So-net無料ブログ作成
  • ブログをはじめる
  • ログイン
├ フライ・揚げ物・天ぷら ブログトップ
前の3件 | 次の3件

天ぷらの舟盛り 天麩羅バル 秋光@浅草 [├ フライ・揚げ物・天ぷら]

東京都台東区浅草の 天麩羅バル 秋光天ぷらの舟盛り を食す。


最寄り駅は東京メトロ銀座線浅草駅
駅から徒歩5分ほどの場所にある。
4817070518_01.jpg

2018年3月12日オープンの
“お洒落に天ぷらを愉しむ”をコンセプトに掲げる、浅草に構える天ぷらバル。



お店外観はこんな感じ。
4817070518_02.jpg



2名で訪問。

店内2Fは座敷スタイル。
4817070518_03.jpg


卓上には、醤油、塩、七味唐辛子
4817070518_24.jpg



メニューはこんな感じ。
4817070518_04.jpg

4817070518_05.jpg

4817070518_06.jpg

4817070518_07.jpg

4817070518_08.jpg

4817070518_09.jpg

4817070518_10.jpg

4817070518_11.jpg

 ・穴子天               ¥1,000+税
 ・海老天                ¥300+税
 ・イカ天                ¥300+税
 ・旬の魚                ¥300+税
 ・子持ち昆布              ¥300+税
 ・旬の野菜               ¥300+税
 ・カボチャ               ¥150+税
 ・しし唐                ¥150+税
 ・紅生姜                ¥150+税
 ・谷中生姜               ¥150+税
 ・天麩羅盛り合わせ          ¥2,000~+税
 ・アクアパッツァ            ¥980+税
 ・ブイヤベース            ¥1,680+税
 ・ゴロゴロ野菜のチーズオーブン焼き    ¥580+税
 ・大山鶏モモ肉のグリル(100g)      ¥880+税
 ・デンマーク産豚肩ロースのグリル(100g)  ¥780+税
 ・蔵王牛モモ肉のグリル(80g)       ¥980+税
 ・天茶漬け               ¥500+税




まずは、アサヒスーパードライ(中)(¥500+税) でのどを潤す。
4817070518_12.jpg

ごきゅっ!ごきゅっ!ごきゅっ!

ぷはぁあ~!




続いて、秋光さん家のぬか漬け(¥480+税)
4817070518_13.jpg

ぽりぽり。




といただいてるところで、天ぷらの舟盛り(¥5,000+税) 登場!
4817070518_15.jpg


どぉ~ん!
4817070518_14.jpg

って、めっちゃインパクト大!


舟の上には、明太子大葉巻き、
4817070518_16.jpg

穴子、
4817070518_18.jpg


海老、イカ、タコ、メダイ、牡蠣、燻製煮玉子、紅生姜、谷中生姜、カボチャ、茄子、椎茸、タケノコ、ウドの芽、タラの芽、こごみ
4817070518_17.jpg

など20種類近く!




同時に、久寿龍(一合)(¥900+税) も注文。
4817070518_20.jpg

復活した九頭竜米を小仕込みで仕込んだ福井県福井市“舟木酒造”の純米吟醸。



それでは、いただきまーす!
4817070518_19.jpg


ひょいっ!
4817070518_21.jpg

さくぅ!

(*´Д`)ンマー!!


揚げたてさっくさくの海老天はぷりぷりの海老の身と相まってめっちゃおいしいー!



極太のタコ足はやわらかいながらもクニクニとした食感楽しめる一品!
4817070518_22.jpg


さらに、特大穴子!
4817070518_23.jpg

4817070518_34.jpg

めっちゃほっくほくの白身でおいしいー!



というわけでお酒もすすみ、ゴールド人気(一合)(¥1,000+税)
4817070518_25.jpg

香り高くしっかりとした味わいの福島県“人気酒造”の純米大吟醸。

きゅいっ!


日本酒とともにあっという間に舟盛り天ぷらを平らげる。



そして、まぐろの刺身(¥980+税)
4817070518_26.jpg

4817070518_27.jpg

4817070518_28.jpg

しっかりと脂がのっていてとろけるような味わい!




さらに、山形県蔵王牧場直送 蔵王牛モモ肉のグリル(160g)(¥1,880+税)
4817070518_29.jpg

4817070518_30.jpg

4817070518_31.jpg

ニックニクしいモモ肉!




天ぷら→刺身→牛肉と堪能したところで、〆は 天茶漬け(¥500+税)
4817070518_32.jpg


ひょいっ!
4817070518_33.jpg

がぶぅ!

(*´Д`)ンマー!!


揚げ物ながらもさらさら~とイケちゃう〆にばっちりの一杯!



というわけでそのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと完食。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.8点)
   量  :☆☆☆(3.5点)
   値段 :☆☆☆(3.3点)

   総合 :☆☆☆(3.8点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


天ぷら以外にも牛肉、豚肉、鶏肉、魚なども楽しめる浅草に構える天ぷらバル。

素材が良いのはもちろん、揚げたての天ぷらってやっぱりおいしいー!

天ぷら欲が満たされたー!


この天ぷらの舟盛りを食べてみたいと思ったら ぽちっ!

banner_01.gif
にほんブログ村 グルメブログ 大盛り・デカ盛りへ
    ↑   現在、ランキング参加中です。
        このブログの中途半端な順位が確認できますw





店名:天麩羅バル 秋光
住所:東京都台東区浅草1-29-11
電話:03-5830-6944
時間:月~土11:30~14:30(L.O.14:30),17:30~22:30(L.O.22:30)、日11:30~14:30(L.O.14:30),17:30~21:00(L.O.21:00)
定休:なし
URL:https://tenpurabarakimitsu.owst.jp/
食べログ:天麩羅バル 秋光天ぷら / 浅草駅(東武・都営・メトロ)浅草駅(つくばEXP)田原町駅







nice!(53)  コメント(2) 
共通テーマ:グルメ・料理

生牡蠣から剥いて作る自慢の牡蠣フライ オイスターバー&ワイン BELON(ブロン)@神保町 [├ フライ・揚げ物・天ぷら]

東京都千代田区神田の オイスターバー&ワイン BELON(ブロン) 神保町店生牡蠣から剥いて作る自慢の牡蠣フライ を食す。


最寄り駅は東京メトロ半蔵門線神保町駅
A5出口から徒歩3分ほどの場所にある。
4013100816_01.jpg

産地直送で旬な牡蠣を一年中楽しむことができるオイスターバー。




ランチタイムに訪問。

まずは、烏龍茶 で喉を潤す。
4013100816_02.jpg

ごきゅっ!



注文してから待つこと10分ほどで、生牡蠣から剥いて作る自慢の牡蠣フライ(¥980+税) 登場。
4013100816_03.jpg

限定20食のランチメニュー!


じゃん!
4013100816_04.jpg

通常はその日ごとの1種類の牡蠣が3つだけど、運が良いことにこの日は3種類の牡蠣でのご提供。

ラッキー!



お皿の上には、宮城県 女川
4013100816_05.jpg

潮の香りが豊かで塩気もしっかりある牡蠣らしい味わいの牡蠣。



北海道 昆布森
4013100816_06.jpg

北海道らしい濃厚でクリーミーな味わいの牡蠣。



岩手県 大船渡
4013100816_07.jpg

リアス式の非常に恵まれた環境の中、温湯処理という手間のかかる手法でより味が良く、身入りの良い牡蠣。



さらに、タルタルソース、オイスターソース
4013100816_08.jpg


スープ(ヴィシソワーズ)
4013100816_09.jpg


ライス
4013100816_10.jpg




それではいただきまーす!
4013100816_11.jpg


ぱかっ!
4013100816_12.jpg


ひょいっ!
4013100816_13.jpg

かしゅっ! じゅわっ!

(*´Д`)ンマー!!


生牡蠣で食せるほど鮮度抜群の牡蠣を使用したカキフライは、しっかりと火を通す必要がなく、ほんのりとレア感残る絶妙な火入れで、たっぷりの牡蠣エキスに満たされていてたまらない味わーい!

揚げたてサクサクの衣ともばっちりとマッチ!


こいつは今までいただいたカキフライの中でもトップレベルのおいしさー!



自家製タルタルソースとの相性も
4013100816_14.jpg

もちろんばつぐーん!

三者三様それぞれの食べ比べもできて、満たされまくるー!



というわけでそのまま一気に、



ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!



っと、完食。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆☆(4.0点)
   量  :☆☆☆(3.1点)
   値段 :☆☆☆(3.5点)

   総合 :☆☆☆(3.8点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


間違いなく今まで食べてきたカキフライの中でもトップレベルのおいしさ!

しっかりと火を通す必要がないので、大きいままの身でプリプリ濃厚ミルキーな味わいはたまらなさすぎるー!

思い出したらまた食べたくなってきたw


この牡蠣フライを食べてみたいと思ったら ぽちっ!

banner_01.gif
にほんブログ村 グルメブログ 大盛り・デカ盛りへ
    ↑   現在、ランキング参加中です。
        このブログの中途半端な順位が確認できますw





店名:オイスターバー&ワイン BELON(ブロン)
住所:東京都千代田区神田神保町1-2 アイビー第1ビル5F
電話:03-5217-0235
時間:月~金11:30~14:30,17:00~23:30、土日祝12:00~14:30,17:00~23:00
定休:年末年始
URL:http://www.oysterbar-tokyo.co.jp/
食べログ:オイスターバー&ワイン BELON 神保町店イタリアン / 神保町駅新御茶ノ水駅小川町駅




nice!(19)  コメント(2)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

メンチカツ たいめいけん@日本橋 [├ フライ・揚げ物・天ぷら]

東京都中央区日本橋の たいめいけんメンチカツ を食す。


最寄り駅は東京メトロ東西線・銀座線日本橋駅
C1出口から徒歩2分ほどの場所にある。
3013280617_01.jpg

1931年(昭和6年)4月1日創業の
日本橋に構える、タンポポオムライスで知られる老舗洋食屋さん。



お店外観はこんな感じ。
3013280617_02.jpg


ランチ時に訪問。

訪問時はそれなりの行列で、並ぶこと25分ほどで入店。

入店してみるとお店入口に、いきなり茂出木浩司氏の等身大パネル!
3013280617_03.jpg

パネルと言えど、なかなかの迫力!



卓上には、ソース、塩、胡椒、からし、爪楊枝
3013280617_10.jpg



特選ランチメニューはこんな感じ。
3013280617_04.jpg


通常メニューはこんな感じ。
3013280617_05.jpg

3013280617_06.jpg

3013280617_07.jpg

3013280617_08.jpg

3013280617_09.jpg


狙うはもちろん、ハンバーグ!




なんだけど、なんと売り切れ!

Oh My God!


並んでいるときに教えてよー!とか思いながら別メニューを注文。




注文してから2分ほどで、ボルシチ(¥50) 登場。
3013280617_12.jpg

3013280617_13.jpg



さらに、コールスロー(¥50)
3013280617_11.jpg

「たいめいけん名物料理」として、ともに破格のお値段!
具だくさんなのが嬉しい!




そこから待つこと6分ほどで、メンチカツ(¥980) 登場。
3013280617_14.jpg


じゃん!
3013280617_15.jpg



プレートの上にのるのは、メンチカツ
3013280617_16.jpg



付け合わせに、キャベツ、パセリ
3013280617_18.jpg


ナポリタン
3013280617_17.jpg


そして、ライス
3013280617_21.jpg

ハンバーグステーキの代替として、選択したのはメンチカツ。




早速、いただく。
3013280617_19.jpg


ぱかっ!
3013280617_20.jpg


ひょいっ!
3013280617_22.jpg

ぱくぅ!

(*´Д`)ンマー!!


薄めのきめ細かな衣の中には、これまたきめ細かな肉汁たっぷりのメンチパティ!
さくっ!じゅわっ!っと言った表現がぴったりの熱々の仕上がり!

ここにあわさるデミグラスソースが、コクたっぷりのビターな味わいで、抜群の相性!


まさに大人のメンチカツ!



というわけで、定番の オンザライス発動!
3013280617_25.jpg



そのまま一気に、



ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!



っと、完食。
3013280617_24.jpg

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.5点)
   量  :☆☆☆(3.5点)
   値段 :☆☆☆(3.5点)

   総合 :☆☆☆(3.5点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


さすが老舗洋食屋さんのメンチカツ!

ミンチ、衣、ソースのバランスが素晴らしすぎる!

それにしてもハンバーグのテンションで、ハンバーグがなかった時の虚無感と言ったらもう・・・。

近々リベンジしなくては。


このメンチカツを食べてみたいと思ったら ぽちっ!

banner_01.gif
にほんブログ村 グルメブログ 大盛り・デカ盛りへ
    ↑   現在、ランキング参加中です。
        このブログの中途半端な順位が確認できますw





店名:たいめいけん
住所:東京都中央区日本橋1-12-10
電話:03-3271-2465
時間:1F:月~土11:00~21:00、日祝11:00~20:30、2F:月~土11:00~15:00,17:00~21:00
定休:1F:なし、2F:日祝
URL:http://www.taimeiken.co.jp/
食べログ:たいめいけん洋食 / 日本橋駅茅場町駅三越前駅


☆★☆Amazonと楽天にて「ハンバーグ本」発売中!☆★☆

   ハンバーグの第一人者ハンバーグ王子が手掛ける世界初のハンバーグ本
  ■ハンバーグ大辞典 Amazon Kindle版

  ■ハンバーグ大辞典 楽天Kobo版






nice!(47)  コメント(4)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理
前の3件 | 次の3件 ├ フライ・揚げ物・天ぷら ブログトップ