

ランチメニューはこんな感じ。
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 ・和牛100%ハンバーグステーキ                ¥1,000
 ・朝びき若鶏のカツレツ                    ¥1,000
 ・朝びき若鶏のグリル                     ¥1,000
 ・和牛100%ハンバーグステーキ&新鮮朝引き若鶏のカツレツ   ¥1,100
 ・和牛100%ハンバーグステーキ&シーフードクリームコロッケ  ¥1,100
 ・おまかせ和牛焼肉ランチ                   ¥2,500




卓上には、ピンクソルト、爪楊枝
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注文してから5分ほどで、セットの サラダ 登場。
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適度な酸味と甘味がマッチした自家製ドレッシングがかかるシャキシャキサラダ。



続いて、和牛スープ
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ひょいっ!
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ずずずぅ~!

(*´Д`)ンマー!!


和牛のタン・テールなどを長時間煮込んだというコンソメベースのスープは濃厚なコクが口の中いっぱいに広がってたまらないお味!

こりゃ、おいしいー!



と、余韻に浸っているところで 和牛100%ハンバーグステーキ&シーフードクリームコロッケ(¥1,100) 登場。
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じゃん!
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熱々の鉄板の上には、和牛100%ハンバーグステーキ
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ソースは、特製手作りデミグラスソース


横には、シーフードクリームコロッケ
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ソースは、特製手作りトマトソース


その下に、スパゲッティ
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そして、ライス
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こしひかりを使用。



それでは、いただきバーグ!
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ぱかっ!
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ひょいっ!
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ぱくぅ!

(*´Д`)ンマー!!


和牛100%パティは、適度な肉感ありながらもふっくらとジューシーな仕上がり!
噛みしめる度にじわじわと肉汁が溢れ出してくる!

そこに、あっさりながらもコクたっぷりのデミグラスソースがあわさることで、肉汁とソースが口の中で絶妙なハーモニーを奏でる!

ぐはー! おいしいぞぉー!




続いて、シーフードクリームコロッケ
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がぶぅ!

(*´Д`)ンマー!!

たっぷりのベシャメルソースが詰まったクリームコロッケは、これまたコクたっぷりでまろやかな仕上がり!


「海老が丸ごと一匹入っているのでナイフでカットしてくださいね」という店員さんのアドバイス通り、入ってる海老でかっ!
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プリプリッとナイス食感!



というわけで、必殺オンザライス発動!
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そのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと、完食。
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_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆☆(4.3点)
   量  :☆☆☆(3.5点)
   値段 :☆☆☆(3.9点)

   総合 :☆☆☆☆(4.3点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


完全予約制の焼肉屋さんが手掛けるランチハンバーグ。

メインはもちろん、ドレッシング・スープ・ソースと全て自家製で丁寧に作り込まれているだけあって大満足のおいしさ!

近所にあったら間違いなく通うレベル! というか、近所にほしい!

続く。

【まとめ記事はこちら】。


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店名:焼肉&グリル 貴坂
住所:兵庫県神戸市兵庫区永沢町4丁目3-14 ADVANTAGE 1F
電話:078-578-7778
時間:月・火・土・日11:30~14:00,18:00~22:00、木・金18:00~22:00
定休:水
URL:http://kisaka-kobe.com/
食べログ:焼肉&グリル 貴坂焼肉 / 新開地駅湊川公園駅兵庫駅









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共通テーマ:グルメ・料理

スペシャル・ハンバーグセット スタジオ・スターズ・レストラン@ユニバーサルスタジオジャパン in 関西グルメ旅(2日目③) [■ ハンバーグ]

ユニバーサルスタジオジャパンの スタジオ・スターズ・レストランスペシャル・ハンバーグセット を食す。


最寄り駅はJRゆめ咲線ユニバーサルシティ駅
ユニバーサルスタジオジャパン内にある。
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“映画スタジオ内にあるカフェテリア”をイメージしたというハリウッド・エリア内に構えるレストラン。



お店外観はこんな感じ。
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メニューはこんな感じ。
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 ・スペシャル・ハンバーグセット           ¥2,190
 ・スペシャル・カレーセット             ¥1,890
 ・BBQローストチキンセット             ¥1,890
 ・焼きチーズカレーセット              ¥1,790
 ・ミックスフライセット               ¥1,590
 ・ミニオン・ハンバーグ・キッズセット         ¥800
 ・おさるのジョージ・カレーライス・キッズセット    ¥500
 ・おさるのジョージ・ケーキ              ¥580
 ・ミニオン・シュークリーム              ¥580



ちなみに同店はファストフードスタイルのレストランとなっており、レジで注文してカウンターで料理を受け取って自分で席まで運ぶスタイル。


というわけで購入したのは、スペシャル・ハンバーグセット(¥2,190)
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じゃん!
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プレートの上には、チーズハンバーグ(ゴルビージャック)
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目玉焼き
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付け合わせに、フレンチフライ・パプリカ・ブロッコリー
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そして、ライス
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サラダ
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ミニオンムース
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コカコーラ
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それでは、いただきバーグ!
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ぱかっ!
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ひょいっ!
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ばくぅ!

(*´Д`)ンマー!!


真円型の牛豚合挽きパティはふっくらとジューシーな仕上がり!

そこに覆いかぶさるようにたっぷりとかかるゴルビージャックチーズのコクと旨味がばっちりとマッチしてなかなか美味~!



というわけで、オンザエッグからの~
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必殺オンザライス発動!
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そのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと、完食。
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_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.3点)
   量  :☆☆☆(3.5点)
   値段 :☆☆(2.3点)

   総合 :☆☆☆(3.2点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


USJ内にあるレストランのハンバーグセット。

チーズをたっぷりと纏ったジューシーハンバーグは思っていた以上に美味な仕上がり。

だったけど、ハンバーグ・ライス・サラダ・ドリンク・スイーツのセットで2000円オーバーは相も変わらずなかなかの価格設定っぷりw

でもまぁ、アトラクションにもいくつか乗れたし、2バーグいただけたし、で久々のUSJをとりあえず満喫!

続く。

【まとめ記事はこちら】。


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店名:スタジオ・スターズ・レストラン
住所:大阪府大阪市此花区桜島2-1-33 ユニバーサルスタジオジャパン
電話:06-6465-3000
時間:10:30〜19:30 or ~20:00
定休:USJに準ずる
URL:http://guide.usj.co.jp/ja/restaurant/pc/j_studio_stars.do
食べログ:スタジオ・スターズ・レストラン洋食 / 桜島駅ユニバーサルシティ駅









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共通テーマ:グルメ・料理

洋食おがた特製ハンバーグ 洋食おがた@京都 in 関西グルメ旅(1日目④) [■ ハンバーグ]

京都府京都市中京区の 洋食おがた洋食おがた特製ハンバーグ を食す。


最寄り駅は京都市営地下鉄東西線京都市役所前駅
駅から徒歩8分ほどの場所にある。
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2015年10月30日オープンの
肉好きの京都人が通うことでも知られる『ビストロ セプト』で料理長を務めた緒方博行シェフが手掛ける“割烹のような洋食屋”をコンセプトに掲げる洋食屋さん。



お店外観はこんな感じ。
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店内は、カウンター11席&テーブル12席の計23席の構成。



ランチ時に訪問。

ランチメニューはこんな感じ。
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 ・洋食おがた特製ハンバーグ               ¥2,300+税
 ・ミンチカツ                      ¥2,300+税
 ・山形県産米沢ポークカツレツ又はトンテキ        ¥2,200+税
 ・ポークジンジャー                   ¥2,200+税
 ・島根県産牛ロースビーフカツ又はステーキレモンソ-ス  ¥5,280+税
 ・宮崎県産尾崎牛ビーフカレー              ¥2,570+税
 ・ポークカツカレー                   ¥2,200+税
 ・チキンカツカレー                   ¥1,980+税
 ・エビカレー                      ¥2,100+税
 ・プチコース                      ¥3,800+税
 ・洋食おがたおすすめコース               ¥5,800+税



注文してから3分ほどで、スープ 登場。
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野菜たっぷり具だくさんのコンソメベーススープ。
野菜・キノコ・ベーコンなどの素材の凝縮した旨味が溶けだしていて美味ー!




続いて、サラダ
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季節の野菜を使用した新鮮フレッシュなシャキシャキサラダ!


スープ、サラダともになかなかのボリューム!



そこから15分ほどで、洋食おがた特製ハンバーグ(¥2,300+税) 登場。
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じゃん!
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プレートの上には、デミグラスソースハンバーグステーキ
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デミグラス or 和風オニオンの2種からソースを選ぶことができ、前者を選択。



付け合わせに、マッシュポテト
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そして、ライス
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それでは、いただきバーグ!
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ぱかっ!
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ひょいっ!
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ぱくりっ!

(*´Д`)ンマー!!


“尾崎牛”と“南の島豚”を1:1の割合で合わせた牛豚合挽きパティは、表面は香ばしくカリッと焼き上げられていながらも内側は適度な肉感とやわらかさが共存しており、肉汁控えめでしっかりとした旨味が感じられる仕上がり!

デミグラスソースは、コクたっぷりのほんのりと酸味の効いたビターな味わいで、パティに対してやや主張が強い感があるもののこれはこれで美味!



というわけで、必殺オンザライス発動!
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そのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと、完食。
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食後に、アイスコーヒー
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ごきゅっ!

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆☆(4.0点)
   量  :☆☆☆(3.8点)
   値段 :☆☆☆(3.0点)

   総合 :☆☆☆☆(4.0点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


京都に来たからにはどうしても行きたかった洋食屋さんのハンバーグステーキ。

ランチコースをいただいた後とは言え、ペロリと完食!

とにもかくにもランチタイムに無事にありつけて良かったー。

次回は予約必須のディナータイムにも訪れてみたい!

続く。

【まとめ記事はこちら】。


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店名:洋食おがた
住所:京都府京都市中京区柳馬場押小路上ル等持寺町32-1
電話:075-223-2230
時間:月・水~日11:30~14:30(L.O.13:30),17:30~22:00(L.O.21:00)
定休:火・月一回不定休
URL:なし
食べログ:洋食 おがた洋食 / 京都市役所前駅烏丸御池駅丸太町駅(京都市営)









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