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和縁牛ステーキセット ステーキハウス ブロンコビリー@神奈川県相模原市 [■ ファミレス]

神奈川県相模原市南区の ステーキハウス ブロンコビリー 相模原上鶴間店和縁牛ステーキセット を食す。


最寄り駅は小田急江ノ島線東林間駅
駅から徒歩20分ほどの場所にある。
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2012年8月6日オープンの
1978年(昭和53年)に名古屋市で開業したステーキハウスブロンコが母体の東海地方を中心に関東・関西地方にも展開するステーキ&ハンバーグレストラン。

ちなみに店名の由来は、アメリカ西部時代の暴れ馬“ブロンコ”ならず者の“ビリー”を合わせたことから。



お店外観はこんな感じ。
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というわけで、ハッピーコンボセットを平らげた後に続けて注文したのがこちら。
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ブロンコビリー史上究極のステーキ“和縁牛”!


この和縁牛ステーキとは、“自然豊かなアイダホ州で、米国産牛肉の中では群を抜く500日という長期(通常の輸入牛の約4倍の穀物肥育日数)にわたり穀物で育てられた純粋黒毛和種とホルスタイン種を掛け合わせた高品質ステーキ”のこと。




注文してからすぐに、岩塩、和風ステーキソース 登場。
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そこから待つこと12分ほどで、和縁牛ステーキセット(200g)(¥3,542) 登場。
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じゃん!
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鉄板の上には、200gの和縁牛ステーキ
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付け合わせは、マッシュポテト、コーン
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セット注文なので、新鮮サラダバー・大かまどごはん・コーンスープ付き。



それでは、いただきまーす!
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ぱかっ!
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さくっ!
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がぶりっ!

(*´Д`)ンマー!!


備長炭使用の炭焼きで焼き上げられた肉厚200gステーキは、断面が美しいロゼカラーとなった抜群の火入れで、アメリカンビーフらしい肉々しさを感じさせながらもやわらかでジューシー!

和牛とは異なりサシの入り方が程よく、その分赤身が存分に楽しめて肉欲が満たされるー!



さらに、和風ステーキソース!
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岩塩!
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レインボーペッパー!
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とふりかけていただけば様々な味わいを楽しめちゃう!


けど、一番のオススメはコレ!

新鮮サラダバーのわさびドレッシング!
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これに ちょん! と付けていただけば、
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わさび風味を纏った一味違ったステーキに!




というわけで、必殺オンザライス! を発動しながら
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そのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと、完食。
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そして食後に、待望の新鮮サラダバースイーツ!

コーヒーゼリー、ティラミス、生八ッ橋
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_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.4点)
   量  :☆☆☆(3.5点)
   値段 :☆☆☆(3.3点)

   総合 :☆☆☆(3.5点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


ハッピーコンボセットに続いて肉厚ステーキもペロリと完食。

いやー、食った!食った!

久々と言えど、やっぱり満足度高いブロンコビリー!

肉も野菜もスイーツもバランスよくがっつりと堪能できるのが嬉しい!


こちらの和縁牛ステーキセットを食べてみたいと思ったら ぽちっ!

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店名:ステーキハウス ブロンコビリー 相模原上鶴間店
住所:神奈川県相模原市南区上鶴間本町9-48-5
電話:042-862-2121
時間:月~日11:00~24:00
定休:なし
URL:http://www.bronco.co.jp/
食べログ:ステーキハウス ブロンコビリー 相模原上鶴間店ファミレス / 東林間駅つきみ野駅中央林間駅







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共通テーマ:グルメ・料理

炭焼きアリゾナグレイン厚切りリブロースステーキ ブロンコビリー@鹿浜 [■ ファミレス]

東京都足立区鹿浜の ブロンコビリー 鹿浜店炭焼きアリゾナグレイン厚切りリブロースステーキ を食す。


最寄り駅は東京都交通局日暮里・舎人ライナー西新井大師西駅
駅から徒歩15分ほどの場所にある。
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1978年(昭和53年)に名古屋市で開業したステーキハウスブロンコを母体にする、東海地方を中心に展開するステーキレストランチェーン店。

ちなみに店名の由来は、アメリカ西部時代の暴れ馬“ブロンコ”とならず者の“ビリー”を合わせたことから。



メニューは、こんな感じ。
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がんこハンバーグ、サーロインステーキ、リブロースステーキなど。



卓上には、ピンクソルト、ガーリックソルト、レインボーペッパー、ふりかけ、爪楊枝、紙ナプキン
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セット注文にすると、新鮮サラダバー 付き。
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さらに、コーンスープ
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サラダバースープをいただきながら待つこと10分ほどで、炭焼きアリゾナグレイン厚切りリブロースステーキ(200g)(¥2,940+税) 登場。
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じゃん!
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使用するのは、アメリカ南西部アリゾナの大平原で上質な穀物を食べて育てられた深く濃厚な味わいとやわらかさをかねそなえたステーキ!

格付けは最高格付けであるプライムの次の“トップチョイス”!


付け合わせは、マッシュポテト、コーン
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ソースは、岩塩、和風ソース
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そして、 魚沼産コシヒカリ(大盛り)
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それではいただきまーす!
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和風ソースをかけて、
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すぱっ! ひょいっ!
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ぱくぅ!

(*´Д`)ンマー!!


赤身の力強い旨味がぎゅうっと詰まったリブロース!
炭焼きによる火入れも抜群で、肉々しさありながらもやわらかな仕上がり!

赤身好きには嬉しい味わい!



というわけでそのまま一気に、


ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと、完食。
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さらに、食後に新鮮サラダバースイーツ&フルーツ
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コーヒーゼリー、ピーチゼリー、フルーツ
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生八ツ橋
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ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!


っと、堪能。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.5点)
   量  :☆☆☆(3.9点)
   値段 :☆☆☆(3.2点)

   総合 :☆☆☆(3.5点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


力強い肉感楽しめるブロンコビリーの厚切りリブロースステーキ。

魚沼産コシヒカリと充実した惣菜などがならぶ新鮮サラダバーなど満足度も高し!

んー、肉欲満たされたー!


このブロンコビリーの厚切りリブロースステーキを食べてみたいと思ったら ぽちっ!

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店名:ブロンコビリー 鹿浜店
住所:東京都足立区鹿浜4-23-15
電話:03-5856-9929
時間:月~日11:00~24:00
定休:なし
URL:http://www.bronco.co.jp/
食べログ:ブロンコビリー 鹿浜店ステーキ / 西新井大師西駅


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共通テーマ:グルメ・料理

ダブルチーズ&デミグラスソースブロンコハンバーグランチ ブロンコビリー@鹿浜 [■ ファミレス]

東京都足立区鹿浜の ブロンコビリー 鹿浜店ダブルチーズ&デミグラスソースブロンコハンバーグ を食す。


最寄り駅は東京都交通局日暮里・舎人ライナー西新井大師西駅
駅から徒歩15分ほどの場所にある。
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1978年(昭和53年)に名古屋市で開業したステーキハウスブロンコを母体にする、東海地方を中心に展開するステーキレストランチェーン店。

ちなみに店名の由来は、アメリカ西部時代の暴れ馬“ブロンコ”とならず者の“ビリー”を組み合わせたことから。



ランチ時に訪問。

ランチメニューは、こんな感じ。
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がんこハンバーグ、ブロンコハンバーグ、ステーキメニューをベースに様々なトッピングや組み合わせが可能なメニュー構成。



卓上には、ピンクソルト、ガーリックソルト、レインボーペッパー、ふりかけ、爪楊枝、紙ナプキン。
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嬉しい サラダバー 付き。
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サラダバーをもりもりいただいていると、ランチスープ 登場。
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ふわふわの卵が入った卵スープ。



そこから待つこと10分ほどで、200g ダブルチーズ&デミグラスソースブロンコハンバーグランチ(サラダバー付)(¥1,240+税) 登場。
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鉄板の上にのるのは、ゴーダチーズハンバーグ
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チェダーチーズ入りのデミグラスソース
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付け合わせは、フレンチフライ、コーン
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そして、 魚沼産コシヒカリのライス(大盛り)
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早速、いただく。
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チェダーソース入りデミグラスソースどろぉ~ん!
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とかけて、ダブルチーズ&デミグラスソースブロンコハンバーグ完成!
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ぱかっ!
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ひょいっ!
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ぱくぅ!

(*´Д`)ンマー!!


やわらかなふっくらパティに濃厚デミグラスソースとコクたっぷりダブルチーズがしっかりとマッチ!

これは白米がほしくなるー!



というわけで定番の オンザライス発動!
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そのまま一気に、



ぱくっ!ぱくっ!ぱくっ!



っと、完食。
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_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
   味  :☆☆☆(3.4点)
   量  :☆☆☆(3.9点)
   値段 :☆☆☆(3.8点)

   総合 :☆☆☆(3.4点)
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
            ※☆5.0点満点


やわらかなふっくらハンバーグ、ブロンコハンバーグ。

コクたっぷりのダブルチーズ攻めはチーズ好きにはたまらない仕上がり!

がんこハンバーグとはこれまた違ったおいしさが嬉しいね!


このブロンコビリーのブロンコハンバーグを食べてみたいと思ったら ぽちっ!

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店名:ブロンコビリー 鹿浜店
住所:東京都足立区鹿浜4-23-15
電話:03-5856-9929
時間:月~日11:00~24:00
定休:なし
URL:http://www.bronco.co.jp/
食べログ:ブロンコビリー 鹿浜店ステーキ / 西新井大師西駅


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