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「名古屋グルメ旅2017」まとめ [■ まとめ]

『名古屋グルメ旅2017』まとめ!


訪れたのは、いつも素通りしてしまう 愛知県名古屋市(ちょこっと岐阜県も)。
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■ 1日目
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  6:54 - 8:30 東海道肉づくし@新幹線(品川→名古屋)
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  8:50 - 10:30 エビフライサンド@コンパル(愛知県名古屋市中村区)
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 12:00 - 13:00 ランチコース@眞(愛知県名古屋市中村区)
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 13:40 - 14:20 ハンバーグステーキ@キッチンミルポワ(愛知県名古屋市中村区)
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 17:00 - 17:40 ハンバーグステーキ@勝利亭(愛知県名古屋市西区)
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 20:30 - 23:50 黒毛和牛焼肉@THE 雪月花(岐阜県岐阜市玉森町)
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 24:40 -     宿泊@ダイワロイネットホテル(愛知県名古屋市中村区)
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■ 2日目
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 11:00 -      ホテル出発

 11:30 - 12:00 鉄板ハンバーグ@スギモト本店(愛知県名古屋市中区)
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 12:10 - 12:40 あさくまハンバーグランチ@ビフテキのあさくま(愛知県名古屋市中区)
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 14:00 - 14:30 マ・メゾンハンバーグ@洋食屋 マ・メゾン(愛知県名古屋市中区)
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 15:00 - 17:30 名古屋観光(名古屋テレビ塔・名古屋城)
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 18:00 - 20:45 塩焼肉@塩焼肉二郎(愛知県名古屋市中村区)
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 20:55 - 22:26 新幹線(名古屋駅→品川)
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 帰宅後-      飯場飯@みわ屋(愛知県名古屋市中村区)
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2日間の名古屋グルメ旅で11食(その内、6バーグ)を堪能。
したけど、当初の計画が無謀だったのもあり、行きたかった、ひつまぶし・味噌かつ・ジャンボエビフライ・あんかけスパゲッティ・天むす・どて煮のお店に行けず。。。
まぁ、「2日間でどんだけ食べようとしてたんだ!」って話もあるけど次回はもっと計画的に予定を立てようっとw



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共通テーマ:グルメ・料理

2017年ベストグルメ in ハンバーグブロガーkazukazuの鉄の胃袋 [■ まとめ]

2017年もいよいよ終わりに近づいてきました。

というわけで、恒例の「2017年ベストグルメ in ハンバーグブロガーkazukazuの鉄の胃袋」



   スタート!





   ジャカ!





   ジャカ!





   ジャン!





◆◆◆ 第10位 ◆◆◆
醤油かつ丼@とんかつ武信(代々木上原)
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肉厚やわらかジューシーなロースかつと甘辛醤油だれとの絶妙なバランスに (*´Д`)ンマー!!





◆◆◆ 第9位 ◆◆◆
ポルケッタ@Giancarlo Tokyo(ジャンカルロ東京)(六本木)
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旨味が凝縮した赤身部分ととろとろの脂身とのあわせ技に (*´Д`)ンマー!!






◆◆◆ 第8位 ◆◆◆
ハンバーグ デミグラスソース@レストランサカキ(京橋)
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コクたっぷり漆黒のデミグラスソースとジューシーな牛豚合挽きパティとのハーモニーに (*´Д`)ンマー!!





◆◆◆ 第7位 ◆◆◆
エンペラーステーキ(Emperors Steak)@エンパイアステーキハウス(Empire Steak House Roppongi)(六本木)
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やわらかくありながらも赤身肉のあふれるような力強い旨味に (*´Д`)ンマー!!





◆◆◆ 第6位 ◆◆◆
牛肉100%炭火焼ハンバーグ@ 浪漫亭(虎ノ門)
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レア状のねっとりとなめらか食感のビーフ100%パティに (*´Д`)ンマー!!





◆◆◆ 第5位 ◆◆◆
マカジキ(60日熟成)@すし喜邑(㐂邑)(二子玉川)
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飲み込むのが惜しいほどのとろけるような食感と旨味に (*´Д`)ンマー!!





◆◆◆ 第4位 ◆◆◆
プルコギ@巨牛荘(両国)
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ふっくらとやわらかな食感に (*´Д`)ンマー!!





◆◆◆ 第3位 ◆◆◆
サーロイン(近江牛)@塩焼肉二郎(名古屋)
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きめ細やかな脂による旨味と甘味の大洪水状態に (*´Д`)ンマー!!





◆◆◆ 第2位 ◆◆◆
シャトーブリアンの四川”ROCK"ステーキ@CINA New Modern Chinese(恵比寿)
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様々なスパイスの絶妙な配合と噛めば噛むほどにあふれ出す旨味に (*´Д`)ンマー!!




◆◆◆ 第1位 ◆◆◆
牛の唐揚げ(ヒレ・シャトーブリアン)@肉割烹 上(西麻布)
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サクサクの衣を纏ったなめらかな濃厚赤身肉に (*´Д`)ンマー!!





というわけで、10品中9品が肉料理と言うニク年(平成29年)にふさわしいランキング結果に!


今年もおいしくて面白いお店を色々と発掘!
来年2018年もおもしろおいしいお店を発掘できると良いなぁ~。


というわけで、2017年はこれにて終わり。

それでは、みなさま良いお年を~。



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「美濃加茂で出会う伝統の新しさツアー」まとめ [■ まとめ]

怒涛の2日間『美濃加茂で出会う伝統の新しさツアー』まとめ!


訪れたのは、岐阜県美濃加茂市
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■ 1日目
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  8:00 - 10:30 新横浜→美濃太田
岐阜県美濃加茂市美濃加茂ツアーまでの新幹線のぞみ         

 10:45 - 12:00 中山道太田宿見学
岐阜県美濃加茂市美濃加茂ツアーの中山道太田宿         

 12:15 - 13:30 おやすみ処やどりぎ(昼食)
お休み処やどりぎの青春のはちや豚ローゼルカレー         

 13:45 - 15:15 御代櫻醸造見学&日本酒飲み比べ
岐阜県美濃加茂市太田本町の御代桜醸造の日本酒         

 15:45 - 17:15 ヤマキ農園・ヤマキマルシェ
岐阜県美濃加茂市ヤマキ農園・ヤマキマルシェのドライフルーツ         

 18:30 - 21:00 ikki(夕食)
岐阜県美濃加茂市の居酒屋ikki(一騎)のはちや豚         

         みのかも金蝶堂(食後のスイーツ)
岐阜県美濃加茂市のみのかも金蝶堂のばたあどらやき         

 21:20 -     ルートイン美濃加茂(宿泊)
岐阜県美濃加茂市のホテルルートイン美濃加茂         



■ 2日目
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  6:45 - 7:15 朝食バイキング(朝食)
岐阜県美濃加茂市のホテルルートイン美濃加茂の朝食バイキング         

  8:30 -     ホテル出発

  9:00 - 11:00 正眼寺
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 11:30 - 13:00 呑喰処とんかつ寿々女(昼食)
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 13:15 - 14:30 工房やす
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 15:00 - 16:30 若尾製菓・たんどーる
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 17:15 - 20:00 美濃太田駅→新横浜駅

 帰宅後-  松茸の釜飯@向龍館 / バウムクーヘン@たんどーる
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美濃加茂グルメを存分に堪能した大満足の2日間!
グルメ以外にも座禅や醸造見学、うつわ工房見学、お菓子工場見学など大変充実!
これ以外にも美濃加茂市の魅力はまだまだたくさーん!
これはぜひともまた訪れてみないとね!



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